Adelgazar con Proteinas

Acompáñame en mi pérdida de peso y mantenimiento. Perdí 40 kilos en 40 semanas con una dieta basada en las proteínas y ahora estoy intentando bajar un poco más y cambiar mis hábitos alimenticios.

2 enero, 2012
por gsx750
112 comentarios

2 de enero. Preparándonos para un cuerpo «nuevo»

1.- gsx750, 39 años, 1,55 m. (Peso perdido: 42-14 = 28 kilos).

Peso a perder: 12 kilos (más o menos), de 64 a 52. Dieta: Dukan con adaptaciones.

2.- Laura, 33 años.

Peso a perder: 20 kilos, de 77 a 57. Dieta: Dukan.

3.- AnaBCN.

Peso a perder: ¿5 kilos? Dieta: ¿Dukan?, ¿proteínas en sobre?

4.- Mariana, 29 años.

Peso a perder: 20 kilos, de 85 a 65. Dieta: Dukan

5.- Paula.

Peso a perder 9,4 kg, de 68 a 58,6. Dieta: ¿?

6.- Anusky66, 45 años.

Peso a perder 20 kilos, de 84 a 64. Dieta: ¿?

7.- carolina.

Peso a perder 25 kilos, de 90 a 75. Dieta: Dukan con alguna proteína en sobre.

8.- Mary, 30 años.

Peso a perder: 6 kilos, de 64,7 a 58,7. Dieta: Dukan.

9.- Sally (peso perdido: 6 kilos).

Peso actual: 52. Manteniendo.

10.-  Irene, 50 años (recién estrenados). (Peso perdido: 16,8 kilos).

Peso a perder: 27 kilos, de 92 a 65. Dieta: Dukan.

11.- Núria.

Peso a perder: 15 kilos, de 81 a 66. Dieta: Dukan.

12.- silvia.

Peso a perder: 23 kilos, de 87 a 64. Dieta: dudando entre Dukan o sobres.

12 + 1.- Lau, 33 años.

Peso a perder: 17 kilos, de 77 a 60. Dieta: Dukan.

14.- Antami.

Peso a perder: 7 kilos. Dieta: ¿?

15.- Zoe, 33 años. (Peso perdido: 32 kilos).

Manteniendo.

16.- Laura, 1,57 m. (Peso perdido: 17 kilos).

Peso a perder: 12 kilos, de 68 a 56. Dieta: Dukan.

17.- Carmen, 45 años. (Peso perdido: 10 kilos).

Peso a perder: 16 kilos, de 81 a 66. Dieta: Dukan.

18.- Encarni. (Peso perdido: 21,3 kilos).

Peso a perder: 9,3 kilos, de 84,3 a 75. Dieta: Dukan.

19.- trini. (Peso perdido: 8,9 kilos).

Peso a perder 10 kilos. Dieta: Dukan.

20.- marta, 39 años, 1,68 m.

Peso a perder: 35 kilos, de 100 a 65. Dieta: ¿?

21.- Mamen, 43 años, 1,58 m. (Peso perdido: 21 kilos).

Peso a perder: 2,5 kilos, de 63,5 a 61. Dieta: Dukan.

22.- ina, 43 años, 1,69 m.

Peso a perder: 10 kilos, de 72 a 62. Dieta: ¿?

23.- Mari, 33 años.

Peso a perder: 12 kilos de 65 a 53. Dieta: ¿?

24.- Carmen, 35 años.

Peso a perder: 50 kilos, de 124 a 74. Dieta: ¿?

25.- nanigm, 49 años.

Peso a perder: 20 kilos, de 93 a 73. Dieta: Kot y Dukan.

26.- Klimt, 1,67 m. (Peso perdido: 7,3 kilos).

Peso a perder: 11,7 kilos, de 71,7 a 60. Dieta: Dukan.

27.- ROSANA, 48 años. (Peso perdido: 20 kilos).

Peso a perder: 15 kilos, de 95 a 80. Dieta: ¿?

28.- Trini.

Peso a perder: 5 kilos. Dieta: Dukan.

29.- Borja, 38 años.

Peso a perder: 6 kilos, de 88,5 a 82,5. Dieta: Dukan.

30.- Mary.

Peso a perder: 30 kilos, de 110 a 90. Dieta: Dukan.

31.- mcarmen.

Peso a perder: 10 kilos. Dieta: Dukan.

32.- Mari. (Peso perdido: 4 kilos).

Peso a perder: 5 kilos. Dieta: Dukan.

33.- LOURDES.

Peso a perder: 25 kilos de 100 a 75. Dieta: Dukan.

34.- Loli, 43 años. (Peso perdido: 12 kilos).

Peso a perder: 20,5 kilos. Dieta: Dukan.

35.- Geneva6068, 43 años. (Peso perdido: 18 kilos).

Peso a perder: 6 kilos. Dieta: Dukan.

36.- Paqui, 45 años, 1,57 m. (Peso perdido: 6 kilos).

Peso a perder: hasta alcanzar los 55. Dieta: Dukan.

37.- Pachi, 60 años, 180 m. (Peso perdido: 11 kilos).

Peso a perder: 12 + 1 kilos, de 103 a 90. Dieta: ¿?

38.- bella 10. (Peso perdido: 10 kilos).

Peso a perder: 10 kilos. Dieta: ¿?

39.- conxin, 46 años. (Peso perdido: 16 kilos).

Peso a perder: 7 kilos, de los 74 a los 67.

40.- YOLANDA, (Peso perdido: 17 kilos).

Peso a perder: 6 kilos. Dieta: ¿?

41.- mari luz. (Peso perdido: 12,3 kilos).

Peso a perder: 5 kilos. Dieta: Dukan.

42.- mªcarmen. (Peso perdido: 13 kilos).

Manteniendo. Dieta: Dukan.

43.- Marisa81, 30 años, 1,61 m.

Peso a perder: 4 kilos. Dieta: Dukan.

44.- Mercedes, cincuenta y muchos1,7 m.

Peso a perder: 12 kilos, de 85 a 73.

