Adelgazar con Proteinas

Acompáñame en mi pérdida de peso y mantenimiento. Perdí 40 kilos en 40 semanas con una dieta basada en las proteínas y ahora estoy intentando bajar un poco más y cambiar mis hábitos alimenticios.

16 octubre, 2011
por mmarco
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Domingo 16-10-2011. ¿Cómo están ustedes?

Ando siempre muy líada (¡cómo no, ajjajaaa!), pero hoy me he dicho que ya está bien, que tengo que retomar la costumbre de abrir el post diario.

Cada día abro el blog y no paro de contestar primeros comentarios que tengo que moderar y respondo a los correos y como siempre, no llego a abrir los post y nunca se me terminan las tareas por mucho que lo intente. Así que he decidido volver a la antigua costumbre de abrir primero los post y después contestaré a lo que pueda y lo que no, que se acumule.

No hago más que acordarme de muchas de vosotras, ¿dónde están…

Clarice, ya no me llegan ni los comentarios por el facebook (es que casi ni entro).

Txarmel, he pasado cerquita de tu pueblo hace tres días, pero no tuve tiempo, si no te habría llamado para echar un café. 

Patricia A. Frambuesa, no sabemos cómo te iría al final el régimen, si comenzaste o no.

Nuda Ajilla. Bajabas poco a poco, pero ¿cuánto ha caído en todo el verano?

Lurdes, como el Pisuerga, apareces frugalmente y ya … 

Irene, ¿sigues preparándolo todo con antelación?

Carmen, empezabas el 5 de septiembre tras las vacaciones, ¿lo conseguiste?

smile22, también comenzabas tras las vacaciones. ¿Qué tal?

trini, ¿conseguiste quitarte ese kilo que te atormentaba?

Mila, ¿te sigue funcionando tu método? 

Armeseele. ¿Sigues sin subir de peso?

Txoko, desapareciste un día…

Ana. ¿Has seguido perdiendo kilos?

Teresa martin. ¿Qué tal va tu fase de crucero?

AV78. De ti sí hemos sabido y te va de maravilla, cuéntanos.

Tatiana, ¿ya has logrado tu peso?

Merche, ¿cómo anda tu estabilización?

Núria, ¿ya has terminado la consolidación?

Sue, tesoro, espero que por fin hayas podido empezar.

Mary, ¿te funcionaron las pesas en el gimnasio?

pendergast, ¿cómo va la cosa?

En fin, seguro que me dejo a alguna y a las nuevas incorporaciones del verano. Espero vuestros comentarios que juntas lo lograremos de forma más sencilla.

4 octubre, 2011
por mmarco
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Tortitas con chocolate

Aquí tenemos una recetilla que nos dejó Itos (gracias) para un momento de esos en los que te apetece un capricho dulce.

Ingredientes:

1 huevo y una clara
1 yogurt natural
2 ct maicena (15g)
2 ct edulcorante liquido
1 ct levadura royal
esencia de vainilla

Forma de preparación:

Batir todo hasta que no queden grumos y dejar reposar media hora, desupúes hacer las tortitas en sartén pequeña minimamente engrasada (unas gotitas y extender con una servilleta de papel).

Así nada más, están muy ricas pero yo además las rellené de crema de cacao.

Ingredientes para el relleno:

30g maicena
30g cacao
270g leche liquida
1 CS edulcorante liquido
aroma de vainilla.
Deshacer la maicena en leche fria y luego ponerla a fuego suave para deshacer el cacao y el edulcorante junto con la vainilla, hasta que quede espesito. (no hay que dejar de remover para que no se quede en el fondo del cazo)

26 septiembre, 2011
por mmarco
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Lunes 26-09-2011. Con Dukan y más feliz que chupilla.

Día 77 de régimen. Día 11 de Dukan retomado.

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58,1 kg y 36,8 % de grasa. Sólo he bajado 700 gramos desde la última vez que os escribí y la grasa ha descendido un poquito, pero estoy feliz, muy feliz. 

Las piernas han empezado a perder su celulitis en la parte interna de las rodillas, poco a poco, pero va bajando. En dos semanas mi pecho y cintura se ha mantenido, pero las caderas hean bajado tres centímetros, los muslos unos dos en cada uno y medio en el bíceps. Por fin parece que mi cuerpo está reaccionando en esa zona. Y lo mejor de todo no he vuelto a tener otro ataque de ansiedad por la comida desde que salí de cetósis.

El día 15 de este mes también tuve otro ataque y pensé que no quería estar así, por lo tanto salí de cetósis, dejé de tomar proteínas en sobre, volví a mi Dukan y voy bajando con tranquilidad y buena letra. Estoy feliz porque no ando todo el día pensando en comida, no tengo hambre, en fin, que soy feliz y bajo de peso.

También estoy saliendo un par de días con la bici y me doy 5 días a la semana dos paseos de 15 minutos más otro con el perro.

Datos:

58,1 – 51,7 = 6,4 kg a perder.

