Adelgazar con Proteinas

Acompáñame en mi pérdida de peso y mantenimiento. Perdí 40 kilos en 40 semanas con una dieta basada en las proteínas y ahora estoy intentando bajar un poco más y cambiar mis hábitos alimenticios.

13 febrero, 2011
por mmarco
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Días 34 y 35 método Dukan. Días 30 y 31 fase crucero.

Días 34 y 35 de régimen. Tercer intento. Sábado y domingo 12 y 13-02-2011. —————————————————————————–————— 57,5 kg y 35,7 %. Los datos son los del sábado porque hoy por la mañana no me he podido pesar. A ver lo que me cuenta mañana la báscula … Sigue leyendo

13 febrero, 2011
por mmarco
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Calamares rellenos.

Esta receta nos la ha proporcionado Sandra y tiene unas pintas estupendas. Gracias Sandra. Ingredientes: Los tubos del calamar. Para el relleno, Calamares, los tubos + las aletas y las patas. 1 puerro. 1 pimiento verde. 1 cucharadita de tomate triturado. … Sigue leyendo

11 febrero, 2011
por mmarco
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Sábado 12 y domingo 13-02-2011

Pues lo dicho, por muchas veces que caigamos hay que levantarse una y otra vez y volver a intentarlo, así que desde mañana otra vez ¡¡¡¡¡¡¡¡¡ARRIBA!!!!!!

11 febrero, 2011
por mmarco
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Día 33 método Dukan. Día 29 fase crucero, PP.

Día 33 de régimen. Tercer intento. Viernes 11-02-2011. —————————————————————————–————— 57,3 kg y 37,2 %. He perdido 1,3 kg desde ayer, pero he subido 0,9 % de grasa. Incluso con la tortilla de patata, pero normalmente las cosas tardan 48 horas en afectarme, así que … Sigue leyendo

10 febrero, 2011
por mmarco
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Días 31 y 32 método Dukan. Días 27 y 28 fase crucero, PP y PV.

Días 31 y 32 de régimen. Tercer intento. Miércoles 09 y jueves 10-02-2011. —————————————————————————–————— 58,2 y 58,6 kg y 36,3 %. Voy de mal en peor, he subido 1 kilo en dos días y la grasa ha aumentado un 0,7 %. Ya lo comenté, el martes … Sigue leyendo

9 febrero, 2011
por mmarco
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Pimientos de piquillo rellenos de bacalao

Esta receta nos la ha mandado Luisa María y tiene unas pintas estupendas, muchas gracias y a seguir cocinando. Ingredientes: Migas de bacalao, (se puede hacer con bacalao fresco también pero a mí me gusta más salado). 1 bote de pimientos … Sigue leyendo

8 febrero, 2011
por mmarco
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Día 30 método Dukan. Día 26 fase crucero, PP.

Día 30 de régimen. Tercer intento. Martes 08-02-2011. —————————————————————————–————— 57,6 kg y 35,6 %. He subido 200 gr y la grasa ha bajado un 0,8 %. Ya sé por qué mi báscula está dando estos resultados tan extraños con la grasa, esta mañana me … Sigue leyendo

7 febrero, 2011
por mmarco
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Días 27, 28 y 29 método Dukan. Días 23, 24 y 25 fase crucero. PP, PV y PP.

Días 27, 28 y 29 de régimen. Tercer intento. Sábado 05, domingo 06 y lunes 07-02-2011. —————————————————————————–———————————- 57,4 kg y 36,4 %. Esta semana he perdido finalmente 1,1 kilos, la grasa está exactamente igual que el lunes pasado al igual que el porcentaje de agua, inamovible … Sigue leyendo

6 febrero, 2011
por mmarco
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Tallarines de calabacín

  Aquí tenemos una receta que nos ha mandado Sandra de Zaragoza, muchas gracias, los probaré con una salsa pesto, que a mí el tomate no me gusta guisado. Ingredientes: Para la salsa de tomate: 100 gr de tomate triturado. … Sigue leyendo

6 febrero, 2011
por mmarco
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Falsa paella

Otra recetita de Sandra, ésta la probaré seguro, a ver qué tal está. La verdad es que el “arroz” a la cubana me gusta mucho, por lo que supongo que éste también. Ingredientes: 1 coliflor ó 1 bolsa de coliflor … Sigue leyendo

4 febrero, 2011
por mmarco
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Día 26 método Dukan. Día 22 fase crucero. ¿PP, PV?

