Adelgazar con Proteinas

Acompáñame en mi pérdida de peso y mantenimiento. Perdí 40 kilos en 40 semanas con una dieta basada en las proteínas y ahora estoy intentando bajar un poco más y cambiar mis hábitos alimenticios.

6 febrero, 2011
por mmarco
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Falsa paella

Otra recetita de Sandra, ésta la probaré seguro, a ver qué tal está. La verdad es que el “arroz” a la cubana me gusta mucho, por lo que supongo que éste también. Ingredientes: 1 coliflor ó 1 bolsa de coliflor … Sigue leyendo

1 febrero, 2011
por mmarco
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Pastel de verduras

Esta receta se la leí a una chica de otro foro Karla y experimenté un poco con ella, os recomiendo porner algo de imaginación en la cocina y probar con diferentes verduras para que sea más llevadero el régimen. Ingredientes: … Sigue leyendo

27 enero, 2011
por mmarco
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Calabacín encurtido

Ingredientes: 3 ó 4 calabacines. (Preferntemente pequeños con la piel dura). 1 pimiento rojo de unos 200 gr. 1 cucharada de aceite. 1 cucharada de vinagre. Ajo en polvo. Perejil. Sal. 1 poco de mostaza de Dijon. (Para quién le … Sigue leyendo

26 enero, 2011
por mmarco
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Danet Dukan

Ingredientes: 3 cucharadas soperas carambulladas de queso fresco batido 0% materia grasa. 1 cucharadita de cacao desgrasado sin azúcar o 1/2 cacito o ración de proteínas en polvo con chocolate (yo suelo usar el postre cremoso de chocolate de Kot en … Sigue leyendo

26 enero, 2011
por mmarco
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Asado de roti de ternera

Me parece que esta receta os va a gustar a las que no sois muy amantes de la cocina. Ingredientes: 1 roti de ternera (yo he encontrado uno en Alcampo muy interesante):   2 cebollas. (En cetósis sustituir por calabacín, … Sigue leyendo

26 enero, 2011
por mmarco
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Día 17 método Dukan. Día 13 fase crucero PP.

Día 17 de régimen. Tercer intento. Miércoles 26-01-2011. ——————————————————————————————– 58,2 kg y 36,6 %. He bajado 300 gramos y un poco en grasa. A ver si de una vez lo puedo hacer bien y consigo quitarme estos kilos porque cuando los ganamos (por ejemplo yo en … Sigue leyendo

26 enero, 2011
por mmarco
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Nocilla Dukan

Ingredientes: 2 cucharadas soperas colmadas de leche en polvo desnatada. 1 cuchada generosa de edulcorante. Se puede poner más o menos, al gusto. 1 cucharita de café colmada de cacao desgrasado en polvo sin azúcar. 1 cuchadara de leche desnatada. (No … Sigue leyendo

26 enero, 2011
por mmarco
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Pan apto para cetósis

Como muchas sabréis, no todas las marcas proteicas (Kot, Siken, Lignaforme, Proteifine,…) tienen proteína en polvo, que sirva para cetósis, de pan, de hecho, que yo conozca sólo la tiene Pronokal. He visto una receta en la que se puede usar … Sigue leyendo

25 enero, 2011
por mmarco
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Tortilla de “patata” (coliflor)

Ingredientes: 300 gr de coliflor. 5 huevos. (ó 3 sobres de tortilla en polvo). Sal. Opcionales: 1 cebolla grande o si estamos en cetósis 6 cucharadas grandes de cebolla en escamas. 1 calabacín. (Yo no le suelo poner nunca, pero … Sigue leyendo

25 enero, 2011
por mmarco
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Tarta de queso (sin tolerados)

 Receta de nuestra venezia, cogida de un foro. Gracias, está de vicio. Ingredientes: – 500 gr de queso fresco batido 0% materia grasa. – Edulcorante apto para cocinar al gusto. – 5 claras de huevo. Opcionales: – 1 cucharada de … Sigue leyendo

25 enero, 2011
por mmarco
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Día 16 método Dukan. Día 12 fase crucero PV.