56 + 179 + 90 días para alcanzar mi peso, mantenerlo y afianzar la pérdida de kilos de hace casi dos años.

Yo creo que lo puedo conseguir.

Bueno, estamos preparando un pequeño consurso para celebrar el millón de visitas, ya os diremos algo más y como os anuncié… habrá en breves algunos cambios y modificaciones, estoy trabajando en mejorar esto.

20 septiembre, 2011
por mmarco
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Semana 19 a 25 Septiembre 2011

     

OJO Q ME PILLAN!!!! jajajajaja….

no vale más la pena cuidarse y comer de todo y de forma saludable???

PUES VENGA, a hacerlo bién y en breve podremos disfrutar de la comida con los demás…y no sentir q por ponernos algo más en el plato…toooodos nos estan evaluando…. 

14 septiembre, 2011
por mmarco
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Miércoles 14-09-2011. Seguimos en cetósis.

Día 65 de régimen. Día 15 de cetósis. Método Pronokal con otros productos.

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58,8 kg y 37,1 % de grasa. He bajado peso pero he subido una barbaridad de grasa, ya me parecía a mí que la semana pasada bajé demasiado.

Datos:

58,8 – 51,7 = 7,7 kg a perder.

68 + 179 + 90 días para alcanzar mi peso, mantenerlo y afianzar la pérdida de kilos de hace casi dos años.

Esta tarde he tenido el primer ataque serio de hambre. He desayunado y comido, pero al rato de comer me han entrado unas ganas de comer que han sido demasiado. Me he metido en un Frutos secos y he comprado unos caramelos de Coca-Cola ligth sin azúcar, si mañana me noto que he salido de cetósis volveré a Dukan, porque lo que no quiero es no poder controlar lo que como de nuevo.

De todas formas, salga lo que salga, tampoco quiero estar mucho más tiempo con proteínas en polvo porque intuyo lo que puede pasar. Quiero seguir perdiendo peso, eso está claro, y me gustaría llevar ya en Navidades algún tiempo haciendo consolidación para poder pasarlas tranquilamente, pero tengo claro que el proceso será largo todavía. Eso sí, el verme por debajo de los 60 anima bastante.

Como véis sigo poniendo la crónica y aún no he tenido tiempo para contestar a muchos correos atrasados y primeras contestaciones del blog, ni para seguir el post semanal que ha creado Sue, pero espero ponerme al día prontito.

Queremos celebrar el millón de visitas con una pequeña sorpresa, así que,…. Atentas.

14 septiembre, 2011
por mmarco
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Lunes 12-09-2011. Retomando el blog.

Día 63 de régimen. Día 12 + 1 de cetósis. Método Pronokal con otros productos.

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60,1 kg y 35,1 % de grasa. Tras todo el mes de agosto «desconectada» un poco del mundo y con los primeros días de septiembre para preparar la boda de mi hermano, aquí estoy de vuelta.

¿Qué os puedo contar de mi dieta? Que ha ido bien aunque no tanto como yo esperaba, se puede observar que desde el último día que os puse mi crónica he perdido 4,6 kilos y un 7 % de grasa que por fin es una excelente cifra.

Hasta el martes 30 de agosto estuve haciendo Dukan, la verdad es que lo llevaba bien, pero sin darle muchas vueltas a la cabeza. Dos días comí en restaurante y aunque no tomé pan, ni postre, ni bebí vino, un día sí que me comí un plato de paella y otro medio bocadillo de hamburguesa porque estuve andando 5 horas por el monte y a las 4 de la tarde, en el bar que paramos era lo único medio decente que había.

Si me tomaba un café en el bar no miraba con qué leche me lo ponían, eso sí, nada más de pan, ni azúcar, vamos, que excepto un par de caprichillos hice las cuatro semanas casi perfectas.

Estuve dándome palizas de ejercicio, cada día como mínimo una hora andando, había días que dos, en distintas ocasiones también salí con la bici un mínimo de dos horas y un máximo de seis. Y un par de excursiones andando, una de 5 horas que fue algo agotadora.

Bajé de peso pero estuve unos 10 días estancada, no había manera y la grasa tampoco descendía demasiado.

Llegué a casa y me probé el vestido que tenía preparado para la boda, pero, tal y como me temía, me quedaba fatal en las caderas. Estuve mirando los datos del año anterior cuando me lo compré, pesaba sólo unos 5,5 kilos más, pero la cadera me medía 9,5 cm más. La parte superior del cuerpo estaba más o menos igual, pero la parte inferior, horrible.

A 12 días de la boda decidí ponerme en cetósis, no demasiado tiempo, sólo hasta la boda. Tengo observado que en cetósis pierdo mucha grasa, el problema es que cuando salgo de ella tengo muchísima ansiedad y acabo ganando el peso, por lo tanto la idea era llegar así hasta la boda, comer lo que me pusieran delante y después seguir con la Dukan, peroooooooo, jajaja tras comer tarta, un trozo de pan y todo lo que me pusieron en la boda (con moderación), resulta que no salí de cetósis y he decidido seguir algunos días más porque estoy perdiendo bien y bajando mucha grasa.

