Adelgazar con Proteinas

Acompáñame en mi pérdida de peso y mantenimiento. Perdí 40 kilos en 40 semanas con una dieta basada en las proteínas y ahora estoy intentando bajar un poco más y cambiar mis hábitos alimenticios.

21 noviembre, 2010
por mmarco
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Día 83 de régimen. Día 12 método Dukan. Fase crucero PV.

83 días a régimen. 2º intento. Sábado 20-11-2010. ——————————————————————————————- 53,7 kg y 31,4 % de grasa. Por fin he bajado de peso aunque la grasa se mantenga como ayer, pero algo es algo. La hora distinta de levantarme y la humedad ambiente … Sigue leyendo

19 noviembre, 2010
por mmarco
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Día 82 de régimen. Día 11 método Dukan. Fase crucero PV.

82 días a régimen. 2º intento. Viernes 19-11-2010. ——————————————————————————————- 54,2 kg y 31,4 % de grasa. Bajada de peso y subida de grasa. Ya me acerco de nuevo al 53, pero la grasa ha subido bastante, cosa que hoy no me … Sigue leyendo

18 noviembre, 2010
por mmarco
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Día 81 de régimen. Día 10 método Dukan. Fase crucero PV.

81 días a régimen. 2º intento. Jueves 18-11-2010. ——————————————————————————————- 54,6 kg y 30,8 % de grasa. He bajado un poco en peso y grasa, por lo tanto sigo como todo este último mes, un poco para arriba, un poco para abajo. … Sigue leyendo

16 noviembre, 2010
por mmarco
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Día 79 de régimen. Día 8 método Dukan. Fase crucero PV.

79 días a régimen. 2º intento. Martes 16-11-2010. ——————————————————————————————- 54,5 kg y 30,8 % de grasa. Nada, que no hay manera de dejar este 54, hoy he bajado 100 gramos y mucho de grasa, pero como estoy a punto de menstruar … Sigue leyendo

15 noviembre, 2010
por mmarco
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Pan – Torta de avena Dukan

Ingredientes: – 1 Huevo entero o una clara, al gusto. – 1,5 Cucharadas de salvado de avena en ataque o 2 en crucero. – 1 Cucharada de salvado de trigo y/o una pequeña de semillas de lino (opcionales, es para … Sigue leyendo

15 noviembre, 2010
por mmarco
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Día 78 de régimen. Día 7 método Dukan. Fase crucero PP.

78 días a régimen. 2º intento. Lunes 15-11-2010. ——————————————————————————————- 54,6 kg y 31,4 % de grasa. Subidón tremendo de peso, pero sobre todo de grasa. Parece que mi cuerpo se ha abonado al 54 y ni con Pronokal ni con Dukan. … Sigue leyendo

14 noviembre, 2010
por mmarco
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Días 75, 76 y 77 de régimen. Días 4, 5 y 6 método Dukan. Fase crucero.

75, 76 y 77 días a régimen. 2º intento. Viernes 12, sábado 13 y domingo 14-11-2010. ——————————————————————————————- 54,0 kg y 30,4 % de grasa. 54,1 kg y 30,6 % de grasa. 54,2 kg y 30,6 % de grasa. Otro fin de … Sigue leyendo

14 noviembre, 2010
por mmarco
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“Arroz” a la cubana (con coliflor)

Ingredientes: – Coliflor. 1 coliflor mediana da para tres raciones. – Sal. – Tomate, puede ser natural o de bote triturado. – 1 ó 2 huevos (a partir de la fase 2). Forma de preparación: Cortamos la coliflor en trocitos muy pequeños (del … Sigue leyendo

10 noviembre, 2010
por mmarco
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Aceite de parafina

El único que conozco es el de la marca Ordesa de venta en farmacias.    Cuando comienzas un régimen de este tipo te suelen restringir el consumo de aceite (excepto en Metalím y Atkins), es entonces cuando más se agradece … Sigue leyendo

10 noviembre, 2010
por mmarco
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Vinagre balsámico

Mi primer producto recomendado es un descubrimiento que hice en Alcampo, vinagre balsámico apto para Dukan. Tras mucho mirar etiquetas he encontrado no uno, sino dos que cumplen las condiciones de no llevar azúcar ni caramelo de procedencia desconocida, la … Sigue leyendo

10 noviembre, 2010
por mmarco
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Día 73 de régimen. Día 2 método Dukan. Fase ataque.

73 días a régimen. 2º intento. Miércoles 10-11-2010. ——————————————————————————————- 54,6 kg y 31,1 % de grasa. He subido 100 gramos desde ayer y la grasa también ha aumentado un poco, pero con la bajada tan grande que tuve no me … Sigue leyendo

9 noviembre, 2010
por mmarco
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Día 72 de régimen. Día 1 método Dukan. Fase ataque.

72 días a régimen. 2º intento. Martes 09-11-2010. ——————————————————————————————- 54,5 kg y 30,8 % de grasa. Bueno, a pesar de los despistes de ayer me ha ido bien y es que lo que sube rápido también baja rápido. Por fin … Sigue leyendo

8 noviembre, 2010
por mmarco
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Mayonesa Dukan (y lactonesa Dukan)

Ingredientes: – 1 tarrina de 75 gr de queso fresco 0%. – 2 yemas de huevo. – Aceite de parafina. – Unas gotas de vinagre balsámico. – Sal. – Ajo picado (opcional). Forma de preparación: Ponemos las dos yemas en … Sigue leyendo

8 noviembre, 2010
por mmarco
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Salsa de tomate.

Ingredientes: – 250 gramos de tomates maduros o 1 bote de 200 gramos de tomate triturado natural. – Sal – 1 cucharadita de orégano. – 1 cucharadita de albahaca. – 1 cucharadita de cebolla en polvo y/o cebolla en escamas. … Sigue leyendo

8 noviembre, 2010
por mmarco
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Chocolate blanco

Quiero darle las gracias a venezia por esta magnífica receta. De verdad que cuando la probé casi me caigo al suelo de lo buena que está. Ingredientes: – 150 gramos de leche en polvo desnatada. – 12 cucharadas de leche desnatada … Sigue leyendo

8 noviembre, 2010
por mmarco
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Día 71 de régimen. Día 1 método Dukan. Fase ataque.

71 días a régimen. 2º intento. Lunes 08-11-2010. ——————————————————————————————- 55,4 kg y 31,4 % de grasa. Ya está, ya me he llevado el susto al ver otra vez el 55 en mi báscula y es que al fin y al cabo en … Sigue leyendo

8 noviembre, 2010
por mmarco
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Día 69 de régimen. 2º intento serio.

69 días a régimen. 2º intento. Sábado 06-11-2010. ————————————————————————- 54,8 kg y 30,9 % de grasa. Sí, otro día más que sigo en el mismo equilibrio de peso, la grasa va vacilando dependiendo de la hora a la que me levanto, … Sigue leyendo

5 noviembre, 2010
por mmarco
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Cardos de Navidad

Ingredientes: – Cardo de bote o natural. – Ajo en escamas. – 1 Cucharadita de noix de soja. – 1/4 ración de polvos de crema de ave, setas o la que más nos guste (ó 1 cucharada de harina de maíz … Sigue leyendo

5 noviembre, 2010
por mmarco
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Día 68 de régimen. 2º intento serio.

68 días a régimen. 2º intento. Viernes 05-11-2010. ————————————————————————- 54,9 kg y 30,6 % de grasa. Y otra subidita más, tengo que intentar no seguir haciéndolo porque lo que me cuesta tanto trabajo bajar lo voy a acabar subiendo bien … Sigue leyendo

2 noviembre, 2010
por mmarco
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Día 65 de régimen. 2º intento serio.

65 días a régimen. 2º intento. Martes 02-11-2010.  ————————————————————————- 54,6 kg y 30,7 % de grasa. Bueno, mismo peso de ayer levantándome 3 horas antes y un poco menos de grasa, lo que me indica que no he subido e incluso es posible … Sigue leyendo

1 noviembre, 2010
por mmarco
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Pan de atún (salmón) y gambas

Ingredientes: – 200 gr de atún al natural o de salmón ahumado. – 100 g de gambas cocidas peladas. – 3 huevos. – 1 cs de yogur natural 0%. – 1 cc de levadura en polvo. – 2 cs de queso … Sigue leyendo

1 noviembre, 2010
por mmarco
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Huevos rellenos

Ingredientes por ración: – 1 huevo y 1/2 (tres mitades). – 1/2 latita de atún al natural. – 50 gr de cebolla ó 1 cucharada sopera colmada de cebolla liofilizada (en escamas) ó de cebolla en polvo (ésta es la … Sigue leyendo

1 noviembre, 2010
por mmarco
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Champiñones al ajillo

Ingredientes: – Champiñones. A mí me gustan los frescos enteros porque los parto gorditos. – Sal. Me encanta la Maldon ahumada. – 1 cucharadita de aceite por cada 150 gramos de champiñones. (Si hacemos Dukan pondremos sólo unas gotitas y extenderemos … Sigue leyendo

31 octubre, 2010
por mmarco
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Coliflor encurtida / en vinagre

Ingredientes: – 400 gramos de coliflor – 500 ml de agua (o la suficiente para cubir la coliflor). – 50 gramos de sal gruesa. – 300 ml de vinagre. – 1 bote de cristal esterilizado. Forma de preparación: Escoger una … Sigue leyendo

31 octubre, 2010
por mmarco
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Pirámides de espinacas y pescado

Ingredientes: – 1 bote de espinacas. – 2 huevos. – 1 cucharada de café de harina de maíz. – 4 rodajas de salmón ahumado o 100 gr de cualquier pescado cocido y desmenuzado. – 1/2 cucharada de levadura. Forma de … Sigue leyendo

31 octubre, 2010
por mmarco
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Tartaletas de queso

Ingredientes: – 1 Yogur natural 0%. – 3 cucharadas colmadas de queso batido 0%. – 2 huevos grandes + 1 clara. – 2 cucharadas leche polvo desnatada (opcional). – 4 cucharadas colmadas de salvado avena. -Edulcorante al gusto. – 1 cucharadita colmada … Sigue leyendo

31 octubre, 2010
por mmarco
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Muffins de chocolate

Ingredientes: – 30 gramos de cacao desgrasado sin azúcar (el de la casa Valor es perfecto). La receta original lleva 60 gramos pero entonces sólo podríamos tomar 1/2 muffin diario en el método Dukan por la cantidad de cacao. – 4 … Sigue leyendo

31 octubre, 2010
por mmarco
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Días 61, 62 y 63 de régimen. 2º intento serio.

61, 62 y 63 días a régimen. 2º intento. Viernes 29, sábado 30 y domingo 31-10-2010.  ————————————————————————- 54,1 kg y 30,7 % de grasa, 54,4 kg y x de grasa, 54,8 kg y 31,0 % de grasa. Entre el resfriado que va sube-baja … Sigue leyendo

25 octubre, 2010
por mmarco
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Día 57 de régimen. 2º intento serio.

57 días a régimen. 2º intento. Lunes 25-10-2010.  ————————————————————————- 53,8 kg y 31,0 % de grasa. El peso se mantiene y sube la grasa, pero teniendo en cuenta el madrugón de hoy y que me he pesado con prisas creo que está bien. … Sigue leyendo

24 octubre, 2010
por mmarco
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Pimientos caramelizados.

Ingredientes: – Pimientos dulces, da igual rojos morrones que del piquillo, no importa que sean frescos o en bote, a tiras. – Edulcorante pemitido en la dieta que hagamos y apto para cocinar. Si es líquido 1 cucharada por cada 100 … Sigue leyendo