Día 16 de régimen. Tercer intento. Martes 25-01-2011. ——————————————————————————————– 58,5 kg y 36,7 %. He subido 200 gr y he bajado casi un 1 % de grasa, pero ya sabéis que le hago poco caso a los datos hasta el lunes siguiente. Si os digo la … Sigue leyendo

24 enero, 2011
por mmarco
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Día 15 método Dukan. Día 11 fase crucero PP.

Día 15 de régimen. Tercer intento. Lunes 24-01-2011. ——————————————————————————————– 58,3 kg y 37,7 %. Si lo miro respecto al lunes pasado, he subido 200 gr y la grasa está exactamente igual, también puedo comparar las medidas y algunas cosas están iguales y en pecho y 1 … Sigue leyendo

21 enero, 2011
por mmarco
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Flan Dukan / Pronokal

Ingredientes por ración: 1 huevo. 100 ml de leche desnatada. Edulcorante apto para cocinar. Opcional, 5 gotas de aroma de vainilla, caramelo o coco. Forma de preparación: Se bate el/los huevos (yo suelo hacer 4 raciones de vez). Se añade … Sigue leyendo

21 enero, 2011
por mmarco
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Tarta de limón (o de fresa, coco, …)

Ingredientes: Un recipiente para meter en la nevera. Yo utilizo uno de vidrio de 18 cm de diámetro. Un recipiente apto para microondas del mismo tamaño (a ser posible) que el que se va a usar para meter en la … Sigue leyendo

21 enero, 2011
por mmarco
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Día 12 método Dukan. Día 8 fase crucero PP.

Día 12 de régimen. Tercer intento. Viernes 21-01-2011. ——————————————————————————————- 58,0 kg y 35,6 %. Al fin peso 100 gr menos que el lunes y 400 menos que ayer. La grasa también ha bajado, sólo un 0,1 % que no me dice mucho pero lo … Sigue leyendo

21 enero, 2011
por mmarco
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Natillas Dukan

Ingredientes: – 1 litro de leche desnatada. – 1 sobre de preparado para natillas sin azúcar (de venta en hipermercados y/o herboristerías). – 1 corteza de limón. – Edulcorante apto para cocinar. – Canela en rama y en polvo. Forma … Sigue leyendo

18 enero, 2011
por mmarco
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Día 9 método Dukan. Día 5 fase crucero PV.

Día 9 de régimen. Tercer intento. Martes 18-01-2011. ——————————————————————————————- 58,5 kg y 36,7 % de grasa. He subido 400 gramos respecto a ayer, pero la grasa ha descendido, así que como siempre de momento no le hago mucho caso a ninguno de los dos datos … Sigue leyendo

17 enero, 2011
por mmarco
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Día 8 método Dukan. Día 4 fase crucero PP.

Día 8 de régimen. Tercer intento. Lunes 17-01-2011. ——————————————————————————————- 58,1 kg y 37,7 % de grasa. Día de evaluar un poco los datos de la primera semana aunque sé que no son muy fiables porque el cuerpo venía de una alimentación sin sentido en Navidad, … Sigue leyendo

14 enero, 2011
por mmarco
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Sábado 15-01-2011

Estamos en fin de semana muchas lejos del trabajo y demasiado cerca de la nevera. Si os entra el ansia os metéis en la cocina y a hacer experimentos con alimentos permitidos, así luego podemos añadir alguna recetita buena. Pensad … Sigue leyendo

14 enero, 2011
por mmarco
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Día 5 método Dukan. Día 1 fase crucero PV.

Día 5 de régimen. Tercer intento. Viernes 14-01-2011. ——————————————————————————————- 59,1 kg y 36,3 % de grasa. He bajado 500 gramos desde ayer y la grasa ya parece que vuelve a dar valores normales, hoy marca lo mismo que al comienzo de la semana. Contanto con … Sigue leyendo

13 enero, 2011
por mmarco
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Día 4 método Dukan. Día 4 fase ataque.

