Adelgazar con Proteinas

Acompáñame en mi pérdida de peso y mantenimiento. Perdí 40 kilos en 40 semanas con una dieta basada en las proteínas y ahora estoy intentando bajar un poco más y cambiar mis hábitos alimenticios.

1 febrero, 2011
por mmarco
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Pastel de verduras

Esta receta se la leí a una chica de otro foro Karla y experimenté un poco con ella, os recomiendo porner algo de imaginación en la cocina y probar con diferentes verduras para que sea más llevadero el régimen. Ingredientes: … Continuar leyendo

27 enero, 2011
por mmarco
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Calabacín encurtido

Ingredientes: 3 ó 4 calabacines. (Preferntemente pequeños con la piel dura). 1 pimiento rojo de unos 200 gr. 1 cucharada de aceite. 1 cucharada de vinagre. Ajo en polvo. Perejil. Sal. 1 poco de mostaza de Dijon. (Para quién le … Continuar leyendo

26 enero, 2011
por mmarco
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Pan apto para cetósis

Como muchas sabréis, no todas las marcas proteicas (Kot, Siken, Lignaforme, Proteifine,…) tienen proteína en polvo, que sirva para cetósis, de pan, de hecho, que yo conozca sólo la tiene Pronokal. He visto una receta en la que se puede usar … Continuar leyendo

25 enero, 2011
por mmarco
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Tortilla de “patata” (coliflor)

Ingredientes: 300 gr de coliflor. 5 huevos. (ó 3 sobres de tortilla en polvo). Sal. Opcionales: 1 cebolla grande o si estamos en cetósis 6 cucharadas grandes de cebolla en escamas. 1 calabacín. (Yo no le suelo poner nunca, pero … Continuar leyendo

25 noviembre, 2010
por mmarco
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Calabacín con pimentón

Ingredientes: – Vaporera para microondas Leuké o similar – Calabacín para llenar la vaporera. 1 bien grande o un par pequeños. – Cebolla, ya sabéis, si estamos en cetósis 3 cucharadas en escamas, si no, 1 fresca no muy grande. – … Continuar leyendo

21 noviembre, 2010
por mmarco
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Espinacas gratinadas con salsa de albóndiga de pescado – fase 1 pronokal

Aquí tenemos una receta que nos ha mandado Sue. Es apta para la fase 1 de Pronokal o para cualquier línea de proteínas en polvo que posea el sabor de albóndiga de pescado o alguno similar. Gracias Sue. “Al final … Continuar leyendo

8 noviembre, 2010
por mmarco
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Salsa de tomate.

Ingredientes: – 250 gramos de tomates maduros o 1 bote de 200 gramos de tomate triturado natural. – Sal – 1 cucharadita de orégano. – 1 cucharadita de albahaca. – 1 cucharadita de cebolla en polvo y/o cebolla en escamas. … Continuar leyendo

5 noviembre, 2010
por mmarco
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Cardos de Navidad

Ingredientes: – Cardo de bote o natural. – Ajo en escamas. – 1 Cucharadita de noix de soja. – 1/4 ración de polvos de crema de ave, setas o la que más nos guste (ó 1 cucharada de harina de maíz … Continuar leyendo

5 noviembre, 2010
por mmarco
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Baba ganoush

Ingredientes: Medio kilo de berenjenas negras (un par generosas normalmente). Ajo granulado (ó 1 diente de ajo picado si nuestro régimen nos lo permite) 2 cucharaditas de tahina (pasta de sésamo) si nuestro régimen nos lo permite (no en cetósis). Dos cucharaditas de … Continuar leyendo

1 noviembre, 2010
por mmarco
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Champiñones al ajillo

Ingredientes: – Champiñones. A mí me gustan los frescos enteros porque los parto gorditos. – Sal. Me encanta la Maldon ahumada. – 1 cucharadita de aceite por cada 150 gramos de champiñones. (Si hacemos Dukan pondremos sólo unas gotitas y extenderemos … Continuar leyendo

31 octubre, 2010
por mmarco
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Coliflor encurtida / en vinagre

Ingredientes: – 400 gramos de coliflor – 500 ml de agua (o la suficiente para cubir la coliflor). – 50 gramos de sal gruesa. – 300 ml de vinagre. – 1 bote de cristal esterilizado. Forma de preparación: Escoger una … Continuar leyendo

14 junio, 2010
por mmarco
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Pimiento relleno

Y otra recetita más de Juany. Muchas gracias. Pimiento relleno: Rehogar unos champiñones, poner un poco de sal un poquito de ajo en polvo, mezclar en una batidora con un sobre de tortilla (kot), rellenar el pimiento y meter en … Continuar leyendo