Adelgazar con Proteinas

Acompáñame en mi pérdida de peso y mantenimiento. Perdí 40 kilos en 40 semanas con una dieta basada en las proteínas y ahora estoy intentando bajar un poco más y cambiar mis hábitos alimenticios.

7 julio, 2011
por mmarco
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Sardinas con laurel

Otra recetilla de una de nuestras mayores “cocinillas”, muchas gracias. —————————— Ingredientes para 2 ó 3 raciones: – 5 ó 6 sardinas grandes – 2 ajos – Laurel – Sal – Vinagre Forma de preparación: Se ponen unas gotas de … Sigue leyendo

29 junio, 2011
por mmarco
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Queque

Pido perdón porque no recuerdo quién dejó esta receta, pero la tenía pendiente para colgar desde el 5 de mayo. La autora que se manifieste si quier. Gracias. ————————————— Ingredientes: – 3 huevos – Endulzante y vainilla al gusto – 2 cucharadas … Sigue leyendo

23 junio, 2011
por mmarco
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Musaka de pollo

Aquí os dejo una receta de venezia. Muchas de las que hay son inspiradas en recetas que ella recopiló y luego yo pruebo. Gracias guapa. ——————————– Ingredientes: 400 gr de carne de pollo/pavo picada 1 lata de tomate o tomates naturales … Sigue leyendo

22 junio, 2011
por mmarco
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Jueves 23-06-2011

 Ayer os colgué tres recetitas nuevas aptas para Dukan en días de PV y alguna nos sirve para la fase 3 de Pronokal. Ensalda Niza, budin de pescado y mousse de chocolate y soja. Recetas sanas que apetecen en verano. Si … Sigue leyendo

22 junio, 2011
por mmarco
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Budin de pescado

Ingredientes para 2 personas: – 300 gr de filetes de merluza. – 2 claras de huevo. – 4 cucharadas de tomate triturado o de salsa de tomate apta. – 1/2 vasito de leche desnatada. – 1 molde de silicona (para que … Sigue leyendo

22 junio, 2011
por mmarco
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Mousse de chocolate y soja

Ingredientes para 4 personas: – 400 gr de tofu sedoso. – 50 ml de leche de soja. – 2 cc de café soluble. – Edulcorante apto para cocinar al gusto. – Unas gotas de aroma de naranja (opcional) o de … Sigue leyendo

22 junio, 2011
por mmarco
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Ensalada Niza

Ingredientes: – 2 tomates grandes. – 3 chalotitas o 1 cebolleta fresca. – 1 pimiento verde. – 2 huevos cocidos. – 1 pepino. – 1 diente de ajo. – 2 cs (cucharadas soperas) de aceite de parafina o de Ordesa. – 1 cs … Sigue leyendo

21 junio, 2011
por mmarco
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¿Cómo se llega a pesar 40 kilos de más?

También se podría preguntar, ¿cómo la comida pasa de ser un alimento a convertirse en una obsesión? Estas reflexiones son las que últimamente corren por mi cabeza. Yo recuerdo una época en la que me costaba comer, no pensaba en … Sigue leyendo

21 junio, 2011
por mmarco
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Martes 21-06-2011

Últimamente estoy intentando determinar en qué momento de mi vida la comida pasó de ser un alimento a una obsesión. La verdad es que no lo sé. Voy a crear un post en la sección de “Ayudas, dudas,…” en el apartado de “Ayudas” para … Sigue leyendo

15 junio, 2011
por mmarco
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16-06-2011. Jueves.

Hoy hace dos años que comencé con una dieta proteica. Si queréis saber más podéis leer la crónica en mi diario. Estoy muy contenta por aquel descubrimiento.

14 junio, 2011
por mmarco
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Miércoles 15-06-2011

 Os recuerdo la importancia de beber agua, sé que lo hemos comentado en otras ocasiones, pero ahora que llega el calor aún es más importante, vital, diría yo. Bebamos incluso antes de tener sed. Agua, infusiones fresquitas, cafecito con hielo, … Sigue leyendo

13 junio, 2011
por mmarco
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7 junio, 2011
por mmarco
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Paté casero (o parfait de hígado)

Ingredientes (para 4 raciones más o menos): 500 gr de higaditos, pueden ser de pollo, aunque yo prefiero los de liebre o conejo. 4 chalotas o en su defecto 100 gr de cebolla dulce. 3 gotas de aceite. 75 gr … Sigue leyendo

7 junio, 2011
por mmarco
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Cebolla caramelizada

Ingredientes: – Cebolla cortada como en gajos finos o juliana. – 1 cucharada de edulcorante líquido apto para cocinar por cada 100 gr de cebolla. – 1 cucharadita de vinagre de módena por cada 100 gr de cebolla. – Pimienta … Sigue leyendo

7 junio, 2011
por mmarco
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Mil hojas de calabacín o berenjena.

Os dejo una receta de Miguel, yo la probaré pronto porque tiene una pinta estupenda. Gracias por el apunte. Lo escrito en azul es mío (gsx750). ————————————————- Quiero dejaros una receta que no se si la conoceis, me imagino que … Sigue leyendo

7 junio, 2011
por mmarco
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Operación boda. Martes 07-06-2010. Método Dukan.

