Adelgazar con Proteinas

Acompáñame en mi pérdida de peso y mantenimiento. Perdí 40 kilos en 40 semanas con una dieta basada en las proteínas y ahora estoy intentando bajar un poco más y cambiar mis hábitos alimenticios.

Ensalada Niza

| 4 comentarios

Ingredientes:

– 2 tomates grandes.

– 3 chalotitas o 1 cebolleta fresca.

– 1 pimiento verde.

– 2 huevos cocidos.

– 1 pepino.

– 1 diente de ajo.

– 2 cs (cucharadas soperas) de aceite de parafina o de Ordesa.

– 1 cs de vinagre.

– 10 hojitas de albahaca.

– 1 lata de atún al natural.

– 1 lata de anchoas al natural (si no se encuentran se escurren muy bien las que van en aceite).

– Sal y pimenta.

Forma de preparación:

Partimos el ajo por la mitad y lo frotamos por toda la ensaladera.

Cortamos los tomates y los huevos en gajos y el pimento y el pepino en aros finos.

Picamos la cebolleta y la mitad de las hojas de albahaca muy finas.

Mezclamos todos los ingredientes en la ensaladera adornando con la otra mitad de las hojas de albahaca.

4 comentarios

  1. Este finde l hago suena muy bien esta ensalada, ademas tengo albhaca ecologica, sembrada por mi, y las anchoas pues escurrimos el aceite,mi suegri las hace al natural, marinadas con soja, , buenisimas pero en temporada, y como no me las ponga en un twuper y me las mande por Seur, para este finde no las tengo,

  2. Está riquisima , aunque yo las anchoas las he escurrido bien prensandolas con papel para que deje en el el aceite , no creo que esté tan mal no?

    • ¿Has leído la receta y te la has preparado para cenar? 😆 :lol:. Gracias.

      En principio lo que has hecho es correcto ya que creo que no existen las anchoas envasadas al natural en España. Si alguien las conoce que nos diga dónde las compra.

      ¿No le habrás hecho una fotillo para colgarla?

Deja un comentario

Los campos requeridos estan marcados con *.



Follow Me

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.