Para intentar rebajar las caderas comencé a ponerme dos veces al día cremas anticelulíticas que tenía por casa y a usar un aparato que da masajes como con unos rodillos, algo que compré una vez y no había usado. También empecé a tomar unas píldoras de vientre plano de Biocentury, he tomado dos cajas, dos tratamientos de 14 días cada uno, comprado en el Día por unos 5 €.

Sinceramente, creo que las cremas me han ayudado a alisar la piel y a perder algún centímetro, pero las pastillas me parecen que no han hecho demasiado. Aunque acabo de mirar los datos y en estas 4 semanas he perdido 5 cm de cintura, que es mucho, pero no sé si ha sido por las pastillas o por la cetósis. Las primeras dos semanas (sólo con las pastillas y dieta Dukan) perdí 2 cm y estas otras dos han caído tres.

El día de la boda (el viernes) por la mañana pesaba 59,4 kg y 37,1 % de grasa. El sábado pasó algo increíble, pesaba 59 kg y tenía 36,4 % de grasa, pero ya sabía yo que el domingo vendría el «palo», pues mi cuerpo suele reaccionar a las 48 horas y subí a 59,6 kg y 36,8 % de grasa.

La semana anterior a la boda fue una auténtica locura, estuve buscando un vestido más adecuado que el del año pasado porque era la boda de mi hermano y no quería llevar algo que me quedara mal y la verdad es que el negro y azul del año anterior no era lo mejor del mundo. Me pateé Zaragoza, hubo días que no comí demasiado pero procuraba hacer 4 tomas de proteínas. Controlé el tema baño y en el último momento no sabía por qué vestido decidirme.

Si os soy sincera no encontraba un vestido que me pareciese fantástico y maravilloso y alguno que me gustaba un poco era muy caro. Por otro lado sabía que nadie iría muy arreglado, encontré un vestido de sueño por 100 €, pero era demasiado de vestir y luego muy poco reutilizable, además era rojo fuerte y pensé que no había que llamar la atención más que la novia o la madrina, por lo tanto, lo descarté.

Fueron unos días de intercambios de mensajes con Sue que me ha ayudado un montón en la decisión final, le quería dar las gracias por su ayuda, que ha sido enorme. Bueno, finalmente tomé una decisión, quien quiera verme, voy a colgar ahora unas fotillos y me dais vuestra opinión.

13 septiembre, 2011
por mmarco
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2011 – Semana 12 a 18 Septiembre

RECORDAD….HAY QUE …QUERERSE A UNO MISMO

Un humorista escribió una vez: «Cuando esté en un callejón sin salida, no sea tonto: salga por donde entró». Cuando dejamos de ser quien verdadermante somos, entramos en ese callejón; saldremos de él al recuperar nuestra auténtica manera de ser.

ASI Q A POR TODAS!!!!!
YO HE EMPEZADO HOY haciendo bien la dieta todo el día….!!!!!

26 agosto, 2011
por mmarco
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2011-Finde 27-28 Agosto,,,,que viene SEPTIEMBRE!!!!!

buenassss…..ya estamos terminando Agosto, la mayoría también sus Vacaciones….espero q lo hayais pasado MUUUUY BIEN, y personalmente, prefiero volver a los horarios normalizados, pq ahora mismo a falta del finde para volver al curro, sigo con los horarios y las comidas alteradas por el verano….

NECESITO VOLVER A LA RUTINA HORARIA….

y vosotras????????????????????????????

ah, nada más abran en SEPTIEMBRE, voy a pedir de nuevo cita al DOC para que me haga el control de la dieta de nuevo….si una vez lo conseguí, pq no ahora? (( me he dado cuenta q yo sola no lo consigo….si no «ficho» mi peso, delante de alguien,  parece q no me lo tomo en serio….))

SALUDITOS A GSX, como no!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

13 agosto, 2011
por mmarco
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Mousse de yogur a la canela

Ingredientes:

4 yogures desnatados 0% grasa y sin azúcar.

4 huevos.

4 CS de edulcorante (o más o menos, al gusto).

2 CC de canela (o más o menos, al gusto).

Forma de preparación:

Juntamos las yemas de huevo con los yogures, el edulcorante y la canela.

En un bol montamos las claras a punto de nieve.

Incorporamos las claras con la mezcla de yogur con movimientos envolventes. Es importante hacerlo con cuidado para que la mousse no se vuelva líquida.

Metemos en la nevera hasta el momento del consumo (mínimo dos horas).

Si se tienen problemas de colesterol o ya se ha consumido la ración de huevos semanal se pueden obviar las yemas.

13 agosto, 2011
por mmarco
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13-08-2011, sábado.

Bueno chicas, sé que esta semana no he escrito casi nada, pero es que estoy de  y además la mitad de los días no tengo internet, así que me lo estoy tomando con calma.