45.- Luz, 38 años, 1,52 m.

Peso a perder 12+1 kilos, de 70 a 57. Dieta: ¿?

46.- maria josé, 1,54 m.

Peso a perder:20 kilos, de 94 a 74. Dieta: ¿?

47.- Judith, 29 años, 1,68m.

Peso a perder: 10 kilos. Dieta: ¿?

48.- clia, 35 años. (Peso perdido: 12 kilos).

Peso a perder: 24 kilos, de 90 a 66. Dieta: Dukan.

49.- Maite, 49 años. (Peso perdido 12,1 kilos).

Peso a perder: 2,7 kilos. Dieta. Dukan.

50.- Mónica, 38 años, 1,55 m. (Peso perdido: 9 kilos).

Peso a perder: 9,3 kilos, de 74,3 a 65. Dieta: Dukan modificada.

51.- roxy56.

Peso a perder: 7 kilos. Dieta: Dukan.

52.- lolica

Peso a perder: 1o kilos. Dieta: Dukan.

53.- Australia, 52 años, 1,73 m. (Peso perdido: 4,5 kilos).

Peso a perder: 8,5 kilos. Dieta: Dukan.

54.- mayca, 39 años, 1,68 m.

Peso a preder: 10 kilos. Dieta: Dukan.

55.- Isidro.

Peso a perder: 20 kilos. Dieta: Dukan.

56.- Nuda Ajila. (Peso perdido: 9 kilos).

Consolidación. (Peso a perder en un futuro: 16 kilos).

57.- Nica.

Peso a perder: ¿? Dieta: Dukan.

58.- ELENA. (Peso perdido: 19 kilos).

Peso a perder: 7 kilos, de los 64 a los 57. Dieta: Dukan.

59.- Lula.

60.- Paty.

Peso a perder: 10 kilos, de 70 a 60. Dieta: Dukan.

61.- laisa. (Peso perdido: 27 kilos).

Peso a perder. 10 kilos. Dieta: ¿?

62.- mcarmen.

Peso a perder: 10 kilos, de 67 a 57. Dieta: Dukan.

63.- bobmary.

Peso a perder: 24 + 10 kilos. Dieta: Dukan.

64.- b9era. (Peso perdido: 11 kilos).

Peso a perder: 15 kilos, de 85 a 70. Dieta: Dukan.

 

Ale que sé que alguna más tiene que empezar también, jajajaj, que os estoy viendo con la boca llena de polvorones…

2 enero, 2012
por gsx750
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Año nuevo, peso nuevo

Bueno chicas, aquí estamos, con un año nuevo recién empezadito. No sé vosotras, pero yo me he dado un pequeño (gran, jajajajjj) susto con la báscula esta mañana, si es que en cuanto nos descuidamos un poco en estos días de comidas pantagruélicas la báscula nos dice cosas que no queremos ver. A este paso, me voy a encontrar un día con esto:

Así que he decidido hacer lo mismo que el año pasado y crear una lista para apoyarnos en la búsqueda de ese peso deseado sano con el que nos veamos fantásticas. Empiezo este listado y os vais apuntando, el tener que contar los progresos nos ayudará a mantenernos en el buen camino. Seguramente empezaré el 7 de enero porque hasta el 6 aún me queda alguna comida «comprometida».

1.- gsx750, 39 años (no es necesario dar ningún dato, es sólo por conocernos un poquito).

Peso a perder: (a este paso) 12 kilos, de 64 a 52.

Dieta: Dukan con adaptaciones.

Venga, animaros que si lo hacemos juntas es más fácil.

30 diciembre, 2011
por gsx750
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Salvado de avena para Dukan (u otros usos)

Llevaba hace tiempo en la cabeza el escribir un post sobre el salvado de avena y he esperado a tener el nuevo blog para hacerlo.

He ido comprando distintos salvados y, en mi opinión, no existe mucha diferencia en cuanto al sabor o textura de las recetas se refiere, otra cosa sería en los efectos, pero supongo que hace falta tiempo para descubir las diferencias y estudios que no puedo hacer.

Os cuento, de momento he probado 5 salvados distintos:

Siento haberme terminado el de Mercadona sin hacerle una foto, pero bueno, en cuanto lo vuelva a comprar os lo pongo.

1.- Salvado de Int-Salim, comprado en herboristería:

Valores por 100 gramos

Energía: 330 Kcal    Proteínas: 16,6 g

H Carbono: 46,6 g   Grasas: 8,6 g

Fibra: 16 g                  Sodio: 23 mg

2.- Salvado de la tienda oficial de Dukan. Si soy sincera lo compré para poder hablaros de él y de si encontraba diferencias significativas. He observado que es un poco más grande que los demás, el que más se le parece es el anterior:

 

Valores por 100 gramos

Energía: 365 Kcal    Proteínas: 17,4 g

H Carbono: 51,4 g   Grasas: 7,4 g

Fibra: 12,8 g                  Sodio: trazas

3.- Salvado de Santiveri, comprado en farmacia pero también lo tenéis en las tiendas de Santiveri. Es el más molido de todos:

 
Valores por 100 gramos

Energía: 366 Kcal    Proteínas: 15,6 g

H Carbono: 43,3 g   Grasas: 10,5 g

Fibra: 18 g                  Sodio: 10 mg

4.- Salvado El Granero, comprado en herboristería, también es bastante fino.

Valores por 100 gramos

Energía: 396,8 Kcal    Proteínas: 17,5 g

H Carbono: 61,6 g   Grasas: 8,5 g

5.- Salvado Mercadona. Como me lo terminé no os puedo poner foto, pero lo procuraré comprar ponto y os la cuelgo:

Valores por 100 gramos

Energía: 358 Kcal    Proteínas: 17,6 g

H Carbono: 44,1 g   Grasas: 8,7 g

Fibra: 16,5 g              Sodio: 3 mg

Y aquí os dejo una foto comparativa:

 Espero que os sirva. Si encuentro más los iré colgando. 