Día 4 de régimen. Tercer intento. Jueves 13-01-2011. ——————————————————————————————- 59,6 kg y 37,5 % de grasa. He subido 600 gramos desde ayer y la grasa está alta, pero bueno, hasta dentro de un par de días no le haré mucho caso. Creo que mi cuerpo … Sigue leyendo

11 enero, 2011
por mmarco
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Día 2 método Dukan. Día 2 fase ataque.

Día 2 de régimen. Tercer intento. Martes 11-01-2011. ——————————————————————————————- 60,1 kg y 36,3 % de grasa. Sólo he bajado 200 gramos desde ayer, pero la grasa ha descendido un 2,3 % :D, IMPOSIBLE, así que esperaré a mañana para ver qué cifra me da, pero … Sigue leyendo

10 enero, 2011
por mmarco
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Día 1 método Dukan. Día 1 fase de ataque.

Día 1 de régimen. Tercer intento. Lunes 10-01-2011. ——————————————————————————————- 60,3 kg y 38,6 % de grasa. Casi me ha dado un ataque cuando he visto la grasa, ha subido de forma alarmante, pero en fin, así veré cómo baja con más alegría. Tengo que llegar … Sigue leyendo

14 diciembre, 2010
por mmarco
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107 días a régimen. Día 36 método Dukan. Especie de mantenimiento.

Día 107 de régimen. 2º intento. Martes 14-12-2010. ——————————————————————————————- 56,1 y x % de grasa. Otros 100 gramos más para el bote y dentro de poco voy a tener que perder 10 kilos si quiero llegar a ver mi deseado 47,5 en la báscula. Si … Sigue leyendo

12 diciembre, 2010
por mmarco
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104 y 105 días a régimen. Días 33 y 34 método Dukan. Especie de mantenimiento.

Días 104 y 105 de régimen. 2º intento. Sábado 10 y domingo 11-12-2010. ——————————————————————————————- 55,8 y x % de grasa. Los dos días el mismo peso, 100 gramos menos que el viernes, por lo menos no he seguido subiendo. Ayer estuve comprando para las comidas de … Sigue leyendo

1 diciembre, 2010
por mmarco
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94 días a régimen. Día 23 método Dukan. Fase crucero PV.

Día 94 de régimen. 2º intento. Miércoles 01-12-2010. ——————————————————————————————- 54,3 kg y 33,1 % de grasa. No recuerdo la cifra de la grasa, pero he bajado 100 gramos de peso, que no es mucho pero algo es algo. Mientras no me engorde ya … Sigue leyendo

1 diciembre, 2010
por mmarco
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Día 93 de régimen. Día 22 método Dukan. Fase crucero PP.

93 días a régimen. 2º intento. Martes 30-11-2010. ——————————————————————————————- 54,4 kg y 33,6 % de grasa. He bajado un poquito desde ayer, pero la verdad es que no lo estoy siguiendo a rajatabla con lo cual estoy contenta. A ver si puedo conseguir volver … Sigue leyendo

25 noviembre, 2010
por mmarco
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Calabacín con pimentón

Ingredientes: – Vaporera para microondas Leuké o similar – Calabacín para llenar la vaporera. 1 bien grande o un par pequeños. – Cebolla, ya sabéis, si estamos en cetósis 3 cucharadas en escamas, si no, 1 fresca no muy grande. – … Sigue leyendo

25 noviembre, 2010
por mmarco
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Pescado al microondas en vaporera (Lékué)

Ingredientes: Vaporera Lékué o similar, pero que no se cierre a presión. Filetes de pescado, sirve cualquiera, incluso el congelado. A mí me gusta hacer panga o salmón. Ración para 1 ó 2 personas. Cebolla. Si estamos en cetósis en … Sigue leyendo

25 noviembre, 2010
por mmarco
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Día 88 de régimen. Día 17 método Dukan. Fase crucero PV.

88 días a régimen. 2º intento. Jueves 25-11-2010. ——————————————————————————————- 53,1 kg y 31,2 % de grasa. 300 gramos menos de peso y la grasa permanece igual. Tengo el peso más bajo de las últimas 4 semanas, por fin he vuelto a estar … Sigue leyendo