9 febrero, 2011
por mmarco
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Esta receta nos la ha mandado Luisa María y tiene unas pintas estupendas, muchas gracias y a seguir cocinando. Ingredientes: Migas de bacalao, (se puede hacer con bacalao fresco también pero a mí me gusta más salado). 1 bote de pimientos … Sigue leyendo
6 febrero, 2011
por mmarco
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Aquí tenemos una receta que nos ha mandado Sandra de Zaragoza, muchas gracias, los probaré con una salsa pesto, que a mí el tomate no me gusta guisado. Ingredientes: Para la salsa de tomate: 100 gr de tomate triturado. … Sigue leyendo
6 febrero, 2011
por mmarco
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Otra recetita de Sandra, ésta la probaré seguro, a ver qué tal está. La verdad es que el “arroz” a la cubana me gusta mucho, por lo que supongo que éste también. Ingredientes: 1 coliflor ó 1 bolsa de coliflor … Sigue leyendo
1 febrero, 2011
por mmarco
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Esta receta se la leí a una chica de otro foro Karla y experimenté un poco con ella, os recomiendo porner algo de imaginación en la cocina y probar con diferentes verduras para que sea más llevadero el régimen. Ingredientes: … Sigue leyendo
27 enero, 2011
por mmarco
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Ingredientes: 3 ó 4 calabacines. (Preferntemente pequeños con la piel dura). 1 pimiento rojo de unos 200 gr. 1 cucharada de aceite. 1 cucharada de vinagre. Ajo en polvo. Perejil. Sal. 1 poco de mostaza de Dijon. (Para quién le … Sigue leyendo
26 enero, 2011
por mmarco
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Ingredientes: 3 cucharadas soperas carambulladas de queso fresco batido 0% materia grasa. 1 cucharadita de cacao desgrasado sin azúcar o 1/2 cacito o ración de proteínas en polvo con chocolate (yo suelo usar el postre cremoso de chocolate de Kot en … Sigue leyendo
26 enero, 2011
por mmarco
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Me parece que esta receta os va a gustar a las que no sois muy amantes de la cocina. Ingredientes: 1 roti de ternera (yo he encontrado uno en Alcampo muy interesante): 2 cebollas. (En cetósis sustituir por calabacín, … Sigue leyendo
26 enero, 2011
por mmarco
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Ingredientes: 2 cucharadas soperas colmadas de leche en polvo desnatada. 1 cuchada generosa de edulcorante. Se puede poner más o menos, al gusto. 1 cucharita de café colmada de cacao desgrasado en polvo sin azúcar. 1 cuchadara de leche desnatada. (No … Sigue leyendo
26 enero, 2011
por mmarco
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Como muchas sabréis, no todas las marcas proteicas (Kot, Siken, Lignaforme, Proteifine,…) tienen proteína en polvo, que sirva para cetósis, de pan, de hecho, que yo conozca sólo la tiene Pronokal. He visto una receta en la que se puede usar … Sigue leyendo
25 enero, 2011
por mmarco
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Ingredientes: 300 gr de coliflor. 5 huevos. (ó 3 sobres de tortilla en polvo). Sal. Opcionales: 1 cebolla grande o si estamos en cetósis 6 cucharadas grandes de cebolla en escamas. 1 calabacín. (Yo no le suelo poner nunca, pero … Sigue leyendo
25 enero, 2011
por mmarco
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Receta de nuestra venezia, cogida de un foro. Gracias, está de vicio. Ingredientes: – 500 gr de queso fresco batido 0% materia grasa. – Edulcorante apto para cocinar al gusto. – 5 claras de huevo. Opcionales: – 1 cucharada de … Sigue leyendo
21 enero, 2011
por mmarco
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Ingredientes por ración: 1 huevo. 100 ml de leche desnatada. Edulcorante apto para cocinar. Opcional, 5 gotas de aroma de vainilla, caramelo o coco. Forma de preparación: Se bate el/los huevos (yo suelo hacer 4 raciones de vez). Se añade … Sigue leyendo
21 enero, 2011
por mmarco
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Ingredientes: Un recipiente para meter en la nevera. Yo utilizo uno de vidrio de 18 cm de diámetro. Un recipiente apto para microondas del mismo tamaño (a ser posible) que el que se va a usar para meter en la … Sigue leyendo
21 enero, 2011
por mmarco
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Ingredientes: – 1 litro de leche desnatada. – 1 sobre de preparado para natillas sin azúcar (de venta en hipermercados y/o herboristerías). – 1 corteza de limón. – Edulcorante apto para cocinar. – Canela en rama y en polvo. Forma … Sigue leyendo
15 enero, 2011
por mmarco
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GSX, ya repasarás la receta por si hay algo q no se puede tomar en la fase PP, pero supongo q si la cuelgan en la web, será correcto…pongo en rojo, los ingredientes que no conozco o no sé sonde … Sigue leyendo
12 enero, 2011
