Adelgazar con Proteinas

Acompáñame en mi pérdida de peso y mantenimiento. Perdí 40 kilos en 40 semanas con una dieta basada en las proteínas y ahora estoy intentando bajar un poco más y cambiar mis hábitos alimenticios.

26 enero, 2011
por mmarco
10 comentarios

Día 17 método Dukan. Día 13 fase crucero PP.

Día 17 de régimen. Tercer intento. Miércoles 26-01-2011. ——————————————————————————————– 58,2 kg y 36,6 %. He bajado 300 gramos y un poco en grasa. A ver si de una vez lo puedo hacer bien y consigo quitarme estos kilos porque cuando los ganamos (por ejemplo yo en … Sigue leyendo

26 enero, 2011
por mmarco
16 comentarios

Nocilla Dukan

Ingredientes: 2 cucharadas soperas colmadas de leche en polvo desnatada. 1 cuchada generosa de edulcorante. Se puede poner más o menos, al gusto. 1 cucharita de café colmada de cacao desgrasado en polvo sin azúcar. 1 cuchadara de leche desnatada. (No … Sigue leyendo

26 enero, 2011
por mmarco
4 comentarios

Pan apto para cetósis

Como muchas sabréis, no todas las marcas proteicas (Kot, Siken, Lignaforme, Proteifine,…) tienen proteína en polvo, que sirva para cetósis, de pan, de hecho, que yo conozca sólo la tiene Pronokal. He visto una receta en la que se puede usar … Sigue leyendo

25 enero, 2011
por mmarco
2 comentarios

Tortilla de “patata” (coliflor)

Ingredientes: 300 gr de coliflor. 5 huevos. (ó 3 sobres de tortilla en polvo). Sal. Opcionales: 1 cebolla grande o si estamos en cetósis 6 cucharadas grandes de cebolla en escamas. 1 calabacín. (Yo no le suelo poner nunca, pero … Sigue leyendo

25 enero, 2011
por mmarco
14 comentarios

Tarta de queso (sin tolerados)

 Receta de nuestra venezia, cogida de un foro. Gracias, está de vicio. Ingredientes: – 500 gr de queso fresco batido 0% materia grasa. – Edulcorante apto para cocinar al gusto. – 5 claras de huevo. Opcionales: – 1 cucharada de … Sigue leyendo

25 enero, 2011
por mmarco
4 comentarios

Día 16 método Dukan. Día 12 fase crucero PV.

Día 16 de régimen. Tercer intento. Martes 25-01-2011. ——————————————————————————————– 58,5 kg y 36,7 %. He subido 200 gr y he bajado casi un 1 % de grasa, pero ya sabéis que le hago poco caso a los datos hasta el lunes siguiente. Si os digo la … Sigue leyendo

24 enero, 2011
por mmarco
20 comentarios

Día 15 método Dukan. Día 11 fase crucero PP.

Día 15 de régimen. Tercer intento. Lunes 24-01-2011. ——————————————————————————————– 58,3 kg y 37,7 %. Si lo miro respecto al lunes pasado, he subido 200 gr y la grasa está exactamente igual, también puedo comparar las medidas y algunas cosas están iguales y en pecho y 1 … Sigue leyendo

23 enero, 2011
por mmarco
13 comentarios

Día 13 y 14 método Dukan. Día 9 y 10 fase crucero PV y PP.

Días 13 y 14 de régimen. Tercer intento. Sábado y domingo 22 y 23-01-2011. ————————————————————————————————————————- 57,8 kg y 36,1 % (sábado). 58,5 kg y 36,8 % (domingo). Buf, ayer tuve mi primera recaída y se ha notado en la báscula, he subido en un día 700 … Sigue leyendo

21 enero, 2011
por mmarco
11 comentarios

Flan Dukan / Pronokal

Ingredientes por ración: 1 huevo. 100 ml de leche desnatada. Edulcorante apto para cocinar. Opcional, 5 gotas de aroma de vainilla, caramelo o coco. Forma de preparación: Se bate el/los huevos (yo suelo hacer 4 raciones de vez). Se añade … Sigue leyendo

21 enero, 2011
por mmarco
8 comentarios

Tarta de limón (o de fresa, coco, …)

Ingredientes: Un recipiente para meter en la nevera. Yo utilizo uno de vidrio de 18 cm de diámetro. Un recipiente apto para microondas del mismo tamaño (a ser posible) que el que se va a usar para meter en la … Sigue leyendo

21 enero, 2011
por mmarco
18 comentarios

Día 12 método Dukan. Día 8 fase crucero PP.

