Para que no se nos pase ni un sólo detalle y podamos comenzar el régimen de forma correcta, se me ha ocurrido hacer una pequeña lista con todo lo que hay que tener en cuenta para poder ir preparándolo estos días. Iré editando la lista conforme pasen los días para que el día 10 no haya excusas.
1.- Hacerse con una libretita pequeña para llevar siempre encima e ir apuntando todo lo que se come. Así al día siguiente o por la noche se podrá “volcar” en el foro para tener un seguimiento de menús (idea de nuestra querida Pepita). Es una forma de detectar fallos, pues podemos pensar que lo estamos haciendo bien y no ser así, y de control, pues sabemos que al día siguiente todo el mundo verá nuestros “pecados”.
2.- Provisionarse de salvado de avena y salvado de trigo. Que no tengamos la excusa de que se nos ha olvidado.
3.- Buscar recetas y tenerlas en un archivo o lugar localizado para echar mano de ellas en un momento de invitados en casa, necesidad de algún postre, …
4.- Comprar un multivitamínico. Recordemos que tanto Supradyn como Multicentrum no llevan azúcar y en este régimen el consumo de hidratos es limitado, así que nos sirven. Habrá que tomar 1 por las mañanas con el desayuno hasta llegar a la fase de consolidación, en la que ya metemos fruta y pan.
5.- Comprobar que hay leche desnatada en casa. Los yogures, queso fresco y demás para más adelante ya que caducan.
6.- Hacer acopio de alguna esencia (yo lo recomiendo porque le da “vidilla” a los postres).
7.- Comprar cacao puro 100 % desgrasado. Yo tengo el de la casa Valor.
8.- ¿Moldes de silicona?, ¿vaporera? Como no se puede cocinar con aceite vienen muy bien. También procuro tener siempre papel de alumino.
9.- Ir haciendo sitio en la puerta de la nevera para poner una hoja con el listado de alimentos permitidos.
10.- Cuaderno o agenda preparado para ir escribiendo el peso y las medidas. Yo lo haré, peso diario, medidas y porcentajes de grasa y demás semanales. Aquí que cada cual se organice como quiera, pero hay que tener claro que no hay que agobiarse con los datos, éstos nos han de servir de ayuda, no de traba.
11.- ¿Cinta métrica?
12.- Para quien no lo haya hecho, entrar en la página oficial de Dukan:
http://www.dietadukan.es/calcula-tu-peso-justo
Meter nuestros datos y ver qué peso nos recomienda y cuántos días de fase crucero. Bueno, esto se puede hacer el día antes de empezar, pero también antes para ir concienciándonos.
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