por mmarco
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Ingredientes: Vaporera Lékué o similar. 250 gr de lomo de atún cortado estrecho y largo. 2 bulbos de hinojo 1/2 puerro 2 hojas de acelga Unas gotitas de aceite de oliva Sal (ahumada preferentemente) Pimienta Forma de preparación: Cortar … Sigue leyendo
29 noviembre, 2010
por mmarco
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Ingredientes: – Cebolla. Como siempre, dependiendo de la dieta que hagamos usaremos o una cebolla mediana o dos cucharadas de cebolla en escamas (en personas que estén en cetosis) previamente hidratada. – 1 cucharada de vinagre. – Si nuestra dieta lo permite, 2 cucharadas de … Sigue leyendo
25 noviembre, 2010
por mmarco
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Ingredientes: – Vaporera para microondas Leuké o similar – Calabacín para llenar la vaporera. 1 bien grande o un par pequeños. – Cebolla, ya sabéis, si estamos en cetósis 3 cucharadas en escamas, si no, 1 fresca no muy grande. – … Sigue leyendo
25 noviembre, 2010
por mmarco
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Ingredientes: Vaporera Lékué o similar, pero que no se cierre a presión. Filetes de pescado, sirve cualquiera, incluso el congelado. A mí me gusta hacer panga o salmón. Ración para 1 ó 2 personas. Cebolla. Si estamos en cetósis en … Sigue leyendo
21 noviembre, 2010
por mmarco
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Aquí tenemos una receta que nos ha mandado Sue. Es apta para la fase 1 de Pronokal o para cualquier línea de proteínas en polvo que posea el sabor de albóndiga de pescado o alguno similar. Gracias Sue. “Al final … Sigue leyendo
15 noviembre, 2010
por mmarco
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Ingredientes: – 1 Huevo entero o una clara, al gusto. – 1,5 Cucharadas de salvado de avena en ataque o 2 en crucero. – 1 Cucharada de salvado de trigo y/o una pequeña de semillas de lino (opcionales, es para … Sigue leyendo
14 noviembre, 2010
por mmarco
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Ingredientes: – Coliflor. 1 coliflor mediana da para tres raciones. – Sal. – Tomate, puede ser natural o de bote triturado. – 1 ó 2 huevos (a partir de la fase 2). Forma de preparación: Cortamos la coliflor en trocitos muy pequeños (del … Sigue leyendo
8 noviembre, 2010
por mmarco
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Ingredientes: – 1 tarrina de 75 gr de queso fresco 0%. – 2 yemas de huevo. – Aceite de parafina. – Unas gotas de vinagre balsámico. – Sal. – Ajo picado (opcional). Forma de preparación: Ponemos las dos yemas en … Sigue leyendo
8 noviembre, 2010
por mmarco
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Ingredientes: – 250 gramos de tomates maduros o 1 bote de 200 gramos de tomate triturado natural. – Sal – 1 cucharadita de orégano. – 1 cucharadita de albahaca. – 1 cucharadita de cebolla en polvo y/o cebolla en escamas. … Sigue leyendo
8 noviembre, 2010
por mmarco
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Quiero darle las gracias a venezia por esta magnífica receta. De verdad que cuando la probé casi me caigo al suelo de lo buena que está. Ingredientes: – 150 gramos de leche en polvo desnatada. – 12 cucharadas de leche desnatada … Sigue leyendo
5 noviembre, 2010
por mmarco
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Ingredientes: – Cardo de bote o natural. – Ajo en escamas. – 1 Cucharadita de noix de soja. – 1/4 ración de polvos de crema de ave, setas o la que más nos guste (ó 1 cucharada de harina de maíz … Sigue leyendo
5 noviembre, 2010
por mmarco
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Ingredientes: Medio kilo de berenjenas negras (un par generosas normalmente). Ajo granulado (ó 1 diente de ajo picado si nuestro régimen nos lo permite) 2 cucharaditas de tahina (pasta de sésamo) si nuestro régimen nos lo permite (no en cetósis). Dos cucharaditas de … Sigue leyendo
1 noviembre, 2010
por mmarco
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Ingredientes: – 200 gr de atún al natural o de salmón ahumado. – 100 g de gambas cocidas peladas. – 3 huevos. – 1 cs de yogur natural 0%. – 1 cc de levadura en polvo. – 2 cs de queso … Sigue leyendo
1 noviembre, 2010
por mmarco
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Ingredientes por ración: – 1 huevo y 1/2 (tres mitades). – 1/2 latita de atún al natural. – 50 gr de cebolla ó 1 cucharada sopera colmada de cebolla liofilizada (en escamas) ó de cebolla en polvo (ésta es la … Sigue leyendo
1 noviembre, 2010
por mmarco
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Ingredientes: – Champiñones. A mí me gustan los frescos enteros porque los parto gorditos. – Sal. Me encanta la Maldon ahumada. – 1 cucharadita de aceite por cada 150 gramos de champiñones. (Si hacemos Dukan pondremos sólo unas gotitas y extenderemos … Sigue leyendo