29 diciembre, 2011
por gsx750
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Tenemos visitas de todo el mundo

Hoy quería compartir con vosotras que me hace mucha ilusión saber que visitan el blog personas de todo el mundo.

He instalado la aplicación de Google Analytics que dice de dónde son las visitas, cuánto tiempo están, cuántas páginas visitan y mucha más información y me han sorprendido los resultados porque han dado que una persona que vive en Saffron Walden (Inglaterra) ha estado 40 minutos leyendo el blog y no era la primera vez que entraba. De las nuevas visitas, alguien de Eskoriatza (País Vasco), nos ha encontrado por primera vez y ha estado navegando 50 minutos. También me ha chocado que ha habido 56 visitas de móviles. 66 personas han escrito directamente la dirección del blog.

Os dejo un mapa de los países desde los que ha habido hoy visitas:

 

Muchas gracias a todas por vuestra confianza y vuestro apoyo.

 

 

29 diciembre, 2011
por gsx750
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Pizza Carbonara

Una recetita para una cena diferente. Apta para fase crucero. No recuerdo quién nos la dejó pero gracias.

Ingredientes para la base:

– 2cucharadas de salvado de avena
– 1 cucharada de salvado de trigo
– 1 cucharadita de levadura royal
– 1 cucharada de queso batido 0%
– 1 huevo

Ingredientes para la salsa carbonara:

– 10 gr de Maizena
– 1/2 cebolla muy picada
– sal
– leche desnatada

 

Ingredientes para poner encima:

 

– Champiñones en láminas.
– Fiambre de pavo en daditos
– 1 Quesito ligth
 

 

Forma de preparación:

Se mezclan los ingredientes para la base, se colocan en un molde de silicona de base redonda y al micro 4 minutos.
Una vez frío, se desmolda y se mete en el horno hasta que los bordes están dorados.
Ponemos en una sartén untada ligeramente de aceite la cebolla y la rehogamos, añadimos sal y un chorreoncito de leche, y cuando empieza a hervir añadimos la maizena diluida en otro poco de leche.
Sobre la base extendemos la bechamel y encima unos champiñones, jamón de pavo y un quesito light cortado en trocitos.
Se mete en el horno hasta que se funde el queso.

27 diciembre, 2011
por gsx750
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Navidades y dieta Dukan, ¿cómo no «morir» en el intento?

Bueno, en estos días parece que la comida nos rodea por todas partes, la familia, los amigos, nuestro diablillo interior, todo nos empuja a comer lo que no debemos y nosotras, ¿qué podemos hacer?

Realmente todo lo que voy a comentar se puede aplicar a cualquier dieta proteinada, se trata de hacer las cosas con un poco de cabeza (y no sólo con el estómago).

Ya se ha pasado Nochebuena y Navidad y probablemente en algún momento habremos sucumbido a las tentaciones, y entonces pensamos «total, como ya me he pasado…» pues NO, no es lo mismo para nuestro cuerpo comer un día dos trozos de turrón que atracarnos durante 15 días a cosas prohibidas. Cuando estamos siguendo un régimen lo mejor es no saltárselo, pero si las circunstancias son adversas y no podemos evitar la tentación podemos seguir una serie de pequeños consejos que nos pueden llevar a conseguir pasar estos días sin mucha repercusión en la báscula.

1.- No hay que ir a los lugares donde podamos encontrarnos comidas «peligrosas» con hambre, así que nada de saltarse comidas porque luego vamos a comer más. Hay que hacer la rutina de nuestras 5 comidas diarias y además habría que quizá aumentar un poco las raciones de antes de ir con proteínas. Si estamos con sobres tomar 1,5 en vez de 1 o si estamos con Dukan tomar un poco más de fiambre o dos yogures en vez de uno. Hay que ir sin hambre, muy importante.

2.- Antes de empezar la comida/cena lo mejor sería tomar un par de vasos de agua para «engañar» el estómago, o un refresco sin azúcar como una Coke Zero (si el régimen os lo permite) o una gaseosa.

3.- Analizad qué es aquello que os vuelve locas y que os va a resultar muy difícil decirle que no y no toméis nada de ese grupo de alimentos. Por ejemplo si va a haber cochinillo asado y os encanta, procurad no tomar ninguna otra grasa como patés, foies y demás, comed esa ración de cochillo y ya está. Si lo que siempre os hace saltar el régimen es el dulce, no probéis más hidratos, no toméis pan ni pasta, intentad comer otras cosas y luego probar esos turrones (una ración pequeña, pero comedlos siempre que no estéis en cetósis). Se trata de no pasarse demasiado.

4.- Si estáis en cetósis, como no podéis tomar hidratos lo que tenéis que hacer es procurar comer bastantes proteínas.

5.- Una vez que acabe esa comida no tenéis que sentiros culpables, hay que considerarlo una excepción y ya está, hay que disfrutar de la compañía de la familia, de la diversión y sacarse la comida de la cabeza.

6.- Y sobre todo nada de «total, como ya me he pasado…», nooooooooooooooooo. Una cosa es comerte un par de trocitos de turrón o una copita de vino y otra es ponerse como el Kiko durante 10 días, de eso nada.

7.- En las comidas siguientes, las de ese día y el siguiente, tenemos que ser muy estrictas y no pasarnos en nada, tomar más proteínas y por ejemplo, si estamos en consolidación dejar el trocito de pan o la fruta un día, si lo hacemos con sobres lo mejor sería restingir las verduras del grupo B, las que más hidratos tienen. Hay que hacer comidas lo más proteicas posibles dentro del régimen.

8.- Por último lo mejor sería hacer algo más de ejercicio, si por ejemplo estamos andando 20 minutos, andar durante 1 hora todas las fiestas, o salir con la bici un rato o si vais al gimnasio 3 veces a la semana id 6 un par de semanitas.

Espero que os sirva de ayuda y que me contéis algún pequeño truco que uséis y cómo habéis superado estos días que espero sean muy buenos.

