Ingredientes:
– 200 gr de atún al natural o de salmón ahumado.
– 100 g de gambas cocidas peladas.
– 3 huevos.
– 1 cs de yogur natural 0%.
– 1 cc de levadura en polvo.
– 2 cs de queso de untar 0%.
– ¼ vaso de leche desnatada.
– Pimienta / Hierbas provenzales.
Forma de preparación:
Mezclar todos los ingredientes.
Verter la mezcla en un molde para tartas sobre una hoja de papel sulfurizado o en un molde de silicona sin nada.
Meter al horno durante 30 minutos a 180º.
El resultado del pan en el molde y emplatado sin salsas:
Comentarios:
Se puede considerar tanto un aperitivo, como un primer plato o un segundo si se toma después de verduras.
Yo he preparado dos salsas para napar, una con tomate y hierbas y otra con un poco de yogur y mostaza.
Regímenes aptos:
Pronokal, a partir de la fase 3.
Dukan, en cualquier fase.
Kot, en cualquier fase.
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