Respecto a mí os diré que estoy en el mismo peso que hace 10 días, voy subiendo y bajando algo, hago ejercicio prácticamente todos los días, doy largos paseos, excursiones de 5 horas andando, de 30 a 65 kilómetros con la bici. Hoy por ejemplo he hecho una subida a un monte de un par de horas, pero nada, no hay manera, estoy estancada. También hago bien el régimen, bueno, algún pequeño desvío si he ido a comer por ahí, pero siempre procuro comer lo más parecido a lo que debo, como el otro día que me tomé hamburguesas porque era lo único permitido aunque no sé qué cantidad de grasa llevaban.

 

5 agosto, 2011
por mmarco
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06-08-2011, sábado

Recordad todos los beneficios del salvado de avena y lo importante que es tomarlo en la dieta Dukan.

Gracias a varias foreras sabemos que Mercadona ya lo tiene, a 1,25 € los 500 gr aunque en los que yo he visitado aún no lo tengan.

¿Habéis notado diferencia entre tomarlo y no? Yo voy a procurar que ahora no se me olvide ningún día a ver si mi cuerpo reacciona un poco que llevo toda la semana estancadísima.

5 agosto, 2011
por mmarco
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05-08-2011, viernes

¡Venga chicas! Voy a nombrar a ésta la semana del ejercicio, a ver si nos motivamos todas para salir un poco aprovechando el buen tiempo.

El miércoles conseguí hacerme entre 60 y 65 kilómetros con la bici, nunca había conseguido tanto. No he conseguido bajar de peso ni la grasa, pero mi cuerpo tendrá que reaccionar en algún momento.

Y vosotras, ¿lo estáis logrando?

2 agosto, 2011
por mmarco
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02-08-2011, martes

Aprovechemos el buen tiempo para salir un poco al aire libre y hacer algo de ejercicio, si sólo podemos dar un paseo de 30 minutos ya está bien, pero si tenemos un poquito de tiempo dediquémoslo a cuidarnos, que el ejercicio es bueno para muchas cosas.

¡Ah! Y por cierto, hoy es mi santo (que no cumpleaños). Os invito a un refresco sin calorías virtual.

28 julio, 2011
por mmarco
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Jueves 28-07-2011. Método Dukan, PV.

Día 18. Día 11 fase crucero Dukan. PV.

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64,7 kg y  42,1 % de grasa. He bajado 200 gramos, y la grasa también ha bajado un 0,3 % que ayer me confundí al ponerla, por fin el agua también ha subidoy ha subido otro poquito, así sí.

Esta mañana me he puesto los mismos pantalones del lunes y definitivamente no me aprietan, y es muy agradable notar algo de bajada.

Ayer estuve un ratillo bien pero por la tarde, cuando me agachaba sentía mareos. Por la mañana también tuve jaquecas, pero la verdad es que para los días en los que estoy no fue muy fuerte, a ver si en unos días consigo por fin estar al 100 % y empezar a salir con la bici porque me gustaría estar todo este mes de agosto poniéndome en forma.

Datos:

64,7 – 51,7 = 13,0 kg a perder.

43 días para la boda.

115 + 179 + 90 días para alcanzar mi peso, mantenerlo y afianzar la pérdida de kilos de hace un año y medio.

Ayer no hice ejercicio pero me acordé del salvado de avena y me lo tomé con el queso batido de por la mañana que no es lo que más me gusta pero por lo menos me lo comí.

Mi menú de ayer:

De, 1 café con leche.

        100 gr queso fresco batido 0 % MG con 2 cucharadas de salvado de avena.

Mm, 1 café con leche desnatada de bar.

Co, 1 filete de hígado a la plancha.

        Carne picada de pollo-pavo con ajo y alguna setita (no me di cuenta que era PP, pero había pocas).

        1 ración de flan casero de café soluble.

Mt, sorbete de café con 1/2 ración de natillas Kot.

Ce, 1 lata de mejillones.

        Granizado de café.

        1 cubito de tránsito.

Estoy procurando tomar el café heladito para quemar alguna caloría más como bien nos indica Dukan en su libro.

Con mi intolerancia ando un poco loca porque muchas cosas que tengo no las puedo tomar, como el cubito de tránsito que lleva un aditivo que no puedo, pero ya lo había sacado de su bolsita y no quise tirarlo. Ayer hablé con la doctora y me dijo que tenía que procurar evitar al máximo todo a lo que tengo intolerancia pero que si por casualidad tomo algo que no debo que no me tire de los pelos, ni que emiece a contar de nuevo los 45 días sin ellos, que siga adelante.

28 julio, 2011
por mmarco
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Tabulé en caso de estancamiento

Hoy os traigo una receta que han colgado en la página oficial de Dukan http://www.dietadukan.es/la-comunidad/el-secreto-para-adelgazar y que me ha parecido muy interesante. El señor Dukan siempre sorprendiendo, muchas gracias.

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Un plato comodín en caso de baja motivación. Acelera tu pérdida de peso con el tabulé de salvado de avena.

