Adelgazar con Proteinas

Acompáñame en mi pérdida de peso y mantenimiento. Perdí 40 kilos en 40 semanas con una dieta basada en las proteínas y ahora estoy intentando bajar un poco más y cambiar mis hábitos alimenticios.

29 junio, 2011
por mmarco
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Queque

Pido perdón porque no recuerdo quién dejó esta receta, pero la tenía pendiente para colgar desde el 5 de mayo. La autora que se manifieste si quier. Gracias. ————————————— Ingredientes: – 3 huevos – Endulzante y vainilla al gusto – 2 cucharadas … Sigue leyendo

23 junio, 2011
por mmarco
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Musaka de pollo

Aquí os dejo una receta de venezia. Muchas de las que hay son inspiradas en recetas que ella recopiló y luego yo pruebo. Gracias guapa. ——————————– Ingredientes: 400 gr de carne de pollo/pavo picada 1 lata de tomate o tomates naturales … Sigue leyendo

22 junio, 2011
por mmarco
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Jueves 23-06-2011

 Ayer os colgué tres recetitas nuevas aptas para Dukan en días de PV y alguna nos sirve para la fase 3 de Pronokal. Ensalda Niza, budin de pescado y mousse de chocolate y soja. Recetas sanas que apetecen en verano. Si … Sigue leyendo

22 junio, 2011
por mmarco
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Budin de pescado

Ingredientes para 2 personas: – 300 gr de filetes de merluza. – 2 claras de huevo. – 4 cucharadas de tomate triturado o de salsa de tomate apta. – 1/2 vasito de leche desnatada. – 1 molde de silicona (para que … Sigue leyendo

22 junio, 2011
por mmarco
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Mousse de chocolate y soja

Ingredientes para 4 personas: – 400 gr de tofu sedoso. – 50 ml de leche de soja. – 2 cc de café soluble. – Edulcorante apto para cocinar al gusto. – Unas gotas de aroma de naranja (opcional) o de … Sigue leyendo

22 junio, 2011
por mmarco
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Ensalada Niza

Ingredientes: – 2 tomates grandes. – 3 chalotitas o 1 cebolleta fresca. – 1 pimiento verde. – 2 huevos cocidos. – 1 pepino. – 1 diente de ajo. – 2 cs (cucharadas soperas) de aceite de parafina o de Ordesa. – 1 cs … Sigue leyendo

7 junio, 2011
por mmarco
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Paté casero (o parfait de hígado)

Ingredientes (para 4 raciones más o menos): 500 gr de higaditos, pueden ser de pollo, aunque yo prefiero los de liebre o conejo. 4 chalotas o en su defecto 100 gr de cebolla dulce. 3 gotas de aceite. 75 gr … Sigue leyendo

7 junio, 2011
por mmarco
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Cebolla caramelizada

Ingredientes: – Cebolla cortada como en gajos finos o juliana. – 1 cucharada de edulcorante líquido apto para cocinar por cada 100 gr de cebolla. – 1 cucharadita de vinagre de módena por cada 100 gr de cebolla. – Pimienta … Sigue leyendo

7 junio, 2011
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Mil hojas de calabacín o berenjena.

Os dejo una receta de Miguel, yo la probaré pronto porque tiene una pinta estupenda. Gracias por el apunte. Lo escrito en azul es mío (gsx750). ————————————————- Quiero dejaros una receta que no se si la conoceis, me imagino que … Sigue leyendo

7 junio, 2011
por mmarco
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Operación boda. Martes 07-06-2010. Método Dukan.

Día 2 de régimen. 12,8 kilos a perder. Martes 07-06-2011 ——————————————————————- 62,4 kg y 39,3 % de grasa. Esta semana comienzo como siempre, con una pequeña subida de 100 gr y es que el cuerpo ya se ha debido de dar … Sigue leyendo

12 mayo, 2011
por mmarco
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Pavo al limón

Otra receta de nuestra amiga Coqui, ésta yo no la he probado, pero alguna suya sí he hecho y están riquísimas. Muchas gracias. Además, si el jengibre lo usamos en polvo es una receta apta para cetósis en fase 2. … Sigue leyendo

5 mayo, 2011
por mmarco
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Porra Antequerana para Dukan

Y otra recetita más de nuestra amiga Coqui, madre mía qué buena cocinera. “Ingredientes: – un tomate rojo pelado y cortado – un trocito de pimiento rojo – dos cucharadas de salvado de avena – una cucharada de salvado de … Sigue leyendo

3 mayo, 2011
por mmarco
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Crepes Dukan (perfectas para tomar con “nocilla”)

Una receta que dejó Merche, ella la toma en los momentos de más ansiedad por el dulce junto a la nocilla Dukan. Muchas gracias, guapa: “yo las hago de 2 formas me gusta mas la primera. Receta 1 : ( … Sigue leyendo

2 mayo, 2011
por mmarco
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Falso arroz con leche o gelatina de leche merengada

Y aquí tenemos otra recetita de Coqui, parece estupenda, como todas las que nos enseña: “INGREDIENTES: – Un litro de leche desnatada – corteza de limón – canela en rama – canela molida – 6 Láminas de gelatina neutra – … Sigue leyendo

2 mayo, 2011
por mmarco
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Tarta de queso

Os copio otra receta de tarta de queso que nos dejó Carolina. Gracias. “Os voy a dar una receta de tarta de queso, muy fácil y que vale para PP y PV. No os puedo decir de donde la he sacado … Sigue leyendo

26 abril, 2011
por mmarco
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Ideas para el desayuno Dukan

A varias personas les he leído que no saben qué tomar para desayunar con Dukan, que si es triste el desayuno, que si muy repetitivo, que si no hay opciones… ¿Para qué tenemos la imaginación y la cocina? Está claro … Sigue leyendo

26 abril, 2011
por mmarco
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CONEJO A LA PASTORIL

Aquí os presento una receta que nos ha mandado Coqui, tiene unas pintas estupendas y en cuanto la haga os colgaré una foto. La he tuneado un poquito (lo que está en azul), para adaptarla a cetósis en fase 2, … Sigue leyendo

18 abril, 2011
por mmarco
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Lunes 18-04-2011. A vueltas de nuevo con Dukan.