Día 2 de régimen. 12,8 kilos a perder. Martes 07-06-2011 ——————————————————————- 62,4 kg y 39,3 % de grasa. Esta semana comienzo como siempre, con una pequeña subida de 100 gr y es que el cuerpo ya se ha debido de dar … Sigue leyendo

7 junio, 2011
por mmarco
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Martes 07-06-2011

 ¡Venga chicas! Hay que ponerse en marcha e introducir el ejercicio en nuestras vidas (y yo la primera) que es bueno para todo. ¿Quiénes practicáis algo y qué hacéis? A ver si contándonoslo alguna nos animamos. (Miguel, ya sabes que … Sigue leyendo

6 junio, 2011
por mmarco
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Operación boda. Lunes 06-06-2010. Método Dukan.

Día 1 de régimen. 12,7 kilos a perder. Lunes 06-06-2011 ——————————————————————- 62,3 kg y 39,8 % de grasa. Quedan tres meses para la boda de mi hermano y me gustaría ver el 4 para esa fecha. Tras una semana en … Sigue leyendo

6 junio, 2011
por mmarco
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Lunes 06-06-2011

¿Cómo va la “operación biquini? Yo la he descartado, pero quiero llegar bien a la boda de mi hermano que es en septiembre. Sue, guapa, si tienes un ratillo tienes que contarnos qué podemos llevar si vamos a playa o … Sigue leyendo

12 mayo, 2011
por mmarco
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Pavo al limón

Otra receta de nuestra amiga Coqui, ésta yo no la he probado, pero alguna suya sí he hecho y están riquísimas. Muchas gracias. Además, si el jengibre lo usamos en polvo es una receta apta para cetósis en fase 2. … Sigue leyendo

10 mayo, 2011
por mmarco
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Día 22 Dukan, fase crucero. Lunes 09-05-2011.

Día 22 de régimen. Lunes 09-05-2011. —————————————————— 61,6 kg y 38,3 % de grasa. Tres semanas con Dukan y ésta sólo he bajado 100 gr, eso sí, la grasa ha descendido un 1,8 %, pero creo que no es muy real … Sigue leyendo

5 mayo, 2011
por mmarco
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Porra Antequerana para Dukan

Y otra recetita más de nuestra amiga Coqui, madre mía qué buena cocinera. “Ingredientes: – un tomate rojo pelado y cortado – un trocito de pimiento rojo – dos cucharadas de salvado de avena – una cucharada de salvado de … Sigue leyendo

3 mayo, 2011
por mmarco
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Día 15 Dukan, fase crucero.

Día 15 de régimen. Lunes 02-05-2011. —————————————————— 61,7 kg y 40,1 % de grasa. Segunda semana de régimen llevada a cabo con éxito. En total he bajado 3,2 kilos en estos 14 días. De medidas he bajado de todo, lo que … Sigue leyendo

3 mayo, 2011
por mmarco
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Crepes Dukan (perfectas para tomar con “nocilla”)

Una receta que dejó Merche, ella la toma en los momentos de más ansiedad por el dulce junto a la nocilla Dukan. Muchas gracias, guapa: “yo las hago de 2 formas me gusta mas la primera. Receta 1 : ( … Sigue leyendo

2 mayo, 2011
por mmarco
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Falso arroz con leche o gelatina de leche merengada

Y aquí tenemos otra recetita de Coqui, parece estupenda, como todas las que nos enseña: “INGREDIENTES: – Un litro de leche desnatada – corteza de limón – canela en rama – canela molida – 6 Láminas de gelatina neutra – … Sigue leyendo

2 mayo, 2011
por mmarco
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Tarta de queso

Os copio otra receta de tarta de queso que nos dejó Carolina. Gracias. “Os voy a dar una receta de tarta de queso, muy fácil y que vale para PP y PV. No os puedo decir de donde la he sacado … Sigue leyendo

26 abril, 2011
por mmarco
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Ideas para el desayuno Dukan

A varias personas les he leído que no saben qué tomar para desayunar con Dukan, que si es triste el desayuno, que si muy repetitivo, que si no hay opciones… ¿Para qué tenemos la imaginación y la cocina? Está claro … Sigue leyendo

26 abril, 2011
por mmarco
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CONEJO A LA PASTORIL

Aquí os presento una receta que nos ha mandado Coqui, tiene unas pintas estupendas y en cuanto la haga os colgaré una foto. La he tuneado un poquito (lo que está en azul), para adaptarla a cetósis en fase 2, … Sigue leyendo

25 abril, 2011
por mmarco
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Día 7 Dukan, fase crucero.

Día 7 de régimen. Lunes 25-04-2011 ———————————————- 63,0 kg y 39,8 % de grasa. Primera semana y los resultados han sido 1,9 kilos menos (justo lo que preveía Dukan) y -0,4 % de grasa, que no es mucho, pero por … Sigue leyendo

18 abril, 2011
por mmarco
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Lunes 18-04-2011. A vueltas de nuevo con Dukan.

Día 1 de régimen. Dukan fase ataque día 1. ————————————————————– 64,9 kg y 40,2 % de grasa. Madre mía, ya sabía yo que algo así me iba a decir mi báscula, he subido 1,3 en esta última semana más todo … Sigue leyendo