Un plato comodín en caso de baja ¿Estás a régimen y estás intentando perder muchos kilos? ¿Ves que lo estás consiguiendo pero te gustaría que fuera más rápido? Estás pasando por uno de estos bajones en los que la motivación es algo menos fuerte… Prueba esta solución.

El tabulé en España suele ser un tipo de cuscús frío con algunas verduras y mucho aceite de oliva. Pero el tabulé auténtico, el tabulé libanés, contiene muy poco bulgur (trigo partido) y mucho perejil.

Ésto es lo que le propongo. Si estás solo(a), pica fino un manojo de perejil, medio manojo de cilantro y medio manojo de menta. Corta en daditos una cebolla pequeña y un tomate. Añade el zumo de un limón. Mezcla todos los ingredientes en un cuenco y resérvalo en la nevera. En el momento de servir, añade 2 cucharadas de salvado de avena. Prueba con comer este tabulé 2 o 3 días seguidos al mediodía, y entenderás porqué el perejil es uno de los vegetales más buscados en el mercado, provisto de caroteno y vitamina C natural (es decir, distinta de la de las tabletas).

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Con esta receta Dukan nos propone un plato frío, que según él nos ayuda a perder alguna caloría más.

27 julio, 2011
por mmarco
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Miércoles 27-07-2011. Método Dukan, PP.

Día 17. Día 10 fase crucero Dukan. PV.

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64,9 kg y  42,2 % de grasa. He bajado 200 gramos, pero como siempre la grasa no ha acompañado y ha subido un 0,4 %, el agua también ha descendido y es que no paro de ir al baño por las noches, estoy perdiendo mucho agua y la verdad, no sé cómo pararlo.

Ayer me encontraba mal, entre jaquecas, malagana, cansancio casi no levanto cabeza en toda la tarde, creo que mi cuerpo está protestando por el adelanto de dos días que he tenido y le ha debido pillar desprevenido. Aparte es que tenemos unos cambios de temperatura muy bruscos de un día para otro incluso del día a la noche.

A veces pienso que esto de hacer régimen es un asco, pero si como normal, me engordo y si hago régimen mi cuerpo me protesta de tal manera que muchos días «no soy persona». Ayer quería haber hecho varias cosas y no podía, en cuanto me veía un poco más recuperada me levantaba del sofá y me mareaba. Me tomé la tensión por si acaso pero estaba a 7-11, que para mí es normal (el año pasado andaba por los 6-9). No sé, supongo que mi cuerpo no quiere que le quite alimentos y me protesta y me baja las funciones vitales para ver si me canso tanto que vuelvo a comer.

Datos:

64,9 – 51,7 = 13,2 kg a perder.

44 días para la boda.

116 + 179 + 90 días para alcanzar mi peso, mantenerlo y afianzar la pérdida de kilos de hace un año y medio.

Por supuesto, ayer otra vez nada de ejercicio y como siempre me dejé el salvado para hacerme las tortas por la tarde pero no tuve ninguna gana. No sé, hoy igual me acuesto en la cama para dormir una buena siesta a ver si me levanto renovada.

Mi menú de ayer:

De, 1 café con leche.

        1 yogur 0 % MG sabor.

Mm, 1 café con leche desnatada de bar.

           3 palitos de cangrejo.

           2 lonchas de jamón de york.

           1 yogur 0 % MG con melocotón.

Co, ensalada de lechuga, tomate, pepino, cebolla y palito de cangrejo.

        Gambas a la plancha.

         1 vaso de leche con café soluble.

Mt, 1 café opera de Kot.

         2 filetes de jamón serrano.

Ce, merengue de 2 claras de cacao.

Bueno, ayer fue un pequeño desastre conforme a lo de la intolerancia alimentaria. Me llevé para almorzar por ahí palitos de cangrejo, 1 yogur y 2 lonchas de jamón de york. Mientras miraba la etiqueta del jamón me comía los palitos y cuando acabé me di cuenta que no había mirado la de los palitos. A lo que la vi comprobé que llevaban glutamato y no puedo comerlo, total que dije, de perdidos al río y ya empezaré mañana. Conforme estaba comiéndome el jamón me di cuenta que es cerdo y tampoco puedo, así que un pequeño desastre. Estuve mirando etiquetas en mi casa y hay muchas cosas que no puedo comer por los aditivos.

Hoy hablaré con la doctora porque si tengo que eliminar todo a lo que tengo intolerancia durante 45 + 45 días y si no lo hago bien no podré intentar «la cura» no sé, pero veo difícil cumplirlo. O me retiro del mundo tres meses y como sólo verduras y cosas naturales a la plancha o no sé cómo voy a hacerlo.      

26 julio, 2011
por mmarco
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Martes 26-07-2011. Método Dukan, PV.

Día 16. Día 9 fase crucero Dukan. PV.

