12 mayo, 2011
por mmarco
6 comentarios
Otra receta de nuestra amiga Coqui, ésta yo no la he probado, pero alguna suya sí he hecho y están riquísimas. Muchas gracias. Además, si el jengibre lo usamos en polvo es una receta apta para cetósis en fase 2. … Sigue leyendo
26 abril, 2011
por mmarco
7 comentarios
Aquí os presento una receta que nos ha mandado Coqui, tiene unas pintas estupendas y en cuanto la haga os colgaré una foto. La he tuneado un poquito (lo que está en azul), para adaptarla a cetósis en fase 2, … Sigue leyendo
18 febrero, 2011
por mmarco
Sin comentarios
Y aquí tenemos otra receta con pintas estupendas de Sandra, como siempre, gracias por la aportación, nuestros paladares te lo agradecerán. Ingredientes: champiñones grandecitos gambas, pescado, pechuga (lo que mas nos guste, aunque yo he hecho trampa y les he … Sigue leyendo
13 febrero, 2011
por mmarco
4 comentarios
Esta receta nos la ha proporcionado Sandra y tiene unas pintas estupendas. Gracias Sandra. Ingredientes: Los tubos del calamar. Para el relleno, Calamares, los tubos + las aletas y las patas. 1 puerro. 1 pimiento verde. 1 cucharadita de tomate triturado. … Sigue leyendo
6 febrero, 2011
por mmarco
4 comentarios
Aquí tenemos una receta que nos ha mandado Sandra de Zaragoza, muchas gracias, los probaré con una salsa pesto, que a mí el tomate no me gusta guisado. Ingredientes: Para la salsa de tomate: 100 gr de tomate triturado. … Sigue leyendo
6 febrero, 2011
por mmarco
Sin comentarios
Otra recetita de Sandra, ésta la probaré seguro, a ver qué tal está. La verdad es que el “arroz” a la cubana me gusta mucho, por lo que supongo que éste también. Ingredientes: 1 coliflor ó 1 bolsa de coliflor … Sigue leyendo
1 febrero, 2011
por mmarco
9 comentarios
Esta receta se la leí a una chica de otro foro Karla y experimenté un poco con ella, os recomiendo porner algo de imaginación en la cocina y probar con diferentes verduras para que sea más llevadero el régimen. Ingredientes: … Sigue leyendo
27 enero, 2011
por mmarco
Sin comentarios
Ingredientes: 3 ó 4 calabacines. (Preferntemente pequeños con la piel dura). 1 pimiento rojo de unos 200 gr. 1 cucharada de aceite. 1 cucharada de vinagre. Ajo en polvo. Perejil. Sal. 1 poco de mostaza de Dijon. (Para quién le … Sigue leyendo
26 enero, 2011
por mmarco
Sin comentarios
Me parece que esta receta os va a gustar a las que no sois muy amantes de la cocina. Ingredientes: 1 roti de ternera (yo he encontrado uno en Alcampo muy interesante): 2 cebollas. (En cetósis sustituir por calabacín, … Sigue leyendo
26 enero, 2011
por mmarco
4 comentarios
Como muchas sabréis, no todas las marcas proteicas (Kot, Siken, Lignaforme, Proteifine,…) tienen proteína en polvo, que sirva para cetósis, de pan, de hecho, que yo conozca sólo la tiene Pronokal. He visto una receta en la que se puede usar … Sigue leyendo
25 enero, 2011
por mmarco
2 comentarios
Ingredientes: 300 gr de coliflor. 5 huevos. (ó 3 sobres de tortilla en polvo). Sal. Opcionales: 1 cebolla grande o si estamos en cetósis 6 cucharadas grandes de cebolla en escamas. 1 calabacín. (Yo no le suelo poner nunca, pero … Sigue leyendo
29 noviembre, 2010
por mmarco
Sin comentarios
Ingredientes: – Cebolla. Como siempre, dependiendo de la dieta que hagamos usaremos o una cebolla mediana o dos cucharadas de cebolla en escamas (en personas que estén en cetosis) previamente hidratada. – 1 cucharada de vinagre. – Si nuestra dieta lo permite, 2 cucharadas de … Sigue leyendo
25 noviembre, 2010
por mmarco
Sin comentarios
Ingredientes: – Vaporera para microondas Leuké o similar – Calabacín para llenar la vaporera. 1 bien grande o un par pequeños. – Cebolla, ya sabéis, si estamos en cetósis 3 cucharadas en escamas, si no, 1 fresca no muy grande. – … Sigue leyendo
25 noviembre, 2010
por mmarco
8 comentarios
Ingredientes: Vaporera Lékué o similar, pero que no se cierre a presión. Filetes de pescado, sirve cualquiera, incluso el congelado. A mí me gusta hacer panga o salmón. Ración para 1 ó 2 personas. Cebolla. Si estamos en cetósis en … Sigue leyendo
21 noviembre, 2010
por mmarco
3 comentarios
Aquí tenemos una receta que nos ha mandado Sue. Es apta para la fase 1 de Pronokal o para cualquier línea de proteínas en polvo que posea el sabor de albóndiga de pescado o alguno similar. Gracias Sue. “Al final … Sigue leyendo
