Quiero darle las gracias a venezia por esta magnífica receta. De verdad que cuando la probé casi me caigo al suelo de lo buena que está.

Ingredientes:

– 150 gramos de leche en polvo desnatada.

– 12 cucharadas de leche desnatada normal.

– Edulcorante al gusto (yo le puse 2 cucharadas soperas de edulcorante líquido).

– Aroma de vainilla (la primera vez utilicé uno que se compra en los supermercados, pero ahora uso el que compré por internet en www.patiwizz.com).

Forma de preparación:

Mezclar todos los ingredientes y meter al congelador. Se pueden utilizar moldes de silicona para que salgan como bombones o ponerlo en un molde grande como hice yo y sale una especie de tableta de chocolate.

 

A mí me gusta sacarlo del congelador un par de minutos antes de comer, sabe a leche condensada, uhmmmmm!

Variaciones:

La última vez utilicé unos moldes de silicona pequeños, del tamaño de bombón pero con la forma del papel de las magdalenas y me salieron justo 12.

 

A tener en cuenta:

10 gr de leche en polvo equivalen a 100 ml de leche normal, así que esta ración es como 1600 ml de lácteos que es la ración recomendada para cada día como máximo de dos días. Por lo tanto, cada día se recomienda comer como mucho, la mitad de la ración (si no se toma ningún otro lácteo), pero creo que lo lógico sería comerlo en 6 u 8 días.

Un octavo de la cantidad de la receta equivale a 1 vaso de leche o casi a 2 yogures.

No se puede tomar en fase de ataque ya que la leche en polvo es un tolerado y no se pueden tomar tolerados en ataque.