26 diciembre, 2011
por gsx750
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¡Ya tenemos web propia! www.adelgazarconproteinas.com

Estoy contenta porque al fin está en marcha la nueva web, ya tenemos un dominio propio y voy a poder hacer más cosas, eso sí, poco a poco. Ahora mismo está todo más desordenado que en el blog, pero bueno, esperemos que dentro de poco esté todo mejorado.

En la cabecera podéis ver fotos de distintas recetas que están en el blog, iré colgando más. Os recuerdo que si os apetece mandar una recetita estaré encantada de publicarla. Las dietas se hacen más amenas con una cocina variada. También me podéis conocer, he colgado una foto de mi antes y después de la cara, prontito colgaré alguna otra.

Ya podéis empezar a comentar, estos días colgaré varios artículos en los que estoy trabajando que espero os gusten y también está pendiente poner lo que recibí para el concurso del nuevo logo para ponerlo también en la cabecera.

Me tenéis ansisosa esperando vuestros comentarios porque he puesto mucha ilusión en este nuevo proyecto y espero que en esta nueva etapa podamos seguir ayudándonos en nuestra búsqueda de una alimentación correcta y un peso sano. Repito que ahora están los menús todavía desordenados y faltan cosas, pero espero poder tenerlo todo recolocadito pronto.

 

15 diciembre, 2011
por mmarco
4 comentarios

Cambio de blog

¡Hola chicas!

En los próximos días parece que ya estará todo hecho para migrar el blog a otra página propia para no tener que depender de WordPress.

Os avisaré convenientemente de todo, pero lo que se escriba estos días igual se pierde, por eso estoy retrasando lo de colgar las imágenes que me habéis mandado para el concurso, no quiero que se pierdan y pensaba que para el día 1 de diciembre ya estaría todo.

Pido un poquito de paciencia y si veis que tardo unos días en escribir es por el cambio.

28 noviembre, 2011
por mmarco
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Lunes 28 – 11 – 2011. ¡Cuidado con la báscula!

Os dejo una viñeta que me ha llegado hoy, espero que os guste:

 

¿Y a vosotras, os asusta la báscula? jajajjaja

28 noviembre, 2011
por mmarco
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Día 141 Dukan, comienzo fase consolidación. Lunes 28-11-2011.

Día 141 de Dukan retomado. Consolidación.

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58,2 kg y 36,9 % de grasa. De vez en cuando mi báscula me da estos sustos y no sé por qué se ha metido semejante subida de grasa, será por la niebla que teníamos hoy, ya que he notado que la humedad la vuelve un poco loca.

Ayer fue mi primer día de consolidación y la verdad es que lo llevé bien, parece que el cuerpo está mejor con algún hidrato más. Sólo tuve un fallo, que fue comprar pan blanco en vez de integral, la próxima vez me intentaré acordar. Tampoco tomé el queso, la verdad es que no me apeteció ni tengo en la nevera quesos de los permitidos, pero quitar algo de grasa no supone un problema.

De momento hoy también lo llevo bien, con las mandarinas que me apetecían un montón y un trocito de pan (aparte de los yogures y el café con leche) paso muy bien toda la mañana y no llego con tanto hambre al mediodía. No he perdido peso, pero tampoco he subido, ahora bien, esperaré a ver qué dato de grasa me da mañana. Eso sí, lo que no consigo es hacer ejercicio, no tengo tiempo y creo que sería bueno intentar sacar algún rato como sea.

Datos:

58,2 – 51,7 = 6,5 kg a perder. (Lo dejo en paro).

41 días hasta el 9 de enero de consolidación. Y luego, ya veremos. Sin olvidarme de que cuando acabe el proceso me quedarán:

179 + 90 días para mantener el peso y afianzar la pérdida de kilos de hace casi dos años.

Bueno chicas, ¿y vosotras qué tal vais? Que me tenéis abandonada. Ahora os abro un post para que me contéis cosas.

27 noviembre, 2011
por mmarco
12 comentarios

Dudas sobre el método Dukan. Fase de consolidación.

Dukan nos dice muy acertadamente:

«Ya hemos llegado, bien al peso ideal, bien al peso conveniente que se marcó al iniciar el régimen o bien a un peso con el que se conforma para salir del paso o que se considera una victoria a medias, teniendo en cuenta que el esfuerzo para proseguir resultaba demasiado costoso y amenazaba con poner en peligro el proyecto en conjunto».

¡Parece que lo escribió pensando en mí! Tras llevar 5 semanas estancada en más o menos el mismo peso y darme cuenta de la necesidad de hidratos de mi cuerpo, pienso que lo mejor es pasar a la siguiente fase hasta pasadas las Navidades y luego ya veremos.

Esta fase es muy importante porque si no la hacemos bien corremos el riesgo de echar a perder todo lo logrado, de recuperar el peso e incluso de aumentarlo, es el temido efecto yo-yo. Así que no hay que relajarse en absoluto y hay que seguir haciéndolo con el mismo rigor.

(Para un mayor desarrollo del tema, también os recomiendo que leáis otros artículos que he escrito en este apartado «¿Qué puedo comer?» como «Productos restringidos y tolerados en el método Dukan» o «100 alimentos en el método Dukan«).

Lo que está permitido comer en el método Dukan en la fase de consolidación (y otras cosas a tener en cuenta):

A) Todos los alimentos de las fases de ataque y consolidación sin necesidad de alternarlos. Es decir, podemos comer proteínas y verduras sin tener que guardar una alternancia, tomando carnes y verduras los días que queramos.

 B) Además, añadiremos a los anteriores alimentos:

– Una porción de fruta al día. Son válidas todas excepto el plátano, la uva, las cerezas y los frutos secos. Una porción estaría determinada por una unidad de frutas de tamaño similar a la manzana, como la pera, naranja, melocotón,… Cuando hablemos de frutas más pequeñas, como los kiwis o los albaricoques, serán dós, en el caso de frutas chiquititas, como las fresas, una porción será un tazón, para las grandes como la sandía o melón corresponderá una tajada hermosa y para aquellas que puedan adquirir un tamaño grande como el mango, una porción será sólo medio.

