Adelgazar con Proteinas

Acompáñame en mi pérdida de peso y mantenimiento. Perdí 40 kilos en 40 semanas con una dieta basada en las proteínas y ahora estoy intentando bajar un poco más y cambiar mis hábitos alimenticios.

RECETA DE CARNE ASADA en fase PP Dunkan

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Bistec con pimienta (Fase PP ataque)

 

Elaboración: 10 minutos
Cocción: 10 minutos
Para 1 persona

Ingredientes

150 gramos de bistec de buey

2 cebollas grandes

1 caldo de carne sin grasa

100 gramos de queso fresco batido 0%

Pimienta.

Elaboración

Prepare 1 bistec de buey en una sartén antiadherente, sobre un lecho de cebollas picadas muy fino y rociado con 1 caldo de carne sin grasa.

Al final de la cocción, saque el lecho de cebollas y reserve el jugo.

Cubra el bistec con pimienta molida gruesa.

Ponga a tibiar el queso fresco y échele pimienta; viérta la salsa sobre el bistec muy caliente.

Deje reposar la carne con el fuego apagado, rociando de vez en cuando el bistec con la salsa.

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