14 noviembre, 2010
por mmarco
4 comentarios
Ingredientes: – Coliflor. 1 coliflor mediana da para tres raciones. – Sal. – Tomate, puede ser natural o de bote triturado. – 1 ó 2 huevos (a partir de la fase 2). Forma de preparación: Cortamos la coliflor en trocitos muy pequeños (del … Sigue leyendo
8 noviembre, 2010
por mmarco
Sin comentarios
Ingredientes: – 250 gramos de tomates maduros o 1 bote de 200 gramos de tomate triturado natural. – Sal – 1 cucharadita de orégano. – 1 cucharadita de albahaca. – 1 cucharadita de cebolla en polvo y/o cebolla en escamas. … Sigue leyendo
5 noviembre, 2010
por mmarco
Sin comentarios
Ingredientes: – Cardo de bote o natural. – Ajo en escamas. – 1 Cucharadita de noix de soja. – 1/4 ración de polvos de crema de ave, setas o la que más nos guste (ó 1 cucharada de harina de maíz … Sigue leyendo
5 noviembre, 2010
por mmarco
Sin comentarios
Ingredientes: Medio kilo de berenjenas negras (un par generosas normalmente). Ajo granulado (ó 1 diente de ajo picado si nuestro régimen nos lo permite) 2 cucharaditas de tahina (pasta de sésamo) si nuestro régimen nos lo permite (no en cetósis). Dos cucharaditas de … Sigue leyendo
1 noviembre, 2010
por mmarco
Sin comentarios
Ingredientes por ración: – 1 huevo y 1/2 (tres mitades). – 1/2 latita de atún al natural. – 50 gr de cebolla ó 1 cucharada sopera colmada de cebolla liofilizada (en escamas) ó de cebolla en polvo (ésta es la … Sigue leyendo
1 noviembre, 2010
por mmarco
2 comentarios
Ingredientes: – Champiñones. A mí me gustan los frescos enteros porque los parto gorditos. – Sal. Me encanta la Maldon ahumada. – 1 cucharadita de aceite por cada 150 gramos de champiñones. (Si hacemos Dukan pondremos sólo unas gotitas y extenderemos … Sigue leyendo
31 octubre, 2010
por mmarco
4 comentarios
Ingredientes: – 400 gramos de coliflor – 500 ml de agua (o la suficiente para cubir la coliflor). – 50 gramos de sal gruesa. – 300 ml de vinagre. – 1 bote de cristal esterilizado. Forma de preparación: Escoger una … Sigue leyendo
24 octubre, 2010
por mmarco
Sin comentarios
Ingredientes: – Pimientos dulces, da igual rojos morrones que del piquillo, no importa que sean frescos o en bote, a tiras. – Edulcorante pemitido en la dieta que hagamos y apto para cocinar. Si es líquido 1 cucharada por cada 100 … Sigue leyendo
19 octubre, 2010
por mmarco
2 comentarios
Ingredientes: – 1 recipiente apto para microondas u horno (depende de dónde los hagáis). – 2 huevos (si le váis a poner más proteína que sean pequeños). – Caldo apto para la dieta (yo suelo utilizar el que sobra de … Sigue leyendo
19 octubre, 2010
por mmarco
Sin comentarios
Ingredientes: – Café al gusto. – Agua en la misma cantidad. – Edulcorante. – 1/3 de ración de crema de vainilla de Kot. – Batidora de pilas. – Hielo o congelador. Forma de preparación: En un vaso grande (porque me … Sigue leyendo
10 octubre, 2010
por mmarco
2 comentarios
Ingredientes (para 2 personas): – 2 Pepinos pelados y cortados finamente – 1 taza de alfalfa germinada – 1 manojo de berros desinfectados – 2 cucharadas de zumo de limón Forma de preparación: 1. Pelar y cortar en rodajas finas el pepino. Colocarlas … Sigue leyendo
10 octubre, 2010
por mmarco
Sin comentarios
Ingredientes: – 200 gramos de carne para el estofado, sirve pavo, ternera, pollo, lo que nos apetezca dentro de lo permitido, por ración. – 100 gramos por ración de verdura restringida como pimiento rojo, berenjena, nabo, … – Cantidad libre … Sigue leyendo
24 septiembre, 2010
por mmarco
12 comentarios
Ingredientes: – Claras de huevo. 2 por ración. Puedes usar de huevos normales y guardarte la yema para otra receta en el congelador en un bote de cristal cerrado que guarda todas las propiedades o comprar de las que van en bote, por … Sigue leyendo
14 junio, 2010
por mmarco
Sin comentarios
Y otra recetita más de Juany. Muchas gracias. Pimiento relleno: Rehogar unos champiñones, poner un poco de sal un poquito de ajo en polvo, mezclar en una batidora con un sobre de tortilla (kot), rellenar el pimiento y meter en … Sigue leyendo
14 junio, 2010
por mmarco
Sin comentarios
Por cortesía de Juany del foro. Berenjena rellena: Quitar la pulpa de la berenjena, y se sofrie con unos champiñones muy picaditos y un sobre de hamburguesa de soja (kot), poner sal, un poco de pimienta, rellenar la berenjena … Sigue leyendo