Es una porción por día, no por comida. El orden de preferencia que Dukan nos da es: manzana, fresas y frambuesas, melón y sandía, pomelo, kiwi, nectarian, pera y mango.
 
– Dos rebanadas de pan completo al día. Hay que intentar consumir pan integral en vez de pan blanco. Si el pan se toma en el desayuno se le puede añadir un poco de mantequilla ligth.
 
– 40 gramos de queso de masa cocida al día, estos quesos son el Babybell, el de bola, el tomme de Savoie, el mimolette joven, el reblochon, el comté, … (si se come el tomme de savoiede 10 %MG se pueden comer 60 gramos). Están prohibidos el tipo roequefort, cammembert y los de cabra. Hay que tomar la porción de una sola vez.

– Se puede empezar a tomar pierna de cordero y asado de cerdo entre las carnes autorizadas. 

– 2 por ciones de feculentos a la semana (sólo 1 durante la primera mitad). Deberán cocinarse sin grasas.  En este orden de preferencia:
  • Pastas, 220 gr cocida.
  • Bulgur, sémola de trigo, polenta y granos de trigo, 200 gramos cocidos.
  • Lentejas, 220 gr en cocidas. También alubias, guisantes y garbanzos.
  • Arroz y patatas. Hay que intentar que sólo sea muy ocasionalmente. 150 gr de arroz blanco o 220 gr de integral, ambos cocidos.

– Dos comidas (o cenas) de gala a la semana (sólo 1 durante la primera mitad). Una comida de gala consiste en tomar los alimentos que deseemos pero con un orden, no se trata de darse un atracón. Debemos hacerlo como si fuera una comida normal, un primero, un segundo y un postre. Hay que tener en cuenta dos condiciones, no hacer las dos comidas de gala de una semana seguidas y no repetir ración.

——

También habrá que hacer un día de PP a la semana.

  C) Líquidos:
 
– Igual que en las fases anteriores.
 
D) 2 cucharadas de SALVADO de AVENA diaria.
 
 
E) Complementos:
 
– Ya no son necesarios.
  
F) Ejercicio:
 
 -Caminar un mínimo de 25 minutos diarios.
 
G) Pequeñas permisividades que no se consumirán en caso de estancamiento:
 
 

Para calcular los días que hay que estar en fase de consolidación hay que multiplicar los kilos perdidos por 10. Por ejemplo, si hemos perdido 20 kilos serán 200 días (20 x 10). Esta cifra la dividiremos en dos mitades iguales (100 días y 100 días, siguiendo con el ejemplo), durante la primera sólo tomaremos 1 ración de feculentos y 1 comida de gala a la semana, durante la segunda mitad podrán ser dos.

Bueno, espero que os sirva este pequeño resúmen, pero como siempre, os aconsejo leer el libro «No consigo adelgazar» y consultar con vuestro médico.

27 noviembre, 2011
por mmarco
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Día 140 Dukan, comienzo fase consolidación. Domingo 27-11-2011.

Día 140 de Dukan retomado. Consolidación.

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58,1 kg y 35,4 % de grasa. Bueno, como podéis leer en el título, he decidido comenzar con consolidación. Estoy a 7 kilos de la meta marcada por Dukan, pero mi cuerpo últimamente hace bastante «ejercicio intelectual» y el cerebro pide hidratos. Algún día he comido pan y fruta porque sentía que lo necesitaba, incluso hace poco me hice arroz blanco. Hay que hacerle caso al cuerpo y he pensado que en vez de sentirme mal por comer algunas cosas es mejor hacer ya consolidación, pero bien hecha, a ver si consigo calmar las ganas por comer lo que no debo y de paso me quito el «sentimiento de culpabilidad».

Ya sé que me quedan kilos por quitar, pero bueno, si consigo mantenerme en este peso hasta pasar las Navidades, en enero le daré otro empujón. La  verdad es que ahora no me veo tan mal. Voy a empezar hoy tomando una pieza de fruta, un trozo de pan diarios y un día a la semana féculas y otro comida libre. De paso, si saco un rato (aunque supongo que hasta la semana que viene no podré) os escribiré un post con la fase de consolidación de Dukan, que todavía no lo he hecho.

Datos:

58,1 – 51,7 = 6,4 kg a perder. (Lo dejo en paro).

42 días hasta el 9 de enero de consolidación. Y luego, ya veremos. Sin olvidarme de que cuando acabe el proceso me quedarán:

179 + 90 días para mantener el peso y afianzar la pérdida de kilos de hace casi dos años.

Comienzo otra etapa, y cuando llegue enero veré lo que hago, pero de momento van a ser 6 semanas intentanto consolidar este peso.

14 noviembre, 2011
por mmarco
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Día 127 Dukan, fase crucero. Lunes 14-11-2011.

Día 127 de Dukan retomado.

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58,2 kg y 35,2 % de grasa. Son los datos de ayer domingo porque hoy no me ha dado tiempo a pesarme, pero no quería comenzar otra semana sin poneros crónica.

Datos:

58,2 – 51,7 = 6,5 kg a perder.

6 + 179 + 90 días para alcanzar mi peso, mantenerlo y afianzar la pérdida de kilos de hace casi dos años.

Ya es imposible alcanzar los objetivos que me planteó Dukan para esta fase, pero tampoco estoy descontenta, ya que llevo un mes en el mismo peso más o menos 58 kilos y si no subo, sé que estoy creando un peso memoria que me puede ayudar en el futuro. Tengo claro que me gustaría seguir bajando hasta rondar los 50, pero quizá éste no sea el momento más adecuado ya que tengo muchas cosas en la cabeza que no me permiten estar completamente centrada y eso sabemos que no es bueno para un régimen.

