Tengo varios artículos para cocinar de silicona, pero sin duda mi favorito es la vaporera de silicona de la marca Leuké:
Lo mismo sirve para hacer el pescado al vapor como el calabacín o el pan Dukan.
Características del Estuche de vapor lekue:
- Hermética, aprovecha todo el vapor.
- Apto para horno o microondas.
- Cocción saludable, comida sana, ligera, sin grasa.
- Los alimentos se cuecen en su propio jugo.
- Los sabores se entrelazan, potenciando sus aromas originales y se conservan mejor los nutrientes
- Antiadherencia.
- Higiénico.
- Fácil limpieza, apto para lavavajillas.
- Reutilizable y ecológico, no se requiere papel de plata.
- No retiene olores ni sabores.
- Capacidad para 1 – 2 personas.
Precio: 19,95€
Es una de las mejores inversiones en la cocina que he hecho. Cuando lo compré me pareció caro, pero es cierto que es el único de silicona que tengo (los otros son más económicos) en los que la comida no coje ningún sabor. Con los otros tengo que sacar el alimento nada más hacerlo porque si no luego un gustillo que no me resulta agradable. Si las cosas de esta marca fuesen algo más económicas no dudaría en comprarlas.
También tenéis el estuche para 3 ó 4 personas pero hay que tener cuidado porque es bastante grande y en algunos microondas no cabe.
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