Día 26 de régimen. Tercer intento. Viernes 04-02-2011. —————————————————————————–———-——– 57,0 kg y 36,7 %. De ayer a hoy 1,2 kg menos, pero la grasa ha subido un 0,7 %, por lo tanto supongo que será que he tirado muchos líquidos, todos los que se “empaquetaron” … Sigue leyendo

3 febrero, 2011
por mmarco
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Día 25 método Dukan. Día 21 fase crucero. PP.

Día 25 de régimen. Tercer intento. Jueves 03-02-2011. ————————————————————————————-——– 58,2 kg y 36,0 %. He bajado 600 gramos y la grasa se ha disparado, normal porque me pegué todo el día orinando, así que es normal que haya perdido muchos líquidos y la báscula marque … Sigue leyendo

2 febrero, 2011
por mmarco
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Día 24 método Dukan. Día 20 fase crucero. PP.

Día 24 de régimen. Tercer intento. Miércoles 02-02-2011. ————————————————————————————-——– 58,8 kg y 34,6 %. He subido 400 gr pero he bajado en grasa, lo que supone que estoy reteniendo líquidos, sí, esos líquidos que se empaquetan junto con los hidratos y que si no eleminamos … Sigue leyendo

1 febrero, 2011
por mmarco
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Pastel de verduras

Esta receta se la leí a una chica de otro foro Karla y experimenté un poco con ella, os recomiendo porner algo de imaginación en la cocina y probar con diferentes verduras para que sea más llevadero el régimen. Ingredientes: … Sigue leyendo

1 febrero, 2011
por mmarco
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Días 18 a 23 método Dukan. Días 14 a 19 fase crucero.

Días 18 a 23 de régimen. Tercer intento. Jueves 27-01 a martes 01-02-2011. ——————————————————————————————– 58,5 kg y 36,4 % a 58,4 kg y 35,2 %. Bueno, he estado unos días sin escribir porque andaba muy líada. Primero preparando el fin de semana que lo he pasado … Sigue leyendo

27 enero, 2011
por mmarco
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Calabacín encurtido

Ingredientes: 3 ó 4 calabacines. (Preferntemente pequeños con la piel dura). 1 pimiento rojo de unos 200 gr. 1 cucharada de aceite. 1 cucharada de vinagre. Ajo en polvo. Perejil. Sal. 1 poco de mostaza de Dijon. (Para quién le … Sigue leyendo

26 enero, 2011
por mmarco
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Jueves 27-01-2011

Bueno chicas, pues ya que ayer os vi tan dispuestas a subir esas escaleras conmigo, hoy os digo lo que la flecha, ¡adelante! ¡Adelante! Que nada nos toque nuestros sueños. Como aquel poema de “Verano azul”: Que ni el viento … Sigue leyendo

26 enero, 2011
por mmarco
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Danet Dukan

Ingredientes: 3 cucharadas soperas carambulladas de queso fresco batido 0% materia grasa. 1 cucharadita de cacao desgrasado sin azúcar o 1/2 cacito o ración de proteínas en polvo con chocolate (yo suelo usar el postre cremoso de chocolate de Kot en … Sigue leyendo

26 enero, 2011
por mmarco
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Asado de roti de ternera

Me parece que esta receta os va a gustar a las que no sois muy amantes de la cocina. Ingredientes: 1 roti de ternera (yo he encontrado uno en Alcampo muy interesante):   2 cebollas. (En cetósis sustituir por calabacín, … Sigue leyendo

26 enero, 2011
por mmarco
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Día 17 método Dukan. Día 13 fase crucero PP.