La semana pasada no pude evitar comerme un par de pinchos de tortilla, y es que tengo mucho hambre por las mañanas y mi mente me pide desesperadamente hidratos. Si además añadimos que tengo que pasar justo por delante de una tortilla recién hecha muchos días, sólo hay que sumar:

Ganas + oportunidad + hambre +stress + mayor solicitud de hidratos por el cerebro = pincho de tortilla para adentro

También una tarde cayó una barrita y todos los días más leche de la que sería deseable, pero es que me calma la ansiedad y está más o menos dentro del régimen. No estoy orgullosa de ello, pero seguiré contenta mientras me mantenga en peso. Mi grasa visceral anda en el 5 de mi báscula Tanita (comencé en un 7 allá por julio). He estado planteándome incluso pasar a la fase de consolidación para llegar a Navidades ya habiéndole metido ciertos alimentos a mi cuerpo, pero bueno, de momento seguiré intentando hacer fase crucero.

Otra cosa de la que estoy contenta es de la proporción de grasa de mi cuerpo, creo que desde que me estoy tomando el producto éste de Estados Unidos está descendiendo. Está más o menos en los niveles de cuando hacía el protocolo de Pronokal, con cetósis y ahora con Dukan no estoy. En principio se supone que tenía que perder menos grasa, pero estoy perdiendo la misma. 

Protocolo Pronokal con cetósis   11-2009     58,2 kg — 35,3 % grasa — (Mi báscula Tanita antigua, daba 33,6 %, pero como marca aproximadamente un 1,7 % menos que la actual, se corresponde con el 35,3% que os pongo).

Dukan sin producto «quemagrasas» 01-2011     58,1 kg — 37,0 % grasa — 34,7 % músculo — 46,0 % agua

Dukan con 1 mes de producto  11-2011     58,2 kg — 35,2 % grasa — 35,8 % músculo — 47,3 % agua

Todavía no quiero echar las campanas al vuelo, pero este producto dicen que transforma la masa grasa en masa muscular manteniendo la misma alimentación. Seguiré ensayando con mi cuerpo y os seguiré contando.

11 noviembre, 2011
por mmarco
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Viernes 11 de noviembre. Apartado «Nuestros diarios».

Un poco respondiendo a una duda y un poco por señalaros el lugar, os recuerdo que éste es el apartado para contar vuestra evolución diaria con la alimentación/dieta/mantenimiento que llevéis.

En principio podéis escribir donde mejor os vaya, pero si nos acostumbramos a poner en este apartado una especie de «diario» será más fácil encontrarlo. En esta zona, pero justo encima de «Nuestros diarios» podéis encontrar «Mi diario» en el que intento ir poniendo mi evolución, pero como sabéis ahora tengo poco que contar porque sigo en el mismo peso y como tengo poco tiempo prefiero ir abriendo otros post y aprobando comentarios.

Así que, contad, contad…

9 noviembre, 2011
por mmarco
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Miércoles 9 de noviembre. Más de un millón de visitas.

No sé si os habréis dado cuenta, pero ¡hemos pasado el millón de visitas!

Y es gracias a vosotras, así que tomad un trocito de este gran logro para cada una.

8 noviembre, 2011
por mmarco
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Martes 8 de noviembre. Recuerdo de concurso.

Bueno, bueno, que nos acercamos a diciembre y sólo me han llegado unos dibujos como propuesta para la nueva imagen del blog. Os dejo un enlace al post que puse para ver si os animáis alguna más.

Concurso

Espero vuestra participación.

La primera idea, que de momento no diré de quién es, y que me ha gustado bastante es un trébol de 4 hojas, que se podría incluso llevar en un colgante para quien le guste la idea y no se quiera tatuar. O en un brochecito . O tatuarlo

7 noviembre, 2011
por mmarco
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Lunes 7 de noviembre. San Aquiles

  

Al igual que Aquiles tenía su punto débil en el talón, la mayoría de nosotras lo tiene en la comida.

No tenemos que dejarnos vencer por ella para alcanzar nuestro sueño.

¡A resistirla!

6 noviembre, 2011
por mmarco
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Sopa de picadillo

Coqui nos dejó muchas recetillas y tenía algunas todavía sin poner en sus apartados correspondientes, gracias por ellas guapa.

Por cierto, ¿qué es de tu vida? que se agradece mucho saber de ese toque que tienes en la cocina.

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Ingredientes:

-Dos caparazones de pollo
-1 zanahoria
-1 puerro
-Dos ramas de apio
-1 nabo
-1 hueso añejo blanco
-Jamón
-huevo duro

Forma de preparación:

Se ponen las verduras, los caparazones y el hueso en una olla grande con bastante agua y se deja hervir hasta que el pollo está tierno. No se le debe poner sal, porque con la que lleva el hueso, aunque esté lavado,es casi siempre suficiente, y si no lo es, se rectifica al final.

Se cuela el caldo y una vez hecho se le pica un poco (muy poco) de jamón serrano (ibérico) y un huevo duro.

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Es una receta que si no te comes las verduras la puedes tomar tanto en PP como en PV.

6 noviembre, 2011
por mmarco
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Gazpacho de pepino

Y otra receta que en su día nos dejó Coqui, gracias.

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Esta otra receta es muy refrescante y fácil.

Ingredientes:

-1 yogurt desnatado
-1 pepino
-hierba buena
-sal
-vinagre
-agua

Forma de preparación:

Se pasa todo por la batidora y se sirve bien frío.

6 noviembre, 2011
por mmarco
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Masa de pizza

Esta receta no recuerdo quién nos la dejó, que me perdone y gracias. Por cierto, si alguien quiere aportar más recetitas se agradece.

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Masa de pizza que uso como pan.

Ingredientes:

– 2 huevos
– 2 cuchardas de leche en polvo descremada
– 2 chuchradas de maizena
– Pizca de sal y orégano

Forma de preparación:

Se mezcla todo y se extiende sobre un papel de silicona o una superficie que no se pegue y que se pueda meter al horno.

6 noviembre, 2011
por mmarco
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Domingo 06-11-2011. Dukan.

Día 119 de régimen. Día 53 de Dukan retomado.

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57,3 kg y 36,2 % de grasa. Hoy 100 gramillos más, o sea, en la misma línea que las últimas 4 semanas. La verdad es que entonces rondaba los 58 y ahora son los 57, pero bueno, me faltan casi 6 kilos para llegar y no hay forma de quitarlos.

