Y aquí tenemos la primera aportación de una recetita. Me la ha mandado Sue91.5 (muchas gracias). Intentaré hacerla estos días y os digo qué tal ha resultado. Se puede tomar sin ningún problema en cetósis y es apropiada para la fase 1.

Ingredientes imprescindibles:

Coliflor cruda. Como ahora es verdura libre, cantidad a voluntad.

Forma de preparación:

Os la copio tal cual me la ha mandado.

 

 

 

para evitar ensuciar más de la cuenta, yo lo hago todo dentro de un bol grande de plástico, una vez se han quitado las hojas:

1.- meter la coliflor en un bol grande con agua remojarla un poco.

2.- cambiar el agua cortarla a trocitos pequeños, manteniendo la forma de los ramilletes (o no si os dá igual)
recomiendo poner trozos de varios tamaños, así luego cada cual que elija como le gusta,ségún se les haya cocido, yo a la segunda vez, los hice lo más pequeños posible, para q se cocinara rápido y para que se doraran mejor.
((vereis que con las manos se rompen los ramilletes genial))

 

 

 

4.-rociar con acite y sal y al horno, hasta dejar que se ponga morenita del grill….para mi cuanto más tostadita está más buena, pero eso cada cual que pille su punto!!!!

 

hoy me he cenao una coliflor entera!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!((reduce bastante al cocerse, pero aún así me he pasao…..es lo q pasa cuando descubres una receta nueva y no has merendao!!!!))

 

YO LO PONGO A 275º Y CUANDO VEO QUE SE HA DORADO LO REMUEVO, Y BAJO UN POCO DE POTENCIA, HASTA QUE SE PONE COLORADITA, ayer casi se me quema, pero estaba casi más buena y todo!!!!

SI LA HACEIS, PROBADLA TAL CUAL , PQ VEREIS Q ES UNA LASTIMA PONERLE SALSAS O CREMAS DE OTRAS VERDURAS, YA QUE TAL CUAL LA RECETA ESTÁ DE VICIO, DE VERAS!!!!!