Día 17 de régimen. Tercer intento. Miércoles 26-01-2011. ——————————————————————————————– 58,2 kg y 36,6 %. He bajado 300 gramos y un poco en grasa. A ver si de una vez lo puedo hacer bien y consigo quitarme estos kilos porque cuando los ganamos (por ejemplo yo en … Sigue leyendo

26 enero, 2011
por mmarco
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Nocilla Dukan

Ingredientes: 2 cucharadas soperas colmadas de leche en polvo desnatada. 1 cuchada generosa de edulcorante. Se puede poner más o menos, al gusto. 1 cucharita de café colmada de cacao desgrasado en polvo sin azúcar. 1 cuchadara de leche desnatada. (No … Sigue leyendo

26 enero, 2011
por mmarco
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Pan apto para cetósis

Como muchas sabréis, no todas las marcas proteicas (Kot, Siken, Lignaforme, Proteifine,…) tienen proteína en polvo, que sirva para cetósis, de pan, de hecho, que yo conozca sólo la tiene Pronokal. He visto una receta en la que se puede usar … Sigue leyendo

25 enero, 2011
por mmarco
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Tortilla de “patata” (coliflor)

Ingredientes: 300 gr de coliflor. 5 huevos. (ó 3 sobres de tortilla en polvo). Sal. Opcionales: 1 cebolla grande o si estamos en cetósis 6 cucharadas grandes de cebolla en escamas. 1 calabacín. (Yo no le suelo poner nunca, pero … Sigue leyendo

25 enero, 2011
por mmarco
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Tarta de queso (sin tolerados)

 Receta de nuestra venezia, cogida de un foro. Gracias, está de vicio. Ingredientes: – 500 gr de queso fresco batido 0% materia grasa. – Edulcorante apto para cocinar al gusto. – 5 claras de huevo. Opcionales: – 1 cucharada de … Sigue leyendo

25 enero, 2011
por mmarco
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Día 16 método Dukan. Día 12 fase crucero PV.

Día 16 de régimen. Tercer intento. Martes 25-01-2011. ——————————————————————————————– 58,5 kg y 36,7 %. He subido 200 gr y he bajado casi un 1 % de grasa, pero ya sabéis que le hago poco caso a los datos hasta el lunes siguiente. Si os digo la … Sigue leyendo

24 enero, 2011
por mmarco
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Día 15 método Dukan. Día 11 fase crucero PP.

Día 15 de régimen. Tercer intento. Lunes 24-01-2011. ——————————————————————————————– 58,3 kg y 37,7 %. Si lo miro respecto al lunes pasado, he subido 200 gr y la grasa está exactamente igual, también puedo comparar las medidas y algunas cosas están iguales y en pecho y 1 … Sigue leyendo

23 enero, 2011
por mmarco
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Día 13 y 14 método Dukan. Día 9 y 10 fase crucero PV y PP.

Días 13 y 14 de régimen. Tercer intento. Sábado y domingo 22 y 23-01-2011. ————————————————————————————————————————- 57,8 kg y 36,1 % (sábado). 58,5 kg y 36,8 % (domingo). Buf, ayer tuve mi primera recaída y se ha notado en la báscula, he subido en un día 700 … Sigue leyendo

21 enero, 2011
por mmarco
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Flan Dukan / Pronokal

Ingredientes por ración: 1 huevo. 100 ml de leche desnatada. Edulcorante apto para cocinar. Opcional, 5 gotas de aroma de vainilla, caramelo o coco. Forma de preparación: Se bate el/los huevos (yo suelo hacer 4 raciones de vez). Se añade … Sigue leyendo

21 enero, 2011
por mmarco
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Tarta de limón (o de fresa, coco, …)

Ingredientes: Un recipiente para meter en la nevera. Yo utilizo uno de vidrio de 18 cm de diámetro. Un recipiente apto para microondas del mismo tamaño (a ser posible) que el que se va a usar para meter en la … Sigue leyendo

21 enero, 2011
por mmarco
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Día 12 método Dukan. Día 8 fase crucero PP.

Día 12 de régimen. Tercer intento. Viernes 21-01-2011. ——————————————————————————————- 58,0 kg y 35,6 %. Al fin peso 100 gr menos que el lunes y 400 menos que ayer. La grasa también ha bajado, sólo un 0,1 % que no me dice mucho pero lo … Sigue leyendo