Adelgazar con Proteinas

Acompáñame en mi pérdida de peso y mantenimiento. Perdí 40 kilos en 40 semanas con una dieta basada en las proteínas y ahora estoy intentando bajar un poco más y cambiar mis hábitos alimenticios.

Nocilla Dukan

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Ingredientes:

2 cucharadas soperas colmadas de leche en polvo desnatada.

1 cuchada generosa de edulcorante. Se puede poner más o menos, al gusto.

1 cucharita de café colmada de cacao desgrasado en polvo sin azúcar.

1 cuchadara de leche desnatada. (No hay que pasarse porque si no queda muy líquido).

10 gotas de aroma de avellanas.

Opcional: 1 cucharada de queso fresco batido 0% materia grasa o de yogur natural 0 % materia grasa. (Con el lácteo queda un pelín ácida pero sale más cantidad).

Forma de preparación:

Mezclamos todos los ingredientes en un bol.

Metemos un par de horas a la nevera para que endurezca y ya está.

Nos queda una pasta realmente exquisita, que es perfecta para untar en una tostada de pan Dukan.

Versión para PP:

Sustituímos la cucharadita de cacao por café soluble.

Como aroma sugiero 4 gotas de anís.

Primero disolvemos en el bol el café soluble en el edulcorante, la leche y el aroma para evitar grumos. Después mezclamos el resto de ingredientes.

NOTA:  esta receta también nos sirve para otras dietas cuando ya no estamos en cetósis, pero recordad que es mejor preguntar a la persona que nos lleve la dieta.

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