Otra receta que nos dejó Blanca. Muchas gracias.

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Receta encontrada en una pagina francesa.

Ingredientes:

– 2 cucharadas de salvado de avena
– 2 cucharadas de salvado de trigo
– 1 pizca de sal
– 8 gr. de levadura de sobre
– leche desnatada o agua

Forma de preparación:

 

Se mezclan los salvados, con la levadura y la sal. A continuación le añades la leche poco a poco, tiene que quedar una masa ni muy liquida ni muy espesa, con la consistencia justa para que puedas volcarla en el molde. Mezclas todo bien y lo viertes en un recipiente apto para microondas y lo dejas a temperatura maxima unos 4 minutos.

Yo lo hice ayer y me resultó muuucho mas bueno que el que lleva huevo. Ah, hice otro que tambien me quedó bueno, agregandole 1 cucharada de queso blanco batido desnatado. Los dos han quedado muy ricos y no tan pesados!