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65,1 kg y 42,0 % de grasa. He bajado 1,1 kilos pero no es real ya que ayer fue un día muy atípico, luego os cuento. La maldita grasa ha decidido subir un 0,8 %, con lo cual resulta que aún tengo 135 gramos de grasa más que ayer en cifras totales en mi cuerpo. Me lo ha confirmado el agua que ha descendido un 0,7 % por lo tanto el 1,1 kilos que he perdido ha sido de agua y es que esta noche me he levantado varias veces.

Esta mañana me he probado unos vaqueros que he estado llevando este invierno y primavera y que un día, al no poder abrochármelos cómodamente fue lo que me dio la voz de alarma de que había que empezar ya a perder peso, pero he estado alguna semana sin probarlos, con lo cual no sé cómo me iban. Pero enfin, lo que importa es que hoy tampoco me los podía abrochar bien, lo hacía pero estaba embuchada en ellos, con lo que me he llevado un chasco. 

Datos:

65,1 – 51,7 = 13,4 kg a perder.

45 días para la boda.

117 + 179 + 90 días para alcanzar mi peso, mantenerlo y afianzar la pérdida de kilos de hace un año y medio.

Ayer conseguí salir a andar, fuimos a darle un paseo al perro y además estuvimos toda la tarde de compras, con lo cual el ejercicio queda satisfecho, pero no me tomé el salvado de avena porque esperaba hacerme la torta Dukan y llegué cansada y me dio pereza.

Mi menú de ayer fue realmente desastroso porque al final me fui a hacer el análisis, luego os cuento.

De, 1 café con leche.

Mm, nada.

Co, nada.

Mt, 1/3 de torta Dukan del día anterior (bueno, pues sí que comí algo de salvado).

        1 café con leche desnatada en polvo.

Ce, 1 quesito ligth.

         3 palitos de cangrejo.

        1 loncha de jamón de york.

        1 filetito de jamón serrano.

         1 café ópera de Kot.

Como veis no hice día de PV sino de PP y mal hecho y hoy haré el de PV.

Como os contaba al final hable con la doctora por teléfono, me aseguró que el aparato funcionaba y decidí ir por la tarde a hacerme el test de intolerancia a los alimentos por biorresonancia. Aunque no es obligatorio había leído que era mejor no tomar nada 6 horas antes y así lo hice, por eso no tomé nada a media mañana ni en la comida. Eso sí, bebí bastante agua.

Conforme me siento y me pongo a hacerme la prueba me dice la doctora «con esa mirada de escepticismo que tienes es muy duro hacerte la prueba». La verdad, y se lo dije, tengo fé en la doctora, porque en anteriores ocasiones me ha demostrado que es una buena profesional, pero ninguna en la máquina.

La prueba consiste en que con una mano coges un electrodo y con un lápiz medidor van tomándote la respuesta en herzios que produce tu cuerpo cuando te «introducen» una señal con los herzios que produce cada uno de los alimentos. Supuestamente todos los cuerpos producen vibraciones, cuando te introducen la vibración de un alimento tu cuerpo tiene que responder como una especie de espejo, si responde de otra manera, osea vibra inarmónicamente, es cuando tu cuerpro presenta una intolerancia a ese alimento.

Para comprobar que estoy mejor de mis jaquecas, la prueba consiste en estar un mínimo de 45 días sin probar lo más mínimo estos alimentos a los que soy intolerante. Tras ese período te tienes que someter a una terapia de inversión (aún soy más excéptica) que consiste en que te introducen unas ondas para volver a armonizar tu cuerpo. Hay que volver a estar otro período de mínimo 45 días sin tomar esos alimentos y te hacen una segunda terapia de inversión y otro test (esta vez de forma gratuíta), comprobando los alimentos a los que has presentado intolerancia para ver si «se te ha curado». Me dijo que tras esta cura, el cuerpo ya sólo suele presentar intolerancia a uno o dos alimentos y el no volver a probarlos es sencillo. La «curación» dura habitualmente como mínimo un año aunque puede ser definitiva.

Según ella, el cuerpo puede desarrollar nuevas intolerancias, pero cuantas menos tengamos menos probable es que el cuerpo lo haga. En fin, a lo largo de mi vida he probado montones de cosas para paliar mis jaquecas, si 130 + 73 +73 euros me las consiguen quitar aunque sea durante un año entero, bienvenido sea el gasto y si de paso consigo perder con algo más de rapidez, perfecto. Si pasados los 45 días no noto ninguna mejoría en las jaquecas lógicamente no me haré las terapias de inversión.

Fue muy sincera cuando hable con ella por teléfono y me dijo que nadie me podía garantizar que mis jaquecas tuvieran un origen en una intolerancia alimentaria, pero que si lo tenían y eliminaba esos alimentos tenía que notar una mejoría.

Me hicieron la prueba y me salieron muy pocos alimentos a los que soy intolerante y sólo uno al que presento una fuerte intolerancia, la nata. No me salieron intolerancias a la leche, ni a los quesos, ni a ningún otro lácteo, ni a la lactosa, por lo tanto puedo tomar cualquier lácteo que sea desnatado. Perfecto para Dukan. El problema es que ahora me tomo algún café con leche en un bar aunque la leche que tengan no sea desnatada y voy a tener que dejar de hacerlo.

