Adelgazar con Proteinas

Acompáñame en mi pérdida de peso y mantenimiento. Perdí 40 kilos en 40 semanas con una dieta basada en las proteínas y ahora estoy intentando bajar un poco más y cambiar mis hábitos alimenticios.

Torrijas Dukan

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Receta sacada de la página oficial de Dukan

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Para 4 personas.

Ingredientes para el pan:

4 Cucharadas soperas de salvado de avena

2 Cucharadas soperas de salvado de trigo

1 Cucharada sopera de levadura química

2 Cucharadas soperas de queso batido 0º

2 Huevos

1 Cucharadita de romero seco

Ingredientes para las torrijas:

2 Vasos de leche

1 Ramita de canela

2 Huevos

2 Cucharadas de edulcorante líquido apto para cocinar

La corteza de 1 limón

Forma de preparación:

Mezclar los ingredientes para preparar el pan Dukan, colocarlos durante 4 minutos en el microondas. Se saca del molde y se deja enfríar. Lo cortamos en rodajas no muy finas.

Se pone a fuego medio la leche, la canela, el edulcorante y la corteza del limón. Retiramos la leche del fuego antes de que hierva, se deja reposar unos minutos y retiramos la corteza de limón. Se baten los huevos en un plato hondo.

Pasamos cada rodaja de pan por la leche, después por el huevo y las vamos colocando en una bandeja apta para el horno. Se hornean hasta que estén doradas.

Se pueden espolvorear con canela y con edulcorante en polvo una vez sacadas del horno.

Si añadimos unas gotas de aroma de ron o de donuts a la leche le daremos un toque especial.

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