Ayer me tomé un chupito de licor de café y es lo que os digo, cada día me doy algún capricho y es lo que no me permite bajar. Hoy he comido mortadela, no es que sea malísimo, pero lleva más grasa que otros fiambres.

Datos:

57,3 – 51,7 = 5,6 kg a perder.

14 + 179 + 90 días para alcanzar mi peso, mantenerlo y afianzar la pérdida de kilos de hace casi dos años.

Cuando se me acaben esos 14 días no sé qué haré, supongo que alargarlos hasta que termine de perder el peso que quiero y luego aún me quedarán nueve meses de consolidación. Una cosa buena que tiene el llevar un mes en este peso es que se queda como «peso memoria» y luego también se supone que será algo más difícl subir.

Así que mañana ya me puedo aplicar el cuento y hacer un día perfecto a ver si mi cuerpo se decide de una vez a quitarse algún gamo de encima.

6 noviembre, 2011
por mmarco
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Sábado 05-11-2011. Con Dukan y sigo estancada.

Día 118 de régimen. Día 52 de Dukan retomado.

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57,2 kg y 36,1 % de grasa. Bueno, han pasado 18 días desde la última crónica que escribí y sólo he bajado 500 gramos y la grasa sigue igual, pero más o menos es como si estuviese estancada porque el peso va variando gramos arriba y abajo conforme pasan las semanas. Me he propuesto hacerlo perfecto a partir del lunes para ver si puedo bajar aunque sea un kilo y ver de una vez el 56.

Datos:

57,2 – 51,7 = 5,5 kg a perder.

15 + 179 + 90 días para alcanzar mi peso, mantenerlo y afianzar la pérdida de kilos de hace casi dos años.

Bueno, ahora ya sé que no voy a alcanzar el peso en los días que me marcó la página de Dukan, pero bueno, tampoco me sobran tantos y como no lo hago perfecto estoy medio estancada. Tampoco es que lo haga mal, pero al darme pequeños caprichillos y tomar más leche de la recomendada sé que es más difícil bajar. La leche me sirve para calmar la ansiedad.

Aunque ando todos los días dos pequeños trayectos de 15 minutos más 1 ó 2 paseos con el perro es cierto que tampoco estoy saliendo con la bici, pero es que el tiempo no me da para más. El fin de semana pasado nos hemos comprado un tándem, a ver si saco fuerzas de no sé dónde y consigo usarlo, estoy muy ilusionada porque puede ser divertido.

Bueno, espero poder dar buenas noticias en breve.

28 octubre, 2011
por mmarco
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¿Cómo os gustaría el blog?

Como ya os he comentado últimamente voy a hacer cambios en el blog (nos mudaremos dentro de poco) y aprovechando esto querría organizar todos los post un poco más porque sé que hay muchos contenidos y a la gente les cuesta encontrar las cosas.

Podría organizarlo cronológicamente (por fecha en la que se ha escrito el post), como está en muchos blogs, pero así sería más difícil encontrar las cosas.

Puedo dejarlo tal y como está con la esperanza de que conforme entéis ya sepáis un poco dónde está todo.

O… acepto vuestras sugerencias que para eso os las estoy pidiendo. ¿Cómo véis el blog?, ¿se puede organizar de alguna manera que os resulte más fácil encontrar las cosas?, ¿quito apartados o añado más?

Agradecería mucho vuestras sugerencias para mejorarlo.

18 octubre, 2011
por mmarco
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Miércoles 18-10-2011. Con Dukan y estancada.

Día 100 de régimen. Día 34 de Dukan retomado Visit this link .

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57,7 kg y 36,0 % de grasa. Sigo atascada en el peso, esperando que tras pasar estos días pegue un bajón. La grasa ha decidido subir y es desesperante, pero en fin, seguiremos intentándolo.

Datos:

57,7 – 51,7 = 6 kg a perder.

33 + 179 + 90 días para alcanzar mi peso, mantenerlo y afianzar la pérdida de kilos de hace casi dos años.

Bueno, voy poco a poco pero esto son días que no subo de peso. La verdad es que últimamente me está costando un poco resistir a las tentaciones porque es lo de siempre, me veo más o menos bien, llevo tres meses resistiendo tentaciones, he pasado todo el verano sin probar un sólo helado y he capeado como he podido comidas en restaurantes y demás.

Esta mañana lo iba pensando, el año pasado en 6 semanas gané 9 kilos y más de un año después aún no he conseguido volver a ese peso y estabilizarlo (claro, volví a subir y a bajar). Tengo que intentar esta vez mantener el peso.

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IMPORTANTE:

El sábado 5 de noviembre se está organizando una comida en un Wok en Zaragoza. Ha surgido por parte de chicas del foro de Pronokal donde empezó toda esta aventura. Como sé que muchas lo leéis os lo pongo aquí para que si os apetece os apuntéis. De momento parece que va a venir gente de Logroño, Barcelona, Lérida, Tarragona y Madrid.

Si alguien quiere apuntarse que me lo diga y le daré los datos por privado. De todas formas la idea sería estar por la mañana en la estación, recoger a las que fuesen llegando en los distintos trenes/autobuses/coches, ir a ver alguna cosilla por la ciudad y acudir al restaurante a comer. Por la tarde, si alguien quiere se podría ir a ver alguna otra cosa o alargar la velada hasta que nos echen del restaurante y luego cada mochuelo a su olivo.

16 octubre, 2011
por mmarco
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Concurso

Precedentes:

En el blog va a haber unos cambios (ya esperaba poder tenerlos para agosto, pero se están retrasando), por otra parte nos estamos acercando al millón de visitas y me apetecía celebrarlo con algo especial.

Un día, en un correo, una de nuestras chicas (si quiere que se manifieste) me comentó que estaba buscando algo para tatuarse una vez que acabase el régimen para que le recordara el esfuezo que había hecho.