Las intolerancias a alimentos más comunes han sido al aceite de oliva, al cerdo, aditivos del pan, cacao y cebolla. También tengo a varias frutas (pero la verdad es que no suelo comer y con Dukan menos). El mayor problema es que tengo intolerancia a 17 aditivos, conservantes y colorantes, algunos de ellos bastante comunes como el glutamato monosódico. Si ya de por sí tengo que mirar las etiquetas por las dietas, ahora no te digo nada. Además en unas etiquetas porne el número «E-xxx» y en otras el nombre común, con lo cual es más complicado.

Veo un problema que es que cuando vas a comer a un restaurante lo normal es que usen aceite de oliva, por lo tanto en tres meses no debería pisar uno 😆 … La verdad, no sé cómo lo voy a hacer.

Para empezar hoy ya he metido la pata, me he tomado 3 palitos de cangrejo y llevaban glutamato monosódico, así que hoy el día perdido.

26 julio, 2011
por mmarco
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26-07-2011, martes.

Ahí os dejo a mi chucho bañándose en el río, para que os dé envidia.

Hoy tampoco tengo mucho tiempo, pero a ver si mañana consigo sacar un ratillo más y «os paso lista», así que id dejándome hoy vuestros progresos de la última semana para ir haciendo anotaciones (sobre todo las de las Faltas). En cuanto pueda os acabo el post con la crónica de ayer.

25 julio, 2011
por mmarco
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Lunes 25-07-2011. Método Dukan, PV.

Día 15. Día 8 fase crucero Dukan. PV.

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66,2 kg y 41,1 % de grasa. He vuelto a subir 200 gramos, o sea que aún peso 300 g más que el jueves, pero sabía que sería normal esto. Lo importante es que la grasa ha descendido (por fin).

Esta semana he bajado 700 gramos (menos de lo marcado por Dukan) y la grasa ha descendido un 1 %, pero aún así se sitúa un 1 % por encima de cuando comencé, hace dos semanas. Teniendo en cuenta que ahora estoy reteniendo líquidos y demás hasta dentro de unos 10 días no sabré cifras más correctas. Lo del agua se nota porque por fin la cifra de hidratación de mi cuerpo ha subido un poco, aunque sigo por debajo del mínimo recomendable.

En las dos semanas llevo 3,4 kilos pero la grasa ha subido un 1 %. Haciendo las cuentas totales me dice que de los 3,4 kilos, 0,7 han sido de grasa.

Las medidas también han bajado y esta semana estoy contenta con el descenso. Medio centímetro de pecho, 1,5 de cintura, 2 de cadera, 1 en muslo y 2 milímetros en bíceps, que ya sabéis que es mi marcador favorito pues no depende del día del ciclo en el que me encuentre. Cuando pierdo brazo es que estoy perdiendo volúmen.

Los pantalones también me marcan el descenso, pues unos que cuando empecé hace dos semanas me iban muy ajustado y me apretaban de todas partes hoy me los he puesto y son justo mi talla actual. Eso también indica que voy perdiendo volúmen.

Como esta semana he estado con la infección viral y no he podido hacer ejercicio, ni comer el salvado varios días, ni hacer las comidas correctas, voy a esperar una semana más para tomar la decisión de qué régimen hacer hasta la boda, de momento sigo con Dukan y probablemente le dé otra semana más pues yo misma he indicado varias veces que como mínimo un régimen se tiene que aguantar 4 semanas para hacer un ciclo menstrual completo debido a que hay ciertos días que no le podemos hacer mucho caso a la báscula ni a la cinta. Si estoy hasta el 8 de agosto que serán las 4 semanas con Dukan y los resultados no me convencen, puedo entrar en cetósis con productos Kot porque aún me quedarán 4 semanas y 4 días para la boda y en ese tiempo puedo perder 6 kilos y dejarme los 4 días para adecuarme a la alimentación normal.

Tengo claro que si con Dukan consigo bajar grasa es un régimen perfecto para mí ya que no me cuesta trabajo llevarlo y como puedo comer siempre que quiero (y me puedo permitir algún pequeño caprichillo de vez en cuando) tras dejarlo, no me entran las ansiedades que con las proteínas en polvo.

Datos:

66,2 – 51,7 = 14,5 kg a perder.

46 días para la boda.

118 + 179 + 90 días para alcanzar mi peso, mantenerlo y afianzar la pérdida de kilos de hace un año y medio.

Ayer tampoco hice ejercicio porque tuve alguna molestia en el estómago, pero me tomé la torta Dukan con la correspondiente ración de salvado de avena y de trigo.

De, 1 café con leche.

       100 gr de queso quark 0 % MG.

Mm, fiambre de pavo.

           Queso de untar Lidl 0,2 % MG.

Co, caldo de pescado y marisco con su marisco.

       100 ml de horchata light.

       1 ración de café opera de Kot.

