Adelgazar con Proteinas

Acompáñame en mi pérdida de peso y mantenimiento. Perdí 40 kilos en 40 semanas con una dieta basada en las proteínas y ahora estoy intentando bajar un poco más y cambiar mis hábitos alimenticios.

Menú día 1 Metalim

| 4 comentarios

 

 

Alimento Gramos Calorías Proteínas H C Grasas IG          
Jamón serrano 16 21,8 3,4 0 0,9 0  



Lacón ahumado 26 38,22 5,56 0,02 1,77 0  



Brie 20 71,2 3,4 0 6,4 0  



Manchego curado 14 66,6 5,3 0,1 4,9 0  



Emmental 50 186,5 14 0 14,5 0  



Gouda Kaiku s/l 30 108 8,1 0 8,4 0  



Gruyere 20 79,2 5,4 0 6,4 0   571,52 45,16 0,13 43,27
Lacón ahumado 26 38,22 5,56 0,02 1,77 0  



Jamón serrano 48 65,3 10,2 0 2,7 0  



Manchego curado 28 133,3 10,6 0,1 9,8 0   236,82 26,36 0,12 14,27
Pechuga de pollo 250 282,5 51,5 0 8,5 0  



Manchego curado 40 190,4 15,2 0,2 14 0  



Huevos codorniz 33 51,2 4,3 0,1 3,6 0  



Chorizo picante 16 57 3,4 0 4,7    



Descafeinado 200 ml

 
    581,1 74,4 0,3 30,8
Brie 20 71,2 3,4 0 6,4 0  



Gruyere 20 79,2 5,4 0 6,4 0  



Gouda Kaiku s/l 30 108 8,1 0 8,4 0  



Chorizo picante 30 106,87 6,37 0 8,81    



Lacón ahumado 26 38,22 5,56 0,02 1,77 0  



Jamón asado 34 45,22 7,24 0,07 1,77    



Jamón serrano 16 21,8 3,4 0 0,9 0   470,51 39,47 0,1 34,45




 
   







 
  Total día 1859,95 185,39 0,65 122,78

Aquí os dejo el menú de ayer, como sabéis he empezado a ver si con unos días de todo proteínas me «desengancho» de los hidratos que es lo que me está llamando ahora la atención.

Como no se ve demasiado claro os dejaré aquí los datos más importantes, que es el total:

Calorías = 1859,95

Proteínas =185,39

Hidratos de carbono = 0,65

Grasas 122,78

Sí, ya sé que las primeras 56 horas son con 0 hidratos de carbono, pero todo lo que encontré era eso, miré bien las etiquetas y no hay nada de -osa, así que no sé de dónde salen esos hidratos, pero no son de azúcares.

El resultado del día con el peso de esta mañana ha sido: -1,3 kg y +1,2 % de grasa. Voy a ver cómo sigo toda la semana porque si voy a bajar de peso subiendo la grasa no me compensa, pero sólo con 1 día no se puede decir nada, voy a intentarlo toda la semana.

4 comentarios

  1. Me gustaria q me aconsejaseis sobre estas dietas ,q alimentos puedo comer y cuales no.Gracias

    • ¡Hola M Carmen!

      Sobre esta dieta puedes encontrar mucha información en internet. Yo la probé un tiempo porque me gusta probar en mí las cosas antes de aconsejarlas o desaconsejarlas, y la verdad es que con la dieta Metalim se come demasiada grasa y no la considero adecuada, por lo que no he puesto mucho más sobre ella que los menús que hice yo durante el tiempo que la seguí.

      Controlé con una báscula mi pérdida y de grasa, en vez de bajar, subí, con lo que te la desaconsejo.

      Puedes seguir otro tipo de dietas proteinadas que son mejores.

      Un saludo,

  2. Claro, este es el miedo que a mi me da esta dieta y pq no la acabo de adaptar como mi forma de comer…me da miedo que suba la grasa….

    tu como lo ves??? eres una crack, pero una crack

    me leí con bastante detenimiento el libro de Metalim y nada nuevo bajo el sol, salvo que parece ser que el método es la repera…pero yo en el fondo fondo no lo veo tan claro por lo de la grasa y las calorías…

    Ahora voy a leerme el del Montingac a ver que tal…

    • Muchas gracias, no creo que sea para tanto, pero se agradece.

      El método Montingac se basa en el índice glucémico de los alimentos y tiene su razón de ser. Controlando el IG se controlan las ansias de comer. Realmente también es un poco en lo que se basa Metalim (aunque no lo ponga directamente).

      La diferencia entre ambos métodos es que Montingac controla un poquito más las grasas diciéndote que tienes que añadir «puntos» de IG cuando comes un alimento varias veces aunque sea 0.

      El Montingac lo veo más razonable como método de alimentación para toda la vida, pero el Metalim en fase 4 también es relativamente razonable.

      ¿Cómo veo este método?, pues los primeros días algo radicales pero si te das cuenta no paso de 1900 calorías y con eso debería perder peso. Si además tienes en cuenta que el cuerpo para procesar y quemar las proteínas necesita más energía que para quemar cualquier otra cosa aumentamos el gasto de metabolismo basal.

      Lo único que me preocupa es el aporte de grasas, pero las grasas y los hidratos son como la bomba y el fuego, siempre que no los juntes no se «prende la mecha» y no nos explota la bomba de las calorías.

      Es imprescindible tomar los complementos alimentarios de pastillas como se hace con el método Pronokal pues se supone que también entrarás en cetósis (aunque yo aún no lo he hecho).

      Como digo, aún es pronto para evaluar.

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