Juntando ambas cosas he decidido hacer un concurso para obtener un nuevo símbolo para el blog y que de paso pueda ser el significado del triunfo de la pérdida de peso, así que quien se anime puede mandar un dibujo, símbolo, etc… que:

Normas:

– Deberá ser original y así se indicará cuando se mande por la persona que lo envía, declarándose autora del mismo. O bien será una imagen que no tenga copytigth o derechos de autor, que se pueda utilizar libremente.

– La ganadora del concurso deberá ceder todos los derechos para la plena utilización del mismo en el blog o en cuestiones asociadas a su imagen, como se considere necesario.

– El símbolo-icono-dibujo-imagen-… deberá ser representativo de triunfo, de superación, de pérdida de peso, de logro, etc…

– Tendrá que estar pensado tanto para ponerlo en la cabecera del blog, como para poder tatuarse. También se admite un dibujo para la cabecera y un símbolo o icono de líneas (igual o similar) para poder ser tatuado o utilizado en lugares más pequeños.

– No se admiten a concurso dibujos fuera de tono, sexistas o que no sean refinadas y con (mi ajjajaj) buen gusto.

-Tendrá que tener una resolución suficiente como para colocarse en la cabecera del foro y que se vea de forma correcta, sin estar pixelado.

– Para participar, bien se mandará por post contestando a éste o si no se saben adjuntar imágenes, decís vuestra intención de participar y os mandaré un correo para que tengais mi correo electrónico y me lo podáis mandar allí.

– En principio estará abierto hasta el 1 de diciembre o hasta que se reciban 100 (jajajjajaj) postulaciones válidas. El consurso se fallará antes del 15 de diciembre.

– Seré yo quien decida quien gana el concurso, para eso va a ser el símbolo del blog, pero os agradeceré que vayáis opinando (de algún modo sois parte del mismo) y la opinión de Sue será una de las que más cuenten (para eso se ocupa de tener la «casita» en orden).

– Se podrá declarar concurso nulo si no se presenta ninguno que sea adecuado (siempre según mi criterio).

Premio:

Como estamos en crisis no lo puedo dotar con dinero, pero sí os ofrezco 4 semanas de asesoramiento personal con un régimen según el método Dukan, adaptado a vuestros gustos y lista de la compra, para que lo tengáis todo preparado.

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¿Qué os parece la idea? Espero que os guste y que os animéis a participar.

 

16 octubre, 2011
por mmarco
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Domingo 16-10-2011. Sigo con Dukan aunque algo atascada.

Día 97 de régimen. Día 31 de Dukan retomado.

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57,7 kg y 35,2 % de grasa. Sólo he bajado 400 gramos en 20 días, que realmente es muy poco, pero la grasa ha descendido un 1,6 % y lo más importante, no he subido peso, así que más o menos llevo un mes estabilizada en los 58 kilos. Esa bajada de grasa se ha notado en que también he bajado algún centímetro en cintura, cadera y muslos y mañana lo volveré a comprobar cuando me tome otra vez las medidas.

Hace 5 días bajé a 57 y pensé que por fin había salido del estancamiento, pero he vuelto a subir. También he de  decir que es culpa mía, el sábado pasado tuve un bautizo y comí de todo lo que me sacaron y estas fiestas del Pilar que he estado fuera de casa, he cometido algunos desvíos, como tomar alguna barrita de proteínas y algún vaso de leche con galletas pero es que he tenido una ansiedad tremenda y me costaba mucho resistirme.

Justo estoy a 6 kilos de la meta que me propone Dukan y a 10 de lo que yo pienso que es mi peso ideal. Desde que bajé de los 60 me veo bien. En el bautizo llevé el vestido negro y azul (a ver si luego os pongo alguna foto) y ya me abrochaba sin problemas.

Datos:

57,7 – 51,7 = 6 kg a perder.

36 + 179 + 90 días para alcanzar mi peso, mantenerlo y afianzar la pérdida de kilos de hace casi dos años.

Ya veo imposible conseguir perder 6 kilos en 5 semanas porque últimamente casi no bajo de peso, pero igual si me lo tomo muy en serio puedo quitarme la mitad.

Otra cosilla que os quería contar es que estoy tomando un producto (que se comercializa en la casa Silken, pero yo lo he comprado en Estados Unidos) que se supone que tarda al menos mes y medio en hacer efecto. Es para bajar la cantidad de grasa y estoy notando los resultados y sólo hace 10 días que lo tomo. Voy a esperar un poco a seguir observando los resultados y si me funciona ya os lo comentaré.

Por último ahora voy a escribir un post con una sorpresita que espero que os guste y os animéis a participar.

 

16 octubre, 2011
por mmarco
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El secreto Dukan contra el picoteo

Os dejo un truco que Irene tuvo la amabilidad de pegarnos aquí de una página que encontró por internet:

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**Truco contra la ansiedad según el Dr. Dukan**

Según el Dr. Dukan existe un truco, cuyo secreto se basa en luchar contra el picoteo y la ansiedad, especialmente en ciertas horas del día.
Existen determinadas horas del día que son cruciales para la ansiedad. Entre las 5 y las 7 de la tarde, el picoteo se transforma en un hábito constante. Para ello, el Dr. Dukan tiene un secreto que quiso compartir con todas aquellas personas que siguen su dieta.
Este truco consiste en tener a mano una cajita con tapa (esta puede ser de plástico, metal o vidrio) Dentro de esta caja colocarás:

6 clavos de olor,
1 vaina de vainilla,
una pizca de canela,
6 granos de café partidos
y 2 gotas de ron.

Mezcla todos estos ingredientes y déjalos macerar por un día. Tras 24 horas, cada vez que sientas ansiedad y ganas de picotear, abre la cajita y respira varias veces el aroma que se desprende. Llénate con estos olores.
Según el Dr. Dukan, este secreto de aromaterapia logra reducir la ansiedad y serenar el ánimo. Puedes llevar esta cajita contigo, y utilizarla cada vez que sientas que la ansiedad te gana. Espero sea de tu agrado, ponlo en práctica y aleja las tentaciones