Adelgazar con Proteinas

Acompáñame en mi pérdida de peso y mantenimiento. Perdí 40 kilos en 40 semanas con una dieta basada en las proteínas y ahora estoy intentando bajar un poco más y cambiar mis hábitos alimenticios.

Hay que ver cómo se agarra la báscula a algunas cifras

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Lo dicho, mi báscula le ha cogido cariño al 73 (y amiguitos) y no hay manera de dejarlo. Los 10 días anteriores estuve rondándolo hacia arriba y abajo, el domingo bajé a 72,8 Kg y ya llevo tres días con la misma cifra.

Hace poco, un médico amigo me explicó que el hipotálamo (una parte del cerebro) graba una cifra como el peso que hay que mantener y hace todo lo posible para no dejar esa cifra de peso, es lo que normalmente llamamos “peso memoria”. Se corresponde con un peso que nuestro cuerpo ha mantenido por, al menos, 1 año, incluso un poco más. El hipotálamo lo que hace es regular el metabolismo para que aprovechemos más o menos las calorías que ingerimos e intentar que el peso no varíe mucho.

Por eso es tan importante mantener el peso una vez obtenido durante ese tiempo, porque si no el hipotálamo no vuelve a grabar el nuevo peso y nos costaría mucho mantenerlo. Por eso, si no estamos un año cuidándonos una vez tenemos el peso que queremos es bastante fácil volver a ganarlo.

Me he mirado la cetosis esta mañana que hacía mucho tiempo que no lo hacía y continúo en ella, es más, he marcado más de lo que suelo hacerlo normalmente.

Supongo que entre el peso memoria (que quiero comprobar si hace tres años también tuve esta cifra) y los medicamentos que ahora tomo me están frenando la pérdida.

También he notado otra cosa y es que bebo bastante agua (más o menos unos dos litros) y orino poco. No sé si será que he tenido algo de fiebre (creo que no) o que mi organismo (como le doy pocas calorías) está reteniendo el líquido para que no baje de peso.

En fin, yo intentaré mantenerme firme, pero últimamente estoy teniendo hambre y como ya llevo en la cabeza salir en unos 10 días de cetosis no sé si adelantaré el desayuno un poco.

 

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