Día 1 de régimen. Dukan fase ataque día 1. ————————————————————– 64,9 kg y 40,2 % de grasa. Madre mía, ya sabía yo que algo así me iba a decir mi báscula, he subido 1,3 en esta última semana más todo … Sigue leyendo

24 marzo, 2011
por mmarco
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Día 4 método Dukan (de nuevo). Fase de ataque, día 4.

Día 4 de régimen. Cuarto intento. Jueves 24-03-2011. ——————————————————————— 60,1 kg y 37,8 % de grasa. 300 gramos menos que ayer y un 0,3 % de grasa más, pero como está el día húmedo no lo tendré muy en cuenta, además estoy en pleno … Sigue leyendo

22 marzo, 2011
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Día 2 método Dukan (de nuevo). Fase de ataque, día 2.

Día 2 de régimen. Cuarto intento. Martes 22-03-2011. ——————————————————————— 60,3 kg y 38,0 % de grasa. Este primer día de ataque he bajado 500 gr y 0,5 % en grasa, pero no es muy significativo porque son sólo 24 horas. Os cuento un poco … Sigue leyendo

7 marzo, 2011
por mmarco
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Día 57 método Dukan. Nuevo intento, fase de ataque, día 1.

Día 57 de régimen. Tercer intento. Lunes 07-03-2011. ———————————————————————————————–— 60,0 kg y 38,3 % de grasa. Muy mal, he esta semana pasada ha sido un poco desastre. Lo noto sobre todo en la grasa que no para de subir. La cinta métrica ha ido en consecuencia … Sigue leyendo

28 febrero, 2011
por mmarco
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Día 50 método Dukan. Fase ataque, PP.

 Día 50 de régimen. Tercer intento. Lunes 28-02-2011. ———————————————————————————————–— 60,6 kg y 36,4 % de grasa. Era de esperar porque esta última semana entre unas cosas y otras ha habido un momento en el que me dejé llevar. La cinta métrica ha ido en consecuencia y … Sigue leyendo

23 febrero, 2011
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Días 43, 44 y 45 método Dukan. Intentando no hundirme.

Días 44, 44 y 45 de régimen. Tercer intento. Lunes 21, martes 22 y miércoles 23-02-2011. ———————————————————————————————–— 59,8 kg, 59,4 kg y 59,6 kg y rondando el 35,4 % de grasa. En fin, todavía no he visto el 60 pero estoy andando muy cerca, por lo menos la … Sigue leyendo

18 febrero, 2011
por mmarco
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Champis rellenos

Y aquí tenemos otra receta con pintas estupendas de Sandra, como siempre, gracias por la aportación, nuestros paladares te lo agradecerán. Ingredientes: champiñones grandecitos gambas, pescado, pechuga (lo que mas nos guste, aunque yo he hecho trampa y les he … Sigue leyendo

16 febrero, 2011
por mmarco
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Día 38 método Dukan. Día 34 fase crucero. PP

Día 38 de régimen. Tercer intento. Miércoles 16-02-2011. ——————————————————————————————–—— 57,8 kg y 36,2 %. Por fin he bajado, y eso que ayer no fui buena del todo, pero supongo que el que se haya terminado la menstruación será también una ayuda. Ayer cené salmón a la … Sigue leyendo

13 febrero, 2011
por mmarco
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Calamares rellenos.

Esta receta nos la ha proporcionado Sandra y tiene unas pintas estupendas. Gracias Sandra. Ingredientes: Los tubos del calamar. Para el relleno, Calamares, los tubos + las aletas y las patas. 1 puerro. 1 pimiento verde. 1 cucharadita de tomate triturado. … Sigue leyendo

11 febrero, 2011
por mmarco
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Día 33 método Dukan. Día 29 fase crucero, PP.

Día 33 de régimen. Tercer intento. Viernes 11-02-2011. —————————————————————————–————— 57,3 kg y 37,2 %. He perdido 1,3 kg desde ayer, pero he subido 0,9 % de grasa. Incluso con la tortilla de patata, pero normalmente las cosas tardan 48 horas en afectarme, así que … Sigue leyendo

9 febrero, 2011
por mmarco
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Pimientos de piquillo rellenos de bacalao

Esta receta nos la ha mandado Luisa María y tiene unas pintas estupendas, muchas gracias y a seguir cocinando. Ingredientes: Migas de bacalao, (se puede hacer con bacalao fresco también pero a mí me gusta más salado). 1 bote de pimientos … Sigue leyendo

6 febrero, 2011
por mmarco
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En Mercadona para Dukan

Este post ha costado horas de trabajo crearlo, ya que no copio y pego sino que escribo los artículos de cero con mis datos, por lo tanto, no permito la copia de ninguno de los post publicados en este blog. Si alguien lo considera interesante … Sigue leyendo

6 febrero, 2011
por mmarco
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Tallarines de calabacín

  Aquí tenemos una receta que nos ha mandado Sandra de Zaragoza, muchas gracias, los probaré con una salsa pesto, que a mí el tomate no me gusta guisado. Ingredientes: Para la salsa de tomate: 100 gr de tomate triturado. … Sigue leyendo