Pido perdón porque no recuerdo quién dejó esta receta, pero la tenía pendiente para colgar desde el 5 de mayo. La autora que se manifieste si quier. Gracias.

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Ingredientes:

– 3 huevos

– Endulzante y vainilla al gusto

– 2 cucharadas de polvo de hornear. 

– 1 yogurt 0% materia grasa.

– 4 cucharadas de maizena.

Forma de preparación:

Se mezclan todos los ingredientes. (Para que salga mas esponjoso se pueden batir las claras a punto de nieve primero y mezclar con cuidado con el resto).

Introducirlo 30 minutos al horno (el tiempo depende un poco de cada uno).