       1 café con leche.

Mt, 3 lonchas de jamón de york.

         2 quesitos ligth.

Ce, 2 hamburguesas de pollo-pavo (con 1 quesito por encima).

        1 huevo plancha.

        1 filetito de jamón serrano.

         Torta Dukan.

Sé que la cena puede parecer mucho, pero tenía hambre y prefiero comer bastante a pasar hambre, además hoy llevo un día un poco raro y no sé si podré comer.

24 julio, 2011
por mmarco
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Domingo 24-07-2011. Método Dukan, PP.

Día 14. Día 7 fase crucero Dukan. PP.

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66,0 kg y 42,0 % de grasa. Estoy igual de peso, ando más o menos estancada desde el jueves por el virus que me hizo perder bastante peso en un día y la grasa ha bajao un pelín, pero nada significativo, mañana habrá que ver las cifras de la cinta métrica.

Datos:

66,0 – 51,7 = 14,3 kg a perder.

47 días para la boda.

119 + 179 + 90 días para alcanzar mi peso, mantenerlo y afianzar la pérdida de kilos de hace un año y medio.

Respecto a la dieta, lo mismo que últimamente, nada de ejercicio ni tomé el salvado de avena. Mañana lunes lo intentaré.

De, 1 café con leche.

       100 gr de queso fresco batido 0 % MG.

Mm, fiambre de pavo.

           Queso de untar Lidl 0,2 % MG.

Co, ensalada de lechuga, tomates y pepino del huerto.

       1 rodaja pequeña de atún encebollado.

       2 rodajas de merluza a la plancha.

       1 café con leche.

Mt, 1 café con leche.

         2 quesitos ligth.

Ce, 100 ml de horchata light.

        2 trozos de conejo asado.

        2 filetes de jamón de york, uno con 1 quesito y otro con queso de untar Lidl 0,2 % MG.

24 julio, 2011
por mmarco
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Sábado 23-07-2011. Método Dukan, PV.

Día 13. Día 6 fase crucero Dukan. PV.

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66,0 kg y 42,2 % de grasa. He bajado 200 gr pero y la grasa está igual, supongo que habré empezado a retener líquido pero la verdad es que las cifras de hidratación de mi cuerpo son penosas.

Datos:

66,0 – 51,7 = 14,3 kg a perder.

48 días para la boda.

120 + 179 + 90 días para alcanzar mi peso, mantenerlo y afianzar la pérdida de kilos de hace un año y medio.

Bueno, ayer tampoco hice ejercicio ni tomé el salvado de avena. Com oparece que más o menos ya estoy bien a ver si mañana tengo ganas y el cuerpo me aguanta.

Como tengo que ponerme a pensar en lo que comí ayer y ya es sábado por la noche ya hay que ir a dormir no os pongo el menú, intentaré hacerlo mañana.

Hoy he estado comprando en Alcampo y he encontrado un par de quesos nuevos tipo quark 0%, un yogur de cabra también 0% (el problema es que costaba 2,55 los 500 gr y no lo he comprado). Y una crema de leche ligera de Puleva con el 5% de materia grasa.

Y, tachán, venden productos Siken. Los precios son más o menos como en la farmacia, pero igual a alguien le puede interesar.

Por cierto, me ha pasado algo curioso. Andaba yo buscando una nata ligera y en la nevera había tres chicas que por un par de comentarios que les he oído he pensado que estaban haciendo Dukan (además se han ido a buscar petit-suise), ya me iba a marchar pensando que no había la nata que buscaba pero como las he visto comprar algo de la estantería he insistido en buscar y la he encontrado, es un botecito pequeñín, tipo un Actimel (y es cara para la cantidad que tiene, 175 ml), pero allí estaba. En cuanto pueda os cuelgo una foto. Además como no se puede tomar mucha cantidad creo que será el tamaño perfecto.

24 julio, 2011
por mmarco
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DOMINGO 24-7-2011

intentad hacer algo de deporte….ya sé que dá mucha pereza, q hace mucho calor…q algunas estamos pal arrastre….

PERO…. YO LLEVO MENOS DE 15 DIAS yendo al GYM  y he notado un cambio radical….empiezo a poder hacer movimientos q antes no podía, a poder estar 5 minutos sobre una cíclica sin que me duelan las rodillas, a subir las escaleras de mi casa sin apenas darme cuenta….a agacharme al suelo a jugar con mi hija sin tener la sensación de TIRARME al suelo….y por supiesto a levantarme del suelo más ágilmente….

Casi os diría q 1º es el ejercicio y 2º la dieta, ya q uno sin el otro….hace q se nos haga la dieta ETERNA…..

bueno, tenia q compartirlo con vosotras, pq me he imaginado a mi misma dentro de unos meses, ya con mi peso y con mejor estado físico….y os juro q se me va el hambre de golpe con tal de conseguirlo….

ah, a parte generamos ENDORFINAS al realizar ejercicio….eso nuestro colaborador de DEPORTE nos puede informar más….