Día 12 de régimen. Tercer intento. Viernes 21-01-2011. ——————————————————————————————- 58,0 kg y 35,6 %. Al fin peso 100 gr menos que el lunes y 400 menos que ayer. La grasa también ha bajado, sólo un 0,1 % que no me dice mucho pero lo … Sigue leyendo

21 enero, 2011
por mmarco
10 comentarios

Natillas Dukan

Ingredientes: – 1 litro de leche desnatada. – 1 sobre de preparado para natillas sin azúcar (de venta en hipermercados y/o herboristerías). – 1 corteza de limón. – Edulcorante apto para cocinar. – Canela en rama y en polvo. Forma … Sigue leyendo

18 enero, 2011
por mmarco
8 comentarios

Día 9 método Dukan. Día 5 fase crucero PV.

Día 9 de régimen. Tercer intento. Martes 18-01-2011. ——————————————————————————————- 58,5 kg y 36,7 % de grasa. He subido 400 gramos respecto a ayer, pero la grasa ha descendido, así que como siempre de momento no le hago mucho caso a ninguno de los dos datos … Sigue leyendo

17 enero, 2011
por mmarco
8 comentarios

Día 8 método Dukan. Día 4 fase crucero PP.

Día 8 de régimen. Tercer intento. Lunes 17-01-2011. ——————————————————————————————- 58,1 kg y 37,7 % de grasa. Día de evaluar un poco los datos de la primera semana aunque sé que no son muy fiables porque el cuerpo venía de una alimentación sin sentido en Navidad, … Sigue leyendo

14 enero, 2011
por mmarco
29 comentarios

Sábado 15-01-2011

Estamos en fin de semana muchas lejos del trabajo y demasiado cerca de la nevera. Si os entra el ansia os metéis en la cocina y a hacer experimentos con alimentos permitidos, así luego podemos añadir alguna recetita buena. Pensad … Sigue leyendo

14 enero, 2011
por mmarco
9 comentarios

Día 5 método Dukan. Día 1 fase crucero PV.

Día 5 de régimen. Tercer intento. Viernes 14-01-2011. ——————————————————————————————- 59,1 kg y 36,3 % de grasa. He bajado 500 gramos desde ayer y la grasa ya parece que vuelve a dar valores normales, hoy marca lo mismo que al comienzo de la semana. Contanto con … Sigue leyendo

13 enero, 2011
por mmarco
2 comentarios

Día 4 método Dukan. Día 4 fase ataque.

Día 4 de régimen. Tercer intento. Jueves 13-01-2011. ——————————————————————————————- 59,6 kg y 37,5 % de grasa. He subido 600 gramos desde ayer y la grasa está alta, pero bueno, hasta dentro de un par de días no le haré mucho caso. Creo que mi cuerpo … Sigue leyendo

12 enero, 2011
por mmarco
2 comentarios

Atún al hinojo en vaporera (Lékué)

Ingredientes: Vaporera Lékué o similar. 250 gr de lomo de atún cortado estrecho y largo. 2 bulbos de hinojo 1/2 puerro 2 hojas de acelga Unas gotitas de aceite de oliva Sal (ahumada preferentemente) Pimienta   Forma de preparación: Cortar … Sigue leyendo

11 enero, 2011
por mmarco
21 comentarios

Día 2 método Dukan. Día 2 fase ataque.

Día 2 de régimen. Tercer intento. Martes 11-01-2011. ——————————————————————————————- 60,1 kg y 36,3 % de grasa. Sólo he bajado 200 gramos desde ayer, pero la grasa ha descendido un 2,3 % :D, IMPOSIBLE, así que esperaré a mañana para ver qué cifra me da, pero … Sigue leyendo

10 enero, 2011
por mmarco
341 comentarios

Día 1 método Dukan. Día 1 fase de ataque.

Día 1 de régimen. Tercer intento. Lunes 10-01-2011. ——————————————————————————————- 60,3 kg y 38,6 % de grasa. Casi me ha dado un ataque cuando he visto la grasa, ha subido de forma alarmante, pero en fin, así veré cómo baja con más alegría. Tengo que llegar … Sigue leyendo

13 diciembre, 2010
por mmarco
4 comentarios

106 días a régimen. Día 35 método Dukan. Especie de mantenimiento.

Día 106 de régimen. 2º intento.Lunes 13-12-2010. ——————————————————————————————- 56,0 y x 34,2 % de grasa. Ya estoy de nuevo en los 56 y no me gustaría subir más peso, respecto a la grasa es un poco raro porque ha subido mucho, pero había una diferencia … Sigue leyendo

12 diciembre, 2010
por mmarco
Sin comentarios

104 y 105 días a régimen. Días 33 y 34 método Dukan. Especie de mantenimiento.

Días 104 y 105 de régimen. 2º intento. Sábado 10 y domingo 11-12-2010. ——————————————————————————————- 55,8 y x % de grasa. Los dos días el mismo peso, 100 gramos menos que el viernes, por lo menos no he seguido subiendo. Ayer estuve comprando para las comidas de … Sigue leyendo

3 diciembre, 2010
por mmarco
10 comentarios

96 días a régimen. Día 25 método Dukan. Especie de mantenimiento.

Día 96 de régimen. 2º intento. Viernes 03-12-2010. ——————————————————————————————- 54,0 kg y 33,1 % % de grasa.Otra vez en los 54, parece que ya me he quitado de encima parte del cerdo que me comí el fin de semana, pero otra vez nos acercamos … Sigue leyendo

1 diciembre, 2010
por mmarco
2 comentarios

Día 93 de régimen. Día 22 método Dukan. Fase crucero PP.

93 días a régimen. 2º intento. Martes 30-11-2010. ——————————————————————————————- 54,4 kg y 33,6 % de grasa. He bajado un poquito desde ayer, pero la verdad es que no lo estoy siguiendo a rajatabla con lo cual estoy contenta. A ver si puedo conseguir volver … Sigue leyendo

25 noviembre, 2010
por mmarco
Sin comentarios

Calabacín con pimentón

Ingredientes: – Vaporera para microondas Leuké o similar – Calabacín para llenar la vaporera. 1 bien grande o un par pequeños. – Cebolla, ya sabéis, si estamos en cetósis 3 cucharadas en escamas, si no, 1 fresca no muy grande. – … Sigue leyendo

25 noviembre, 2010
por mmarco
8 comentarios

Pescado al microondas en vaporera (Lékué)

Ingredientes: Vaporera Lékué o similar, pero que no se cierre a presión. Filetes de pescado, sirve cualquiera, incluso el congelado. A mí me gusta hacer panga o salmón. Ración para 1 ó 2 personas. Cebolla. Si estamos en cetósis en … Sigue leyendo

25 noviembre, 2010
por mmarco
6 comentarios

Día 88 de régimen. Día 17 método Dukan. Fase crucero PV.

88 días a régimen. 2º intento. Jueves 25-11-2010. ——————————————————————————————- 53,1 kg y 31,2 % de grasa. 300 gramos menos de peso y la grasa permanece igual. Tengo el peso más bajo de las últimas 4 semanas, por fin he vuelto a estar … Sigue leyendo

23 noviembre, 2010
por mmarco
10 comentarios

Día 86 de régimen. Día 15 método Dukan. Fase crucero PV.

86 días a régimen. 2º intento. Martes 23-11-2010. ——————————————————————————————- 54,2 kg y 31,3 % de grasa. Estoy un poco harta, porque ayer no cometí excesos, salí con la bici más de una hora y lo único que ha pasado es que he … Sigue leyendo

22 noviembre, 2010
por mmarco
Sin comentarios

Día 85 de régimen. Día 14 método Dukan. Fase crucero PP.

85 días a régimen. 2º intento. Lunes 221-11-2010. ——————————————————————————————- 53,7 kg y 30,4 % de grasa.  100 gramos más que ayer pero por lo menos he conseguido  mantener la bajada y lo más importante, hoy había sol y la báscula me ha … Sigue leyendo

21 noviembre, 2010
por mmarco
3 comentarios

Espinacas gratinadas con salsa de albóndiga de pescado – fase 1 pronokal

Aquí tenemos una receta que nos ha mandado Sue. Es apta para la fase 1 de Pronokal o para cualquier línea de proteínas en polvo que posea el sabor de albóndiga de pescado o alguno similar. Gracias Sue. “Al final … Sigue leyendo