Adelgazar con Proteinas

Acompáñame en mi pérdida de peso y mantenimiento. Perdí 40 kilos en 40 semanas con una dieta basada en las proteínas y ahora estoy intentando bajar un poco más y cambiar mis hábitos alimenticios.

Crepes Dukan (perfectas para tomar con «nocilla»)

| 12 comentarios

Una receta que dejó Merche, ella la toma en los momentos de más ansiedad por el dulce junto a la nocilla Dukan. Muchas gracias, guapa:

«yo las hago de 2 formas me gusta mas la primera.

Receta 1 : ( Ataque y PP )

Ingredientes:

2 claras, batir a punto de nieve.
2 CS. de leche en polvo

2 CS. de leche desnatada liquida.
1 CC. de levadura
Sal.

————————————-

Receta 2 : ( PP y PV ) 

Ingredientes:

2 claras, batir a punto de nieve.
2 CS. maicena ( tolerado )
2 CS. de leche desnatada liquida.

1 CC. de levadura
Sal.

Forma de preparación para ambas:

Dejar reposar unos minutos. Importante, la sarten muy muy caliente añadir uns gotitas de aceite y quitar restos con un papel absorbente , guardar el papel empapado y darle con el papel para cada crepe y cuando añadais las crepes quitarla del fuego un momento para que baje el calor y con mucho cuidado darle la vuelta hasta dorarse. Ummm
hasta que me salieron unas crepes decentes me costo tirar unas cuantas.»

A las 2 recetas les falta la foto que la pondré en cuanto las haga (que yo aún no las he probado).

12 comentarios

  1. De levadura , dices que hay que poner 1CC ¿ es una cucharilla de café/moca, las pequeñitas o te refieres a las que son algo mas grandes y son de postre?

    Saludos

  2. tengo que darte la enhorabuena por la receta,te cuento que e probado varias recetas de crepes y ninguno me salia bien e tenido que tirar muchas veces,pero con la tuya a la primera me a quedado genial,y buenisimo..GRACIASSSSSSSSSSSSSSSSSSSS

    • Muchas gracias, me alegro que te guste.

      Si tienes alguna receta interesante que no aparezca en el blog estaré encantada de publicarla, con la ayuda de todas esto es un poquito más fácil.

  3. Antes de todo felicidades por este blog y por compartir tu tiempo con nosotros.
    Mi pregunta es que no se que quiere decir CS Y CC
    Y otra preguntita empiezo mañana pero el sabado tengo una boda que es lo que puedo hacer y que pasa si me la salto ?
    gracias

    • Inma, CS, cucharada sopera y CC, cucharilla de café.

      Si el sábado tienes una boda yo optaría por dos opciones, o te esperas a comenzar el domingo o no te saltas ABSOLUTAMENTE nada en la boda, no puedes empezar un régimen y a los 5 días comer lo que quieras, vas a volver loco a tu cuerpo y no es bueno.

  4. hola he oido halar de de la dieta dukan, voy a probarla y necesito recetas, y ayuda gracia

  5. Tienen que estar ricas, pero para mi es mision imposible 😉 He hecho como 8 y ni una. Lo he probado con una sarten, con otra, cuajarlo en el micro y luego sarten… un desastre. Algun consejo? Ahora lo está provando mi marido jajaja…

    • El truco es el siguiente.

      Ten la sartén (o la plancha) bastante caliente. Echas la masa. Si es en sartén la mueves con un giro de muñeca para que se extienda bien (en plancha deja que se expanda sola).

      Bajas el fuego a medio-bajo y esperas hasta que cuaje. Eso se nota porque empiezan a salir como burbujitas. NO LA TOQUES hasta que no veas que está cuajada. Entonces, y sólo entonces, le das la vuelta. Lo mejor es hacerlo con una paleta (a no ser que te atrevas a darle la media vuelta en el aire, al vuelo).

      Ya nos contarás.

  6. TIENE QUE ESTAR